تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه پلو افغانی ساده
پلو افغانی یکی از غذاهای سنتی و محبوب کشور افغانستان است که با استفاده از مواد اولیه ساده و خوشمزه تهیه می‌شود. این غذا از دسته غذاهای پلویی است که با هرگونه گوشت (بوقلمون، گوسفند، مرغ یا گوشت گاو) و انواع سبزیجات تهیه می‌شود. در این متن به نحوه تهیه پلو افغانی ساده با استفاده از گوشت گوسفند می‌پردازیم.
برای تهیه پلو افغانی ساده ابتدا باید برنج را بشویید و خشک کنید. سپس در یک قابلمه مناسب، گوشت گوسفند را با کمی روغن تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. سپس آبی را که گوشت گوسفند در آن تفت داده‌اید اضافه نمایید و آنرا به مدت حدود یک ساعت بپزانید.
بعد از اینکه گوشت پخته شد، برنج را به آبی که گوشت در آن پخته شده است اضافه کنید و آنرا به مدت 20 تا 30 دقیقه بپزید تا برنج کاملا پخته شود. سپس برنج را به صورت لایه به لایه بر روی سرویس بچینید و روی آن میریزید. این غذا را با ماست یا غوره به همراه نان خشک یا نان تنوری سرو کنید. این غذای خوشمزه و مغذی را می‌توانید با سبزیجات تازه مانند خیار، گوجه و ترشی خورشیدی نیز تزیین کنید.