طرز تهیه هات چیپس روی گاز

طرز تهیه هات چیپس روی گاز

برای تهیه هات چیپس روی گاز ابتدا باید سیب زمینی ها را بشویید و پوست آن‌ها را پوشانده و سپس آنها را با یک تیغ مدادی یا موشح برش داده و در آینه‌های نازک قرار دهید. سپس مقدار کافی روغن را در تابه ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید. هنگامی که روغن داغ شد، سیب زمینی های برش داده شده را اضافه کنید و بگذارید در روغن سرخ شوند تا رنگ طلایی بگیرند. وقتی چیپس ها آماده شدند، آنها را از روی حرارت بردارید و با مقداری نمک و فلفل به طعم دلخواه خود بپردازید. در نهایت می‌توانید چیپس های گرم و تازه را لذت ببرید.