طرز تهیه هات چیپس با مرغ

طرز تهیه هات چیپس با مرغ

برای تهیه هات چیپس با مرغ ابتدا باید مرغ را برش دهیم و به قطعات کوچک تکه تکه کنیم. سپس مرغ را با چند قاشق روغن زیتون و انواع ادویه های مورد علاقه‌ی خود مثل نمک، فلفل، پودر پیاز و پودر سیر مخلوط کرده و برای 30 الی 60 دقیقه در یخچال قرار دهیم تا خوب متخلخل شود.

سپس هات چیپس را در پانی داغ که مقداری روغن زیاد در آن قرار داده‌ایم، سرخ کنیم تا از هر دو طرف طلایی شوند. می‌توانیم این کار را در دیگ عمیق یا فریتر هم انجام دهیم. وقتی مرغ هات چیپس طلایی شد، آن‌ها را با کاغذ آشپزی جذب چربی کنیم و سپس سرو کنیم.

می‌توانیم هات چیپس را با سس‌های مختلف همراه کنیم. از آن جا که از روغن زیاد استفاده شده است، پیشنهاد می‌شود هات چیپس با ماست یا سس‌های سبزیجات مختلف مانند ریحان، فلفل دلمه و... مزه دارتر شود. این می‌تواند یک میان‌وعده خوشمزه و پر انرژی باشد که همه را به ورزش و فعالیت فیزیکی ترغیب کند.