طرز تهیه نون شیرین با فر
تهیه نون شیرین با فر یکی از خوراکی های خوشمزه و محبوب در بین خانواده های ایرانی است. نون شیرین که در بین خانواده های مختلف به نحوه ی تهیه و طعم آن تفاوت هایی وجود دارد، با عناصری چون زعفران، روغن، شیر و شکر تهیه می شود.
اولین قدم در تهیه نون شیرین، مخلوط کردن شیر، روغن، شکر و زعفران است. باید این مواد را به خوبی با یکدیگر مخلوط کرد تا یک مایع صاف درست شود.
در مرحله بعد، آرد را به آرامی با همین مایع ترکیب کرده و با استفاده از یک ماشین آرد گرفته شده، تمام مواد را به هم مخلوط کرده و یک تست نرمی را به خود بگیرد.
سپس، تخم مرغ های تازه شکسته شده را به مواد اضافه کنید و با دقت همه چیز را با هم ترکیب کنید تا تخم مرغ به دقت همه چیز را شل کند.
بهتر است قبل از این کار، قالب نون را به مدت نیم ساعت درب خود بگذارید تا کاملا گرم شود. در این زمان، وقتی که مواد خمیری در وسط نیمه اپن گشت، با کمک یک شمعدان سبک و ظریف بالا آورده شود.
حال با توجه به تنظیمات فر، می توانید قالب نون شیرین تان را بر روی تخته ی نان توپی به فر بدهید. تخته ی نان توپی را محکم روی دسته قالب یا پارچه بمالید که هوایی درون قالب هم بمانند، در نتیجه نون شیرین شما محکم تر بخوابد. پیش از ورود به فر برای ساخت قالب های تحت فشار، همه چیز را دقیق تنظیم کنید تا به نتیجه مطلوب برسید. بهتر است برای منابع مشابه، توصیه های موجود را رعایت کنید.
نکات مهم در تهیه نون شیرین با فر
تهیه نون شیرین با فر از جمله شیرینی هایی است که تقریباً هر خانه ای در جشن ها و میهمانی ها به میزان زیادی استفاده می کنند. در تهیه این نوع شیرینی، مهمترین نکات زیر را باید مراعات کرد:
1- استفاده از آرد کیفیت بالا: آردی که استفاده می شود باید کیفیت بالایی داشته باشد و بهتر است از آرد سفید استفاده کنید.
2- استفاده از خمیر مادر: خمیر مادر از مواظبت های پیچیده و مداومی نیاز دارد، اما ارزش غذایی و طعم خاصی به شیرینی نون شیرین شما می دهد.
3- دقت در نوع و تعداد مواد شیرین کننده: در این شیرینی، همراه با شکر و عسل، باید موادی مانند روغن، نمک و شیر هم استفاده شود و ترکیب مواد به صورت مناسب و دقیق باعث می شود شیرینی شما به خوبی متعادل شود.
4- دمای فر: دمای فر باید حداقل به ۱۸۰ درجه سانتیگراد برسد تا شیرینی به صورت کامل خمیر شود و بیشتر شود.
5- مدت پخت: مدت زمان پخت نون شیرین با فر بسیار مهم است. پس از قرار دادن شیرینی در فر باید بین ۴۰ تا ۴۵ دقیقه منتظر باشید تا به طور کامل پخت شود.
با رعایت این نکات، شما می توانید نون شیرین خوشمزه و با کیفیتی با فر تهیه کنید.
چگونگی خمیرکاری نون شیرین با فر
خمیرکاری نون شیرین یکی از مواد غذایی محبوب در سراسر جهان است که در بسیاری از مکانها و با استفاده از تنوع و چگونگی مواد مختلف، تهیه و توزیع میشود. استفاده از فر یکی از بهترین راه حلها برای پختن نون شیرین است. در این روش، فر زمان و دمای مناسب برای پختن نون را فراهم میکند و باعث میشود که نون شیرین نرم و خوشمزه شود.
در ابتدا، مواد لازم برای خمیرکاری باید تهیه شود. این شامل آرد، شیر، بیکینگ پودر، قند، مرغوبیتدهنده، نمک، وانیل، روغن یا کره و تخم مرغ است. برای شروع، تمامی مواد خمیرکاری را در یک میکسر الکتریکی یا در یک کاسه با هم مخلوط کنید تا به یک خمیر نرم و یکدست تبدیل شود.
سپس، خمیر را با دست به شکلی گرد یا استوانهای شکل میدهید و آن را روی بشقاب فر درجه حرارت ۳۵۰ فارنهایت قرار دهید. فر را به دمای مناسبی تنظیم کنید و نون را در آن ۳۰ تا ۴۰ دقیقه قرار دهید. زمان پخت نون به میزان اندازه نوع نون شما بستگی دارد. پس از پخت شدن، نون را از فر در آورده و آن را برای خنک شدن به مدت چند دقیقه در محل مناسب قرار دهید.
تمامی مراحل فوق باید با دقت و با رعایت تمامی اصول بهداشتی و آشپزی انجام شود. با این روش، نون شیرین باحالت و طعمی فوقالعاده به دست خواهید آورد.
طرز تزئین نون شیرین با فر
نون شیرین با فر یکی از شیرینی های سنتی و معروف ایرانی است که در تمامی مناطق ایران یافت می شود. این شیرینی را می توان با چای، قهوه یا شیر سرو کرد و همچنین می توان آن را به عنوان یک انتخاب شیرین بعد از صرف غذا استفاده کرد. در این مقاله طرز تزئین نون شیرین با فر را برای شما شرح می دهیم.
مرحله اول: آماده کردن نون شیرین
برای تزئین نون شیرین با فر، ابتدا باید نون شیرین را آماده کنید. نون شیرین باید به طور دقیق بپزید شود تا تمامی خواص آن محفوظ بماند. برای آماده کردن نون شیرین می توانید از طریق نوشته های قبلی به شیوه های مختلف آماده سازی آن اقدام کنید.
مرحله دوم: تزئین نون شیرین با فر
بعد از پخت نون شیرین، باید به تزئین آن بپردازید. خوشبختانه تزئین نون شیرین با فر بسیار آسان است. شما می توانید با استفاده از روغن نبات، فندق، پسته و مغز فندق نون شیرین را تزئین کنید. دراینجا فندق و پسته ای که آسیاب شده و با هم مخلوط شده را با روغن نبات هم بزنید .
مرحله سوم: پخت نون شیرین با فر
بعد از تزئین، نون شیرین را در فر قرار دهید. قبل از قرار دادن نون شیرین در فر، دمای فر را حدود 150 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. بعد از 15 دقیقه، نون شیرین آماده است و شما می توانید آن را به عنوان یک شیرینی عالی بعد از صرف غذا سرو کنید.
کلید واژه ها: نون شیرین، تزئین، فر، فندق، مغز فندق، پسته، روغن نبات، شیرینی.
طرز تهیه نون شیرین با مواد ارگانیک
نون شیرین یکی از خوراکیهای پرمصرف در سطح جهان است که از دیرباز مورد توجه قرار گرفته و امروزه نیز مورد علاقه عدهی بسیاری از مردم قرار دارد. در این روزها، بازار مواد غذایی ارگانیک در حال گسترش است و افراد بیشتر به دنبال سبک زندگی سالم و محیط زیست پسند هستند. برای این دسته از افراد، طرز تهیه نون شیرین با استفاده از مواد ارگانیک بسیار جذاب و مفید است.
اولین مادهی مورد نیاز برای تهیه نون شیرین، آرد است. آرد ارگانیک، با برداشت از مزارعی که از هاون و پاوندگی استفاده نمیکنند و طبیعیت و پایداری خاک را دارند، تولید میشود. در ادامهی فرآیند تهیه، میتوانید با استفاده از خمیر مایهی خمیرگری و شکر ارگانیک به نوعی تریاک شده، نون شیرین خود را با طعم بیشتر و سالمتری از روشهای سنتی تهیه کنید.
به علاوه، میتوانید برای ارائه بهتر مادهی نوینی همچون خمیر آبنبات در تهیه نون شیرین ارگانیک به کار ببرید. این ماده، که از نشاسته ذرت تولید میشود، سالمترین و صمیمیترین روش موجود برای نگهداری و خاصیت درجهی علمی و بهداشتی تریاک به مراتب بیشتر است.
علاوه بر این موارد، استفاده از مواد ارگانیک در تهیه نون شیرین به شما این امکان را میدهد که سبک زندگی سالمتر و محیطزیست پسندتری برای خود بوجود آورید. بنابراین، استفاده از مواد ارگانیک در هر زمینهای از زندگی، بهترین گزینه برای رسیدن به سبک زندگی سالمتر و پایدارتر است.
طرز تهیه نون شیرین با روش اسپانیایی
نون شیرین یکی از خوراکیهایی است که در بسیاری از کشورها این امکان وجود دارد تا در انواع مختلفی تهیه شود. یکی از روشهای تهیه نون شیرین، روش اسپانیایی است که در ادامه به توضیح آن پرداخته خواهد شد.
مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه نون شیرین با روش اسپانیایی شامل آرد، خمیر بری، قند، آب، کره، یک تخممرغ، نمک و دارچین است. در ابتدا، آرد، خمیر بری، قند و نمک را با هم مخلوط کنید. سپس کره را در یک قابلمه روی حرارت قرار دهید تا آن را آب شود و همراه با آب به مواد ترکیب شده بیفزایید.
سپس یک تخم مرغ را به مواد اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید تا یک خمیر صاف شود. سپس دارچین را به مواد اضافه کرده و دوباره همه چیز را با یکدیگر ترکیب کنید. حالا خمیر را به یک قالب پخت کوچک منتقل کنید و آن را در فر گرم خودرو (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا به مدت 30 دقیقه بپزید.
بعد از اینکه نون شیرین اسپانیایی شما آماده شد، آن را از فر بیرون بیاورید و بهترین روش برای مصرف آن، پخت مواد تزئینی بر روی آن است. میتوانید از یک قاشق آب روغنشده، تخم مرغ روی تفنگ، ماست یا هر ماده تزئینی دیگری که دوست دارید استفاده کنید. این نون شیرین با روش اسپانیایی، میتواند یکی از سفرههای شما باشد و علاوه بر طعم خوشمزهای که دارد، به تزئین و زیبایی میز خوراکی شما نیز کمک کند.
