طرز تهیه نون سیر با باگت بدون فر

طرز تهیه نون سیر با باگت بدون فر

نون سیر با باگت یکی از خوراکی‌های خوشمزه و پرطرفدار است که بسیاری از مردم در تمام سراسر جهان از آن لذت می‌برند. این نون نوعی نون تستی است که با استفاده از سیر و باگت تهیه می‌شود. ترکیبی از طعم خوشمزه سیر و نوع خاص باگت، علاوه بر ظاهری جذاب باعث شده است که این نون به یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌ها در جوامع مختلف شود.

برای تهیه نون سیر با باگت، ابتدا باید وسایل مورد نیاز را آماده کنید. شما نیاز به سیر، باگت، پنیر رنده شده، روغن، نمک، فلفل سیاه، پیاز رنده شده، یک کاسه مخلوط کن، یک قاشق سیب زمینی پوره شده و یک تیکه کاغذ نان دارید.

ابتدا سیر را بشکنید و به کاسه مخلوط کن بریزید. سپس پنیر رنده شده، سیب زمینی پوره شده، پیاز رنده شده، فلفل سیاه و نمک را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا یک ماسه همگن تشکیل شود.

در مرحله بعدی، باگت را به نصف برید و روی نیمی از آن پوره سیر را بپاشید. سپس از طریق فشار دادن، سایر مواد را به داخل باگت فشار داده و آن را در اون بگذارید. حالا نیمی دیگر از باگت را به روی آن قرار دهید و با هم فشار دهید. در این مرحله، قاشق سیب زمینی پوره شده را گوشت باگت بریزید. برای پختن، جعبه باگت را در داخل یک قاب یا کاسه الکتریکی قرار داده و درون مایکروویو قرار دهید. برای پخت، باید الکتریکی را برای ۴ تا ۶ دقیقه روشن کنید. در پایان، نون سیر با باگت را از داخل جعبه کاملاً خارج کرده و روی یک تیکه کاغذ نان قرار دهید. بعد از خنک شدن، آن را برید و سرو کنید. نون سیر با باگت باید گرم و تازه ترین حالت خود را داشته باشد، لذا بهتر است آن را هنگام سرو طعم دست دارید.

نون سیر با باگت بدون استفاده از فر

نون سیر با باگت یکی از انواع افطاری های انگلیسی است که در جهان مشهور است. این افطاری به صورت یک کمیاب شکل یافته و اغلب در جشن‌های بزرگ یا در مراسم عروسی سرو می‌شود.

در این افطاری، برش‌های نون سیر خرد شده و با جبن چدار درون باگت آماده می‌شوند. پس از آن، باگت با فر و مرغوب ترین جبن ها و خمیر درست می‌شود و در میان برش‌های نون درج می‌شود.

نوع جبن استفاده شده در این افطاری عمدتاً از نوع چدار بهره می‌برد. اما می‌توان از جبن دیگری نیز استفاده کرد، مثل چدار فرانسوی یا شوالیه گریو یا … .

مصرف نون سیر با باگت ممکن است برای برخی از افراد سخت باشد، زیرا گاهی اوقات چربی‌های بالای جبن با باختن از نان خمیری سخت ایجاد می‌کند. با این حال، باگت با نون سیر بهترین گزینه برای غذای پرامتیاز و شیک فرانسوی خواهد بود.

در نهایت، نون سیر با باگت می‌تواند گزینه عالی برای میز عصرانه یا جشن های شاد باشد، همچنین به عنوان پرسونل برای مسافران و در جشن عروسی و مهمانی های شخصی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

طرز تهیه نون سیر با باگت بدون استفاده از فر

باگت یکی از نان‌های خوشمزه و محبوب است که در بسیاری از کشورها سرو می‌شود. اما بسیاری از مردم به دلایل مختلف نمی‌توانند از فر استفاده کنند. در چنین شرایطی، می‌توان نون سیر با باگت را به راحتی تهیه کرد.

برای تهیه این نان لازم است که مواد آن را آماده کنیم. برای هر چند نفر تخم مرغ، پیاز، سیر، جعفری، نمک، فلفل سیاه و یک باگت متوسط به میزان کافی است.

ابتدا پیاز و سیر را به صورت خرد شده در یک قابلمه ریخته، به همراه یک قاشق روغن زیتون روی حرارت قرار دهید تا سبک شوند. سپس تخم مرغ را شکسته، همراه با جعفری، نمک و فلفل سیاه به قابلمه اضافه کرده و مواد را تغییر دهید.

بعد از آماده کردن مواد، باگت را به دو نیمه تقسیم کنید و از مرکز آن باز کنید. سپس مواد آماده شده را روی یک نیمه باگت قرار دهید و نیمه دیگر را روی آن بگذارید. با استفاده از دست‌گیره پایینی باگت، نون سیر را در ظرف مناسبی با اندازه کافی قرار دهید.

در پایان، نون سیر را درون یک قابلمه بدون زیادی حرارت یا بخارپز برای چند دقیقه قرار دهید تا مواد درون آن دم بخورند. پس از آماده شدن، نون سیر را از ظرف بیرون کشید و می‌توانید با پنیر تازه یا صبحانه مورد علاقه خود سرو کنید.

نون سیر با باگت در خانه

نون سیر با باگت یکی از سنت‌های خانوادگی در بسیاری از کشورهای دنیاست. این غذای خوشمزه و سبک شامل نان سیری سفید، باگت (چیز دوغی ترش)، خیار شور و لوبیا سبز می‌باشد. به‌طور کلی، نون سیر با باگت یکی از غذاهایی است که در بهار وتابستان چندان سنگین نیست و به‌نوعی برای خوردن دوران دماهای گرم مناسب است.

برای تهیه‌ی نون سیر با باگت، چند قاشق از باگت را با آب یا شیر هم می‌زنند تا یک جامد مانند یک دوغ کرم‌رنگ بشود. برای سفارش دقیق و پیشگیری از ته‌غلطی، بهتر است از باگت طبیعی و خام استفاده کنید. این باعث می‌شود برای خواسته‌ی شما رنگ و طعم مناسب به دست آید.

نون‌های سیری سفید باید به خوبی فرشته شود تا در ظاهر به خوبی با مواد دیگر مخلوط شود. برای سرو کردن، نان‌های سیری در فریزر قرار داده شده و سپس به همراه باگت، لوبیای سبز و خیار شور سرو می‌شود. نون سیر با باگت یک غذای خوشمزه و سبک است که به‌طور معمول در طول روز استفاده می‌شود و بیشتر در روزهای آفتابی و گرم خورده می‌شود. به‌طور کلی، در کشورهای مختلف از جمله جمهوری اسلامی‌ایران، ترکیه، روسیه، اوکراین و پاکستان این غذا ساخته‌ می‌شود و خوردن آن در بسیاری از خانواده‌ها رویداد مهمی است.

طرز تهیه نون سیر خانگی

حتما شما هم در دوران کودکی تجربه خوردن نون سیر و مربای آن را داشته‌اید. بسیاری افراد علاقه زیادی به سلیقه و طعم خاص نون سیر دارند و امروزه این خروجی خانگی را بسیار ارزشمند و پر کاربرد می‌دانند.

برای تهیه نون سیر خانگی، ابتدا باید چند سر سیر را به صورت ریز خرد کنید. سپس در یک ظرف مناسب، مقدار ده سوپ‌خوری آب داغ را روی آن‌ها بریزید و حدود ۲ تا ۳ دقیقه منتظر بمانید تا سیرها کمی جمع شوند.

در ادامه، می‌توانید یک قاشق مربای کدوی حلوایی و یک قاشق چای‌خوری شکر را به آن‌ها اضافه کنید و همه مواد را خوب مخلوط کنید تا شکر و مربا کاملاً به سیر نفوذ کنند.

حالا، مقداری سمنو و نمک به اندازه‌ی لازم را بریزید و مجدداً همه‌ی مواد را با هم مخلوط کنید. بهتر است که ترکیب سمنو و نمک را به نسبت خودتان تنظیم کنید تا به سلیقه‌تان بیشتر شود.

سپس، برنج آن شعبده‌ای خاص که نون سیر خانگی را از برنج روزانه تفکیک می‌کنند را به مواد تهیه شده اضافه کنید. برای این کار، بهتر است که برنج را به صورت خیلی ریز یا دورافتاده خرد کنید.

در نهایت، نون سیر خانگی را به روی قابلمه‌ی آردی خود قرار دهید و آن را به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه درون فر قرار دهید تا به خوبی پخته شود. حتماً باید توجه داشته باشید که فر باید قبلاً گرم شده باشد. پس از پخته شدن، نون سیر خانگی آماده‌ی خوردن و سرو کردن است.

در نهایت، همانطور که گفته شد نون سیر حاوی خواصی مانند ضد عفونی کنندگی و آرامش بخشی می باشد بنابراین سفره شما را ارتقا میدهد.

طرز تهیه نان سیر با باگت خانگی

برای تهیه نان سیر با باگت خانگی ابتدا باید به مواد لازم دسترسی پیدا کرد. برای این منظور موادی همچون آرد، پودر سیر، شیر، هرخورده نمک، مخلوط کننده و ظرف مناسب برای مخلوط کردن مواد لازم است.

ابتدا باید آرد، پودر سیر و نمک را درون ظرف مناسب قرار داده و آنها را به خوبی با هم مخلوط کرد. سپس شیر را به تدریج به مواد خشک اضافه می کنیم و همزمان با استفاده از مخلوط کننده، تمامی مواد را با هم مخلوط می کنیم تا یک ترکیب یکنواخت بوجود آید.

پس از مخلوط کردن تمامی مواد، باید تخمیری را به مخلوط اضافه کنیم تا تهیه شده باگتی خانگی ما بهترین حالت را پیدا کند. برای اینکار بهتر است نوبت مهمانی در نظر گیری شود و دو ساعت جلو از وقت این مهمانی با توجه به نوع و دمای آب ما باید خمیر ما را در دمای معمول استوانه قرار داده و اجازه داده تا خمیر در داخل اتاق در حدود یک تا دو ساعت تامین شود.

برای پخت نان سیر با باگت خانگی، باید فر را برای پیش گرم کردن درجه بندی کنید و پس از پیش گرم شدن فر، نان سیر با باگت خانگی را داخل فر قرار دهید و آن را به مدت 20 تا 30 دقیقه بپزید تا نان سیر شما به طور کامل پخته شود.

در نهایت با خنک شدن نان سیر با باگت خانگی، می توانید آن را به عنوان یکی از بهترین همراهان دستورات خود در هر وعده از صبح تا شب سرو کنید. به این شکل می توانید با الهام گرفتن از سلیقه خود و تهیه نان سیر با باگت خانگی، برای خانواده و دوستان خود یک تجربه جدیدی را فراهم کنید.