طرز تهیه نون خامه ای خانگی
تهیه نون خامه ای خانگی یکی از خوشمزه ترین و مورد علاقه ترین دسر های خانگی است که بدون شک توانایی جذب تمامی اعضای خانواده را داراست. در این دسر، نون با خامه و میوه های تازه همراه شده و طعمی بسیار خوشمزه و خنکی به ارمغان می آورد.
برای تهیه نون خامه ای خانگی تان، ابتدا لازم است که نان تازه را از قبل آماده نمایید. سپس با استفاده از یک میکسر، خامه را تهیه کنید. برای تهیه خامه، در ابتدا پیوسته و به شدت کف کردن خامه را جلوگیری نمایید. سپس شروع به تهیه خامه کنید و برای آن، پیازهای شیرین شده را در مخلوط کن با پنیر سفید، شکر و وانیل تقریبا ۲۰ دقیقه با سرعت بالا ترکیب کنید.
سپس نان های پر شده را برید و آن ها را با خامه پر کنید. سپس سه شده از میوه های تروپیکال تازه شده را بر روی نان قرار دهید و آن را با خامه پوشش بدهید. در نهایت، دسر را در یخچال حداقل یک ساعت تا دو ساعت خنک نمایید تا خامه شده شدن کامل شود.
در نهایت با نون خامه ای خانگی خود لذت ببرید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. این دسر می تواند همراه با چای عصرانه یا بعد از غذا ارائه شود و خاطراتی خوش از همراهی با خانواده یا دوستان را برای شما فراهم کند.
نون خامه ای خانگی با طعم و بوی خوش
نون خامهای خانگی با طعم و بوی خوش محصولی است که برای بسیاری از افراد مورد علاقه قرار میگیرد. تهیه این نوع نان با استفاده از موادی مانند آرد، آب، خمیر خمیری، نمک، ادویهجات و نوعی خامه برگزیده میشود. مهمترین مزیت این نوع نان، رنگ همگن و طعم خوش آن است که به دلیل به کارگیری خامه، احساس شیرینی و خوشمزه در آن نمود پیدا میکند.
نون خامهای خانگی با طعم و بوی خوش، میتواند بهعنوان یک نوع وسیله غذایی در سفره خانوادهها مورد استفاده قرار گیرد و ذائقه بینی افراد را به خود جلب کند. همچنین، با توجه به اینکه روش تهیه این نوع نان در دسترس بسیاری از خانوادههاست، میتوان از آن در تهیه و رژیم غذاییای بهسادگی بهرهبرداری کرد.
نطر اعم کردن خامه در نون، باعث میشود که نان بسیار نرم و خوش طعمی ساخته شود. همچنین طعم بهبودیافته نون باعث میشود که افراد علاقهمندتر به استفاده از این نوع نان شوند. نان خامهای با استفاده از آرد سفید و نوع خامهای که استفاده میشود، میتواند مناسب جهت مصرف در صبحانه باشد.
از جمله مواردی که باید در تهیه نون خامهای خانگی به دقت رسیدگی شود، این است که مقدار خامه باید به مقدار مناسب مورد استفاده قرار گیرد و نیز روش تهیه نان نیز باید از یک دستور مناسب پیروی گردد. با توجه به استفاده از خامه در تهیه نان، رعایت نگهداری در یخچال نیز حائز اهمیت است تا خامه به دلیل نگهداری در داخل آن نمای بدی نپیدا کند.
مقدار کلرید سدیم در نون خامهای خانگی در مقادیر بسیار کمی قرار دارد و این مساله باعث میشود که توصیه شود تا به عنوان یک نوع نان سالم و جایگزین مناسب برای افرادی که به سمت غذاهای سالم هستند، استفاده شود.
در نهایت، حضور نان خامهای با طعم و بوی خوش روی میز سفره خانوادهها، باعث میشود که افراد شاداب و پرانرژی با دیدن و مصرف این نوع نان شوند. این نوع نان با توجه به تاثیر مثبت آن روی دلایل مختلف سلامتی، بهراحتی میتواند جایگزین مناسبی برای بسیاری دیگر از غذاها در سفرههای غذایی باشد.
ساخت نون خامه ای خانگی با روش ساده
نون خامهای یکی از نوعی نانهای نرم و لطیف است که برای صبحانه و عصرانههای خانوادگی بسیار مناسب است. این نوع نان با استفاده از خمیر ترد و خامه خوراکی تهیه میشود و دارای طعم خوشمزه و عطری مطبوع میباشد.
برای ساخت نان خامهای خانگی، ابتدا باید برای خمیر ترد، آرد را درون یک ظرف بزرگ قرار داده و به آرامی آب داغ روی آن ریخته و با استفاده از چنگال، آن را با هم مخلوط کنید. پس از مخلوط کردن، یک تکه خمیر برداشته و آن را در ماشین ترد کنید.
پس از این کار، خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید و هر دو را به صورت دایرهای در کنار هم قرار دهید. سپس بر روی یک دایره یک لایه نازک از خامه خُرد شده قرار دهید و دایره دیگر را روی آن بگذارید. دو دایره حاصل را به آرامی فشار دهید تا خامه داخل آنها بماند و سپس یک عدد کارد به ظاهر مشابه به نونهای خامهای در بالای دایره بزرگ حک کنید. با استفاده از فر خود را بر روی دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گذاشته و نان خامهای خود را برای مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در آن پخته کنید.
نون خامهای خانگی شما حاضر است. بعد از پخت گرم و تازه خود را برش داده و با کره یا مربای دلخواه سرو کنید. حتماً توجه داشته باشید که اگر خمیر شما چسبنده و لطیف نباشد، نون خامهای شما به خوبی رشد نخواهد داد. درصورت نیاز به رنگرزی، میتوانید از رنگ مایع برای خامه استفاده کنید.
طرز تهیه نان خامه ای خانگی با مواد ارگانیک
نان خامهای یکی از خوراکیهای محبوب در بیشتر قارههاست که با مواد سادهای مثل آرد، خامه و شکر تهیه میشود. اما خیلی از نسخههای نان خامهای که در خانهها درست میکنند شامل مواد اضافی هستند که ممکن است برای سلامتی ما ضرر داشته باشند. برای اینکه بدون هیچ گونه نگرانی از مواد اضافی و شیمیاییهای مضری که در نانهای صنعتی وجود دارند، بتوانید نان خامهای خانگی طبیعی و ارگانیک درست کنید.
طرز تهیه نان خامهای خانگی ارگانیک بسیار ساده و بدون نیاز به مواد پیچیدهای است. برای این کار ابتدا موادی مثل آرد، خامه، شکر، تخم مرغ، وانیل و پودر شیرین کننده را با هم مخلوط میکنیم. سپس به آرامی آب را اضافه میکنیم تا یک خمیر نرم و لطیف درست شود. بعد از آن میتوانیم دونههای خرد شدهی پسته و کلوچه اضافه کنیم تا به نان خودمان یکمی توت فرنگی شیرینی ببخشیم.
حالا باقیمانده تنها این است که خمیر را به شکل دلخواه در یک سینی بچینیم و درون فر پیشگرمشده ریخته و حدود 35-40 دقیقه در اجاق چراغدار پخته شود. پس از پخته شدن نان خامهای ارگانیک، آن را از فر بیرون بیاورید و به اتاق خنکی منتقل کنید تا خنک شود و شیرینی طبیعی و ارگانیکی برای صبحانه و عصرانهی شما باقیماند.
پس با دنبال کردن این روشها میتوانید نان خامهای ارگانیک و خانگی طبیعیتر و سالمتری را بدون هیچ گونه نگرانی از مواد اضافی درست کنید. این نان میتواند همراه سایر غذاهایی باشد که هر روز طعمی شاداب و سالم پایهی غذاهای خانگی مان باشد.
تهیه نان خامه ای خانگی با چند روش مختلف
نان خامه ای یکی از خوراکی های خوشمزه و محبوب در سراسر جهان است که میتوان آن را با چند روش مختلف در خانه تهیه کرد. در ادامه، به بررسی چند روش ساخت نان خامه ای خانگی پرداخته میشود.
- روش اول: تهیه نان خامه ای با استفاده از قیف مخصوص نان خامه ای. برای مونتاژ، خامه تهیه میشود و به نان افزوده میشود، به دلیل اینکه نان خامه ای منعطف است و برای کار با قیف نان خامه ای به شدت به آن نیاز دارد. پس از تهیه نان، باید برای ۳۰ دقیقه درون قیف قرار گیرد تا نان به طور کامل بپزد.
- روش دوم: تهیه نان خامه ای با استفاده از روش برشته سازی. برای این کار، مواد اولیه شامل آب گرم، خمیر نان، نمک، ذرت، فندق خرد شده و خامه هستند. تمام مواد با هم مخلوط میشوند و سپس خمیر درون قابلمه گذاشته میشود و برای ۳۰ دقیقه درون فر میرود.
- روش سوم: تهیه نان خامه ای با استفاده از ناخن دست. برای این کار، مواد اولیه شامل آب، خمیر، نمک، ذرت، فندق خرد شده و خامه هستند. همه مواد با هم مخلوط میشوند و سپس با استفاده از ناخن دست به شکل نان خامه ای آماده شده و درون فر قرار میگیرد.
با این روشهای مختلف، همه میتوانند در خانه نان خامه ای خود را بدون نیاز به سفارش از بیرون، با مواد ساده و در دسترس خود تهیه کنند.
نان خامه ای خانگی با طعمی فوق العاده به محض پخت
هرگز لذتی مانند لذتی نان خامه ای خانگی با طعمی فوق العاده به محض پخت تجربه نکردهاید. این شیرینی نرم و خوشمزه که با رنگ طلاییاش، هر فردی را به سوی خود جذب میکند، برای صبحانه یا پذیرایی بعد از نهار کاملا مناسب است.
برای تهیه این شیرینی، ابتدا باید تمام مواد لازم را آماده کنید. برای تهیه یک نان خامه ای خانگی، به گلوتن، آرد، بیکینگ پودر، شکر، نمک، دوغ و پودر تخم مرغ نیاز دارید. ابتدا تمام مواد را در کاسهای مخلوط کرده و روغن روی کف قالب نان بریزید. حالا باید تمام مواد را با هم مخلوط کنید تا ترکیب همگنی ایجاد شود.
حالا کافی است که قالب نان را درون فر قرار دهید و در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد برای ۵۰ دقیقه بپزید. پس از پختن، نان را از قالب خارج کرده و بر روی یک سبد نان قرار دهید تا برای خنک شدن به دمای اتاق برسد.
بعد از خنک شدن، شیرینی را با نوعی از خامه یا مربای مورد علاقهتان تزیین کنید. شما میتوانید از خامه تخمیر شده، کرم بستنی، شیرینی پزی یا هر نوع تزیینی دیگری که دوست دارید، استفاده کنید. پس از تزئین کردن، نان خامهای خود را به همراه فنجانی از شیر گرم یا چای دوست داشتنیتان سرو کنید و لذت ببرید.
همچنین میتوانید با اضافه کردن بعضی از افزودنیها و تغییر در نوع مواد مورد استفاده، طعمها و لذتهای مختلفی را تجربه کنید. مثلا میتوانید به جای شیرینی خامهای، از نوعی از مربا یا سس شکلاتی استفاده کنید و طعمی جدید را ایجاد کنید. با تجربه کردن مختلف، شیرینی خامهای خانگی با طعم خاص خود را ایجاد کنید.