طرز تهیه نخود پلو ساده

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه نخود پلو ساده

برای تهیه نخود پلو ساده مواد اصلی آن شامل نخود، برنج، پیاز، روغن، زعفران، نمک و ادویه‌های مورد نیاز می‌باشد. ابتدا نخود را چند ساعت قبل از پخت خیس کرده و سپس آن را در آب جوش حدود یک ساعت بپزید تا نرم شود.

برای تهیه پلو، ابتدا پیاز را خلال کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی بشود. سپس برنج را اضافه کرده و تا زرد شدن روی برنج به مدت کمی تفت دهید. در این مرحله می‌توانید به آن ادویه‌های دلخواه مانند زرد چوبه، زنجبیل و فلفل نیز اضافه کنید.

سپس نخود پخته شده را به برنج اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط کرده و با حرارت کم بماند تا آماده سرو شدن شود. در این مرحله می‌توانید زعفران را در یک قاشق آب گرم حل کرده و روی پلو بریزید تا خوشبو و رنگ زیبایی به پلو دهد.

سپس پلو را بر روی آتش خاموش بگذارید تا چند دقیقه بماند و سپس آن را در دیگ سرو کنید. می‌توانید این نوع نخود پلو را با ماست یا ترشی‌های خورشتی سرو کنید و لذت غذا خوردن را تجربه کنید.