تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه نخود پلو با نخود فرنگی
برای تهیه نخود پلو با نخود فرنگی، ابتدا نخود فرنگی را حدود چند ساعت قبل از پخت به مدت چند ساعت خیس کنید تا نرم شوند. سپس آن‌ها را با آب و نمک درون یک قابلمه بر روی حرارت قرار دهید و بپزید تا نخود‌ها کاملا نرم شوند.
در یک تابه روغن گرم کنید و پیاز را تفت دهید تا طلایی شود. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ سفته بگیرد. سپس به آن نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه‌های دلخواهتان اضافه کنید و همه‌ی مواد را به خوبی هم بزنید تا مزه‌ها ترکیب شوند.
حالا به مواد دیگه بپردازید. برنج را خوب بشویید و در آب خیسانید. سپس در قابلمه‌ای پهن و کمی عمیق کرده و یک لایه برنج، یک لایه نخود و یک لایه مخلفات تهیه شده را به ترتیب قرار دهید تا برنج تمام شود. این مراحل را تا اتمام مواد تکرار کنید و آخرین لایه را برنج بگذارید. قبل از اینکه قابلمه را بپوشانید، کمی روغن روی برنج بریزید تا کره‌ای شود.
پس از اینکه قابلمه را با پوششی مناسب می‌پوشانید، روی حرارت ملایم قرار دهید و به مدت حدود 30-40 دقیقه پخت دهید تا برنج پخته و ترشی آماده سرو شدن شود. حالا می‌توانید این غذای خوشمزه و خوش رنگ را با سالاد و مخلفات سرو کنید و لذت ببرید.