تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه نان شیرمال
نان شیرمال یکی از انواع نان‌های سنتی و خوشمزه ایرانی است که با استفاده از آرد، مایعات و نمک تهیه می‌شود. این نان به دلیل طعم خوشمزه، بافت لطیف و خواص غذایی متنوع، یکی از پرطرفدارترین انواع نان‌ها در ایران است.
برای تهیه نان شیرمال، ابتدا آرد را در یک کاسه مخصوص پخت نان به همراه نمک و آب جوش بریزید و با ملایمت و با دقت آن را با چوب بهم زنید تا ترکیبات خوب ترکیب شوند. سپس تخم‌مرغ و روغن یا کره را به تدریج به آن اضافه کنید و باز هم آنها را خوب مخلوط کنید.
در مرحله بعد، تست کنید که آیا ترکیبتان مناسب سفتی دارد یا خیر؟ در صورت نیاز، مقداری آب یا آرد اضافه کنید تا به سفتی مطلوب برسید. سپس آن را بمدت 30 تا 40 دقیقه در دمای گرم نگهدارید تا ترکیبات خوب با هم ترکیب شوند.
سرانجام، تکه‌هایی از ترکیبتان بگیرید و آنها را به شکل گرد و مسطح آماده کنید و درون پان خود بگذارید و درون فر گرم خود بگذارید تا نرم و سبک شود و پوسته‌ای نیز بگیرد.بعد از پخت موفقیت آمیز، نان شیرمال را از فر خارج کنید و به صورت گرم حوله کنید تا مدت کمی استراحت دهد تا از درون خود گرم بماند.
بائد گفت که نان شیرمال با انواع غذاهای مختلف مانند خورشت، آب‌گوشت، کباب و ... همراهی بسیار عالی و لذیذ است.