طرز تهیه نان شکلاتی دو رنگ

آموزش تهیه نان شکلاتی دو رنگ

تهیه نان شکلاتی دو رنگ یکی از شیرینی‌های خوشمزه و جالب است که به راحتی در خانه می‌توان آن را تهیه کرد. برای تهیه این نان به دو نوع شکلات سفید و تلخ نیاز داریم. برای شروع بهتر است که ابتدا تمام لوازم و مواد مورد نیاز را در دسترس قرار دهیم. برای تهیه این نان از دو نوع شکلات، آرد، بیکینگ پودر، شکر، کره و تخم مرغ استفاده می‌شود.

ابتدا باید آرد، بیکینگ پودر و شکر را در قیفی مخصوص مخلوط کرده و به صورت یکنواخت با هم مخلوط کنید. سپس به آن مواد خرد شده و کره اضافه کنید و همه مواد را به دقت با یکدیگر مخلوط کنید. سپس تخم مرغ را با یک قاشق در یک کاسه جدا کنید و به مواد مخلوط شده اضافه کنید و مواد را به مدت چند دقیقه با هم مخلوط کنید.

در این مرحله، باید مواد را به دو بخش تقسیم کنید و یکی از بخش‌ها را با رنگ شکلات تلخ رنگ‌آمیزی کنید. سپس به دو بگ در قالب‌های نان آماده شده و شکلات سفید و تلخ قرار دهید. سپس با استفاده از قاشق، هر دو رنگ شکلات را درون قالب‌های نان به هم بریزید و به داخل فر بگذارید.

در این مرحله، نان‌ها را درون فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه پخته کنید. سپس با استفاده از قلم مواد غذایی، داخل نان شکلاتی دو رنگ را برای تزئین روی نان بنویسید و پس از خنک شدن، این نان خوشمزه را سرو کنید.

طرز تهیه نان شکلاتی دو رنگ در منزل

برای تهیه نان شکلاتی دو رنگ در منزل، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای این منظور، یک لیوان آب، سه قاشق غذاخوری روغن، دو تا سه قاشق غذاخوری شکر، دو تا سه قاشق عسل، دو تا سه قاشق تخم مرغ، یک قاشق چایخوری خمیر پودر، سه و نیم لیوان آرد و دو قاشق غذاخوری کاکائو در نظر بگیرید.

سپس، شکر و عسل را با آب در داخل یک قابلمه مخلوط کنید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا به صورت یک محلول مایع تبدیل شود. سپس روغن و تخم مرغ را به محلول مایع افزوده و هم بزنید تا تمامی مواد با هم ترکیب شوند.

نسبت به تخم مرغ، خمیر پودر را در یک کاسه جداگانه با آرد مخلوط کنید. سپس این ترکیب را به محلول مایع اضافه کرده و مواد را به دقت باهم مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست شکل بگیرد. در نهایت، نصف این خمیر را با کاکائو مخلوط کرده و دو رنگ خمیر تهیه کنید.

حالا باید این خمیرهای را در ورقه های کاغذ مخصوص به صورت نوارهای نازک ریخته و با هم پیچیده و شکل داده شوند. این نوارها را در فر در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه پخته و سپس به مدت دو ساعت خشک کنید.

نان شکلاتی دو رنگ آماده شده را می توان به عنوان یک تنقلات پسندیدنی و لذیذ در دسترس داشت. علاوه بر این، برای تزئین این نان ها می توانید از شکلات رنگی و دانه های مختلف استفاده کنید.

نان شکلاتی دو رنگ با روش ساده

نان شکلاتی دو رنگ با روش ساده در دسته‌ی دسرهای خانگی و آسان قرار می‌گیرد که توسط هر کسی با هیچ تجربه‌ی قبلی در پخت و پز نیز قابل تهیه است. برای تهیه این دسر، به دو نوع خمیر نیاز دارید؛ یکی با شکلات سفید و دیگری با شکلات تلخ. این دو خمیر را به صورت دو رنگ مجزا درست می‌کنید و سپس به شکل لایه‌ای روی هم قرار می‌دهید. سپس با یک ورقه (و یا شیشه دور)، حالت خاصی را به این لایه‌ها می‌دهید که نان شکلاتی دو رنگ را شکل می‌دهد. پس از اینکه به خوبی در حدود یک ساعت خمیر در کیک پخت به دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد) قرار داده شد، در جایی خشک و خنک محفوظ می‌شود. برای طعم بیشتر می‌توانید شکلات را با نوتلا و مغزهای خرد شده نیز تزیین کنید.

در طرز تهیه این نان شکلاتی دو رنگ همچنین شما می‌توانید از انواع تجهیزات پخت‌وپز مختلفی استفاده کنید. این نوع نان شکلاتی هم بسیار مناسب برای پذیرایی‌های متنوع می‌باشد و هم برای یک شیرینی دلچسب در خانه. این نان شکلاتی دو رنگ، به دلیل رنگارنگ، بسیار شاداب و جذاب به نظر می‌رسد و قطعاً برای کودکان نیز بسیار جذاب است.

با توجه به اینکه این نان شکلاتی دو رنگ با روش ساده تهیه می‌شود و به دلیل سرعت کار و فریبندگی ظاهری آن، ممکن است مورد علاقه‌ی بسیاری از کسانی قرار بگیرد که به دنبال دسری سریع و آسان هستند. با این حال، شما به راحتی می‌توانید این دستور پخت شده را به شکل دلخواه خود به‌روزرسانی کنید و از تنوع مواد نیز استفاده کنید. همچنین، این دستور پخت و پز، قابلیت ذخیره‌سازی در ظروف بسته شونده را نیز دارد و می‌توانید آن را به صورت دوپوست، حبابی، به همراه سس شکلات و موارد دیگر تزئین کنید. در کل، نان شکلاتی دو رنگ با روش ساده یک دسر بسیار هیجان‌انگیز و سرگرم‌کننده برای سرو کردن در میان خانواده و دوستان خود است.

راهنمای تهیه نان شکلاتی بدون استفاده از مواد شیمیایی

نان شکلاتی یکی از خوراکی‌های پرطرفدار در جوامع مختلف است که به دلیل طعم خوشایند و مزه ای که به دهان می‌دهد، جزء خوراکی‌های بسیار پرطرفدار به حساب می‌آید. اما به علت استفاده از مواد شیمیایی در تهیه نان شکلاتی، برخی از افراد ممکن است در مصرف آن شک داشته باشند. برای این‌که بتوانید از نان شکلاتی لذت ببرید امکان تهیه آن با استفاده از مواد طبیعی و بدون استفاده از مواد شیمیایی را دارید.

روش تهیه نان شکلاتی بدون استفاده از مواد شیمیایی بسیار ساده است. ابتدا مواد لازم را تهیه کنید. این مواد شامل: 200 گرم آرد سفید، 50 گرم کاکائو، 100 گرم قند طبیعی، 2 قاشق غذاخوری پودر شیر، 1 قاشق چایخوری باکینگ‌پودر، 1 قاشق چایخوری وانیل، 3 عدد تخم مرغ، 100 گرم کره نباتی، 100 گرم شکلات تلخ. در ادامه، برای تهیه نان شکلاتی، آرد، کاکائو، پودر شیر، و باکینگ‌پودر را با یکدیگر مخلوط کنید. سپس تخم مرغ و قند را با هم ترکیب کرده و به مواد خشکی اضافه کنید. در نهایت، کره‌ی نباتی را نیز به مواد ترکیب شده اضافه کرده و تمام مواد را با هم مخلوط کنید.

حالا که مواد ترکیب شده‌اند، دچار خمیر شده و قابل تفکیک شدید. برای جلوگیری از این موضوع، خمیر را به مدت حدود یک ساعت در یخچال قرار دهید و در بعد از آن، خمیر خود را به شکل مناسبی شکل دهید. سپس، شکلات را به دست آورده و آن‌ها را روی سطح نان قرار دهید. سپس نان خود را در فر برای مدت 20 دقیقه قرار دهید تا کاملاً بپزد. بعد از پخت، نان را به یک سطح مناسب انتقال دهید و می‌توانید از نان شکلاتی بدون استفاده از هیچ‌گونه مواد شیمیایی لذت برده و در کنار چای خود به خوشی کردید!

نحوه تهیه نان شکلاتی دو رنگ با کاکائو

نان شکلاتی دو رنگ با کاکائو یکی از شیرینی‌های محبوب بسیاری از افراد است. این نوع نان شامل دو رنگ مختلف به همراه درجه شیرینی و شوری متفاوت است که به روشی خاص تهیه می‌شود. در این مطلب به نحوه تهیه نان شکلاتی دو رنگ با کاکائو نیز پرداخته خواهد شد.

مواد لازم برای تهیه نان شکلاتی دو رنگ با کاکائو شامل ۲ لیوان آرد، ۲ قاشق بیکینگ پودر، ۲ قاشق کاکائو، ۳/۴ لیوان شکر، ۲ عدد تخم مرغ، ۳/۴ لیوان روغن و ۳/۴ لیوان شیر هستند. همچنین برای رنگ زدن آن، ۱/۴ لیوان شکلات تلخ و ۱/۴ قاشق چای کوچک رنگ غذایی سفید نیز مورد نیاز است.

ابتدا برای تهیه رنگ سفید، شکلات تلخ را در قابلمه بر روی حرارت پایین قرار داده و به آرامی آن را ذوب کنید. سپس رنگ غذایی سفید را به آن اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید. برای تهیه خمیر نان، تمامی مواد را در یک کاسه اضافه کنید و به خوبی هم مخلوط کنید. سپس نصف از مخلوط را در یک ظرف جداگانه قرار دهید و رنگ سفید تهیه شده را به آن اضافه کنید. همچنین به مخلوط دیگر کاکائو را اضافه کنید.

پس از آن، قابلمه‌ای را بر روی حرارت ملایم قرار داده و مخلوط را به صورت دلخواه در ارتفاع مشخصی بر روی پایین قابلمه قرار دهید. سپس هر دو رنگ خمیر را به صورت مداوم به همراه شکل دهی به شکل نوارهایی طولانی می‌کنید. حال نوارهای را افقی و عمودی جابجا کنید تا شکلاتی دو رنگ حاصل شود.

در نهایت، قابلمه را درون فریزر قرار دهید و تا ۲۰ دقیقه منتظر بمانید. سپس نان شکلاتی دو رنگ با کاکائو را با تازه خوردن و یا تزئین با شکلات روغنی سرو کنید.

آماده سازی نان شکلاتی با رنگ های مناسب

آماده سازی نان شکلاتی با رنگ های مناسب یکی از روش های جذاب و خلاقانه برای تزیین نان های شکلاتی است. این نان ها را می توان با استفاده از رنگ های مختلف به شکل های متنوعی تزیین کرد. در ادامه به بررسی مراحلی که باید برای آماده سازی نان شکلاتی با رنگ های مناسب انجام شود، می پردازیم.

ابتدا باید قسمتی از نان شکلاتی را انتخاب کرده و آن را به شکلی دلخواه خرد کنید. سپس باید رنگ هایی که می خواهید استفاده کنید، را آماده کنید. در این بخش می توانید از رنگ های غذایی استفاده کنید و احتمالاً باید با چند ترکیب مختلف به رنگ دلخواه تان برسید.

سپس نان ها را در کنار رنگ ها قرار داده و با استفاده از پنبه و قلم نمدی، رنگ ها را به نان ها مالید. می توانید با یک قلم نمدی تیز و کوچک طرح هایی روی نان ها رسم کنید و سپس با پنبه برای پخش کردن رنگ، استفاده کنید.

در ادامه، باید نان های شکلاتی را درون یخچال قرار داده تا رنگ ها بیشتر جذب نان ها شوند و حالتی خاص و زیبایی به نان های شکلاتی بدهد. و بالاخره می توانید نان های شکلاتی را از یخچال خارج کرده و با شکلات روی آن ها آخرین تنوع و زیبایی را به آن ها اضافه کنید.

در کل، آماده سازی نان شکلاتی با رنگ های مناسب روشی جذاب و خلاقانه در تزیین نان های شکلاتی است که می تواند یک کار هنری خاص و زیبا باشد. برای این کار می توانید از رنگ های مختلف، قلم نمدی و پنبه استفاده کنید و به خلاقیت خود اجازه دهید تا نان های شکلاتی با رنگ هایی متفاوت و زیبا تزیین کنید.