مراحل تهیه نان سیر با نان تست بدون پنیر پیتزا
برای تهیه نان سیر با نان تست بدون پنیر پیتزا ابتدا باید مواد لازم را آماده کنیم. برای این کار لازم است که مقادیری اوردن آرد، شیر، سیر، نمک، کره، پودر سیر، پودر کمون و نان تست را به همراه یک رولر و ماهیتابه خودمانی در اختیار داشته باشیم.
ابتدا سیر را پاک کرده و خرد کنیم و سپس در ماهیتابه با یک قاشق کره تفت دهیم تا طعم و مزه سیر به خوبی استخراج شود. سپس اورده را به همراه پودر سیر، پودر کمون و نمک در یک کاسه مخلوط کرده و به صورت یک دانه اضافه کرده و همراه با آرد با توجه به نسبت آرد به شیر، تخم مرغ، نمک و کره تهیه شده، تهیه خمیر بکنیم.
پس از تهیه خمیر، باید آن را روی یک سطح صاف و پاک پاک کرده و با استفاده از رولر، خمیر را به صورت دایرهای تخت و نازک باز کنیم. سپس باید نان تست را روی خمیر قرار دهیم و با استفاده از رولر آن را به خمیر محکم کنیم.
سپس خمیر را درون فر با دمای ۳۵۰ درجه فرانت به مدت ۱۵-۱۷ دقیقه قرار دهیم تا نان سیر با نان تست بدون پنیر پیتزا آماده شود. پس از پخت، نان را از فر خارج کرده و به همراه یک کارد میوه خرد کنید و سپس سرو کنید. این نان دارای طعم بسیار خوشمزه ای از سیر و نمک بوده و میتواند به عنوان خوراکی میان وعده مناسبی برای همه باشد.
طریقه تهیه نان سیر با نان تست بدون پنیر پیتزا
برای تهیه نان سیر با نان تست بدون پنیر پیتزا نیاز به چند مواد اصلی داریم که این مواد عبارتند از: نان تست، سیر، روغن زیتون، پودر سیر، فلفل قرمز، نمک و گیاهان خشک شده. انتخاب نان تست نیز بستگی به علاقه شما دارد و میتوانید از نان تست ساده یا نان تست با چیزهای مختلف مثل زعفران، سیاهدانه و... استفاده کنید.
ابتدا نان تست را در قطعات کوچک تغییر شکل دهید و از سیر رندهشده نیز به مقدار دلخواه استفاده کنید. سپس پودر سیر، فلفل قرمز و نمک را با هم مخلوط کرده و روی نان تست ها بپاشید. سپس یک قاشق روغن زیتون را به این مخلوط وارد کرده و به طور دقیق تر روغن را روی نان تست ها پخش کنید.
سپس با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد فر را پیش گیرید و این نان تست ها را در آن به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزید. بعد از پخته شدن، گیاهان خشک شده را به مقدار دلخواه روی نان تست ها بپاشید و سرو کنید.
با این طریق ساختن نان سیر با نان تست بدون پنیر پیتزا، شما میتوانید به سرعت و با راحتی یکی از انواع خوشمزه و پرطرفدار در جمع دوستان و خانواده تان سرو کنید.
نحوه پخت نان سیر با نان تست بدون پنیر پیتزا
برای پخت نان سیر، بهترین گزینه استفاده از نان تست می باشد. این نان کوچک با خمیر غنی و طعم خوب، بهترین جایگزین برای پخت نان سیر می باشد. برای شروع، نان تستها را درون فر با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا چند دقیقه داغ شوند.
در ادامه، سرشار کردن یک قاشق سیر پودری بر روی هر یک از نان تستها می تواند به طعم بیشتر کمک کند. بهترین روش برای این کار، قرار دادن سیر پودری در یک قاشق کوچک و همچنین حرارت دادن سیر با یک قاشق روغن است. پس از آماده سازی مواد، نان تستها را با سیر سرشار شده مسطح کرده و به مدت چند دقیقه دیگر درون فر قرار دهید.
نان تستهای پخته شده با سیر پودری می تواند به تنهایی مصرف شود، اما به عنوان یک انتخاب برای یک پیتزا بی نظیر نیز عالی است. جایی که نان تست پخته شده با سیر پودری به عنوان پایه پیتزا بکار می رود، از موادی مانند رب گوجه فرنگی، سبزیجات، زیتون و پنیر مرغوب استفاده کنید تا یک پیتزا بدون پنیر با رایحه سیر شگفت انگیز را آماده کنید.
حتی بدون خامه، این نان تستهای سیر پودری با طعم بی نظیر را می توان برای همراهی با غذا به کار برد یا به عنوان یک خوراکی خوشمزه در مهمانی ها و تجمعات بعد از ظهر سرو کرد.
مواد لازم برای تهیه نان سیر با نان تست بدون پنیر پیتزا
برای تهیه نان سیر با نان تست بدون پنیر پیتزا، به چند ماده اصلی نیاز است. این مواد شامل نان تست، نان سیر، روغن زیتون، پیاز، سیر، پودر سیر، پودر گوجهفرنگی، فلفل قرمز، نمک و پیاز رنده شده میشود. برای شروع، نان سیرو نان تست را در ماست خامس مرطوب کنید و 10 دقیقه بگذارید تا نانها مرطوب شوند.
در مرحله بعد، پیاز و سیر را رنده کنید و روغن زیتون را در تابه تازه بگذارید. پیاز را به روغن اضافه کرده و 3 تا 4 دقیقه تفت بدهید. بعد از آن، سیر را به تابه اضافه کنید و 30 ثانیه تفت دهید. حالا به مخلوط پیاز و سیر، پودر سیر، پودر گوجهفرنگی، فلفل قرمز و نمک را اضافه کنید و به هم بزنید تا مواد داخل تابه قطع نشوند.
حالا نانهای تست و سیری را در پیش دست دارید. نان سیر را روی یک تابه بزرگ پهن کنید و مخلوط سس سیری را روی آن بریزید. سپس تخم مرغ بزنید و آن را هم به روی نان بریزید. حالا نان تست را در تابه روی حرارت قرار داده و به هر دو طرف آن، تا زرد شدن، پخته کنید. اگر مایل به داشتن پیتزایی عادی هستید، میتوانید پیاز را جایگزین کردن فلفل دلمهای و گوشت و توپ نان را به مخلوط اضافه کردید. حالا پیتزای خود را از فر بیرون آورده و سرو کنید. با عرض ادب میتوانید این غذا را به عنوان یک شام سبک یا صبحانه خوشمزه مصرف کنید.
ترکیبی شگفتانگیز از نان سیر و نان تست
ترکیبی شگفتانگیز از نان سیر و نان تست، یکی از اختراعات جالب و خلاقانه در عرصه غذایی است که میتواند برای علاقهمندان به طعم دلچسب و متفاوت در دنیای خوراکی، گزینهای جذاب و متنوع باشد. در این ترکیب، نان سیر و نان تست بهطور منظم در کنار یکدیگر قرار میگیرند تا بهعنوان یک خوراکی نو و پرطرفدار در بازار عرضه شوند.
نان سیر که یکی از محصولات خوراکی معروف و نامآشناست، با توجه به خواص زیادش از جمله ضدعفونیکنندگی، پاککنندگی خون، حفظ سلامت قلب، کاهش خطر سرطان و تقویت سیستم ایمنی بدن، بهعنوان یکی از محبوبترین خوراکیها در جهان شناخته میشود. بهطور کلی نان سیر، طعم تند و فراتر از حد معمول سیر داشته و ظاهری سفید و چرب دارد که با بوی سیر پرمزهای همراه است.
در مقابل نان تست، که یکی از دسته نانهایی است که بهشکل آزمایشی با درصد موفقیت بالایی توسط شرکتهای مختلف تولید میشود، بهاصطلاح یکی از جدیدترین اختراعات حوزه فناوریهای غذایی بشمار میآید. نان تست، به دلیل خواص غذایی بالا خود، بهشکل کلی بهعنوان یک مواد غذایی سالم و باارزش شناخته میشود که میتواند بهعنوان یکی از محبوبترین نانهای سبک مورد استفاده قرار گیرد.
ترکیبی شگفتانگیز از نان سیر و نان تست، با توجه به خصوصیات و خواص دو نوع نان مختلف، میتواند طعمی بسیار غنی و دلچسب را برای علاقهمندان به طعم نانهای خاص و متفاوت بههمراه داشته باشد. با توجه به ترکیب مواد مختلف، نان تست و نان سیر، ترکیبی جدیدتر و متفاوت از دو نان معروف بهشمار میآید که میتواند با عرضه در بازار، کسب محبوبیت و پذیرش بیشتری را برای خود بهدنبال داشته باشد. همچنین، این ترکیب مواد میتواند نوعی نان شیرین و تند پیشنهادی برای علاقهمندان به چشمپوشیدن تندی و طعم گرم سیر باشد.
راهنمایی برای تهیه نان سیر با نان تست بدون پنیر پیتزا
نان تست بدون پنیر پیتزا یک نان خوشمزه و سبک است که به عنوان صحبتهای خوش طعم جایگزینی برای پنیر دارد و با سیر ترکیب بسیار خوشمزه ایجاد میکند. برای تهیه این نان به راحتی میتوانید از تخمیر خمیر نان استفاده کنید.
ابتدا باید خمیر نان را تهیه کنید. برای این کار، فر مواد شامل یک قاشق غذا خوری آرد، نیم قاشق چای خوری شیر خشک، نیم قاشق چای خوری نمک، نیم قاشق چای خوری شکر و یک بسته خمیر نان را با هم مخلوط کرده و آب اضافه کنید تا یک تخمیر خمیر بدست آید.
برای تهیه نان سیر، باید تخمیر حاصل را به دو بخش تقسیم کنید مقداری سیر را ریز خرد کنید به آن اضافه کنید و مخلوط کنید تا سیر به خوبی درون خمیر توزیع شود.
سپس خمیر را به شکل یک گوشته درآورده و داخل قالب بریزید. سپس یک دسته از خمیر را به شکل یک روتون به طول ۲۰ سانتیمتر درآورده و بر روی خمیر در قالب قرار دهید. این کار را با خمیر دیگر نیز انجام دهید.
حالا باید مزه نان را بهتر کنید. برای این کار، یک تکه زعفران را با یک قاشق غذا خوری آب مخلوط کرده و روی نان های تست بریزید. سپس قالب را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد درون فر قرار داده و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه پخته کنید.
بعد از پخت شدن نان تست با سیر، آن را از فر در خارج کنید و برای سرو شراب یا چای داغ بهترین گزینه خواهد بود. طعم خوب ناراحتی خود را فراموش خواهید کرد و همراه با دوستان و خانواده لذت خواهید برد.