طرز تهیه نان زرین تالشی

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه نان زرین تالشی

نان زرین تالشی یکی از خوشمزه‌ترین انواع نان‌های ایرانی است که اصل مکان تهیه‌اش منطقه‌ی زرین تالش در استان گیلان است. این نان با طعم و طراوت خاص خودش توانسته است جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ و آشپزی ایرانی پیدا کند. طرز تهیه‌ی این نان سنتی بسیار ساده ولی زمان‌بر است و نیازمند تکنیک و دقت خاصی است.

برای تهیه نان زرین تالشی ابتدا مقداری آرد را در یک ظرف مخصوص بریزید و به آرامی آب جوش اضافه کنید تا یک خمیر نرم و الیاف‌دار تهیه شود. سپس خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید و هر قسمت را به شکل دایره‌ای و نازک پهن کنید. سپس این دو دایره را به صورت پشت به پشت روی هم قرار دهید و با استفاده از یک دورپن دسته گردونه بزنید تا دو دایره به هم چسبیده و خمیر تازه تهیه‌شده شکل مناسب و زیبایی بگیرد.

نان زرین تالشی پس از آماده‌سازی در یک تابه گرم و داغ به مدت حدود 10-15 دقیقه پخته می‌شود تا ظاهری طلایی و خوشمزه پیدا کند. سپس از تابه خارج کرده و به مدت کوتاهی بر روی یک صفحه یا روی نانوایی قرار داده شده تا خنک شود. در نهایت نان زرین تالشی آماده سرو و مصرف است و می‌توانید آن را با انواع اصناف، سبزیجات و مرباها سرو کنید.