معرفی غذا: میگو پفکی با ماست و دلستر
میگو پفکی با ماست و دلستر، یکی از غذاهای بسیار پرطرفدار در جشنوارهها و مراسم خاص است. این غذا با ترکیب میگوهای پزشده و پفکهای شور و شبیه به چیپس، همراه با سس ماستی خوشمزه و دلستر فرآوری شده، سرو میشود.
ترکیب پفکهای شور با میگوی پزشده، طعم غذایی خاص و منحصر به فردی به آن میبخشد. به دلیل داشتن کرکرهی ذوبدر-دهانی، این غذا میتواند علاوه بر تزیین میز، یک نوع سرگرمی برای مهمانان در نظر گرفته شود. در این غذا، میگوهای پزشده، با مزهی شور و دلستر فرآوری شده همراه شده و به شکلی کاملا متفاوت و خوشمزه سرو میشود.
این غذا، با ارائه در بشکهی بزرگ یا پیمانههای متعدد، به عنوان یک سفره بهیچ گونه شیکی ظاهر جلوه میدهد. همچنین، این غذا کمی از مضرات غذاهای چرب و نیز کلسترول بالای میگو را به جای خود گذاشته و در نتیجه، میتوان آن را به عنوان یکی از غذاهای سالم در نظر گرفت.
مواد لازم برای تهیه میگو پفکی با ماست و دلستر
تهیه میگو پفکی با ماست و دلستر یکی از دسرهای خوشمزه و شیکی است که میتوانید در مناسبتهای خاص و مهمانیها، به عنوان نوشیدنی و خوراکی سرو کنید. این دسر از چند ماده اصلی تشکیل شده است که در ادامه به توضیح آنها میپردازیم.
مواد لازم برای تهیه میگو پفکی با ماست و دلستر شامل میگو، پفک، ماست، دلستر، آبلیمو، روغن زیتون، سیر، فلفل سیاه و نمک میشود. ابتدا باید میگو را با آب جوش به مدت چند دقیقه آب کشید و سپس پوست میگو را کنده کرده و ماهیتابه را روی حرارت ملایم قرار داد تا پفک را تمیز و ریز کنید.
سپس پفک را در تابه سرخ کرده و وقتی رنگ طلایی به خود گرفت، آن را برداشته و کنار گذاشت. در این مرحله میتوان تخم مرغ را با اضافه کردن کمی نمک و فلفل در تابه به پفک اضافه کرد و سرخ کرد. سپس ماست و دلستر را در یک مخلوط کن مخلوط کرده و در نهایت روی آن آبلیمو، نمک، سیر خرد شده و روغن زیتون را اضافه کنید.
در اینجا میتوانید میگوها را به داخل مخلوط ماست و دلستر اضافه کرده و به دور آن پفک های سرخ کرده را قرار دهید. در نهایت با استفاده از فلفل سیاه و سبزیجات تزیین کنید و سرو کنید. این دسری سالم، خوشمزه و شیک است که حتما میتواند خاطرهای پرانرژی و خوشایند را در این مناسبت به شما دوستانتان هدیه کند.
طرز تهیه میگو پفکی با ماست و دلستر در خانه
تهیه میگو پفکی با ماست و دلستر در خانه دستور آسان و سریعی است که میتوان با چند گام ساده آن را تهیه کرد. این دسر، همانند غذاهایی که در فستفودها عرضه میشود، خوشمزه و پرطرفدار است و بسیار دوست داشتنی برای کودکان و بزرگسالان است.
برای تهیه این دسر بهتر است که میگوها را قبل از استفاده، تمیز و شسته کنید. سپس به کمک یک قاشق، ماست را رقیق و با ذرت پفکی و میگوهای ریز شده مخلوط کنید. سپس به مرحله بعدی رفته و دلستر را نیز به آن اضافه کنید و مجدداً همه چیز را با هم مخلوط کنید.
ترفند استفاده از نان تست، این است که وقتی داخل میکسر میگوها ریز شده و نرم میشوند، میتوان آنها را برای خمیر سفتتر کردن دسر به آن اضافه کرد.
پس از مخلوط کردن همه مواد، دستگاه را روشن کرده و به مدت چند دقیقه، دسر را با حالت عادی پختن تهیه کنید. به یاد داشته باشید که در هر چند دقیقه، دستگاه را تغییر جهت دهید تا میگو پفکی در همه نقاط دستگاه به طور یکسان پخت شوند.
سرانجام میتوان برای سفره شما آماده کنید و با سس سیر به عنوان تزین آن، از آن لذت ببرید. همچنین میتوان برای باروری و نوع خاصی دیگر، از منجمد میگوها استفاده کرد، اما در این صورت نیاز به برداشتن دمای کمتر و زمان بیشتری در دستگاه و برداشتن واکنشهای شیمیایی خواهید داشت.
نکات مهم در تهیه میگو پفکی با ماست و دلستر
تهیه میگو پفکی با ماست و دلستر از دسرهایی است که بسیار ساده و با طعمی فوق العاده تازه و خوشمزه تهیه میشود. اما برای تهیه این دسر باید به نکات مهمی توجه کرد تا طعم و کیفیت مناسبی بدست آید.
اولین نکته در تهیه میگو پفکی با ماست و دلستر، انتخاب میگو مطمئن است. بهتازگی میگوهایی با استفاده از مواد شیمیایی روان کننده در جهت افزایش حجم و وزن خود تولید شدهاند، بنابراین برای تهیه این دسر بهتر است از میگوهای تازهترین نوع موجود استفاده کرد.
دومین نکته، در تهیه میگو پفکی با ماست و دلستر استفاده از ماست البالویی است. این نوع ماست با طعم ترش و شیرینی خنک بسیار خوشمزه است و با مخلوطکردن آن با پفکی میگو طعم بینظیری بوجود میآید.
سومین نکته، استفاده از دلستر به عنوان مربایی برای این دسر است. دلستر یکی از بهترین نوع های میوه بهاره است که در مقدار کمی در سالادها، دسرها و نوشیدنیها استفاده میشود. این میوه با طعم شیرین و ترش، پوست نرم و مؤلفههایی مانند داروی ضد عفونی کننده داشته و میتواند به راحتی با پفکی میگو ترکیب شود.
چهارمین نکته در تهیه میگو پفکی با ماست و دلستر، استفاده از یونجه خشک شده یا خامه برای تزیین دسر است. با تزیین این دسر با یونجه خشک شده، ظاهر آن جذاب تر میشود و با اضافهکردن خامه نرم و افزایش قدرت تحمل اثر خنکی دارد.
با رعایت این نکات میتوانید یک دسر بسیار خوشمزه و متفاوت به نام میگو پفکی با ماست و دلستر تهیه کنید.
مزایای سلامتی مصرف میگو پفکی با ماست و دلستر
میگو پفکی، از جمله خوراکی هایی است که دارای مزیت های بسیاری برای سلامتی بدن می باشد. این محصول یک ترکیب کامل از میگو، غلات، روغنهای گیاهی و افزودنی های غذایی است که از دید علمی و پزشکی مورد تایید قرار گرفته است.
مصرف میگو پفکی با ماست و دلستر به دلیل دارا بودن ویتامین های مختلفی، به بهبود سلامتی کمک می کند. از جمله ویتامین های موجود در این محصول می توان به ویتامین A، B، C، D و E اشاره کرد که به شدت برای سلامت چشم، پوست، مو، استخوان ها و نظام ایمنی بدن مفید می باشند.
همچنین، مصرف میگو پفکی با ماست و دلستر، به دلیل حاوی پروتئین، به درمان کمبود پروتئین در بدن کمک می کند و باعث افزایش قدرت عضلات می شود. اما باید توجه داشت که در صورت وجود حساسیت به میگو، باید از مصرف آن خودداری شود.
همچنین، این محصول دارای چربی های سالم است که به دلیل خواص ضد التهابی و ضد بیماری قلبی عروقی، بهبودی و پیشگیری از بیماری های قلبی مفید می باشد.
بنابراین، مصرف میگو پفکی با ماست و دلستر به دلیل داشتن ویتامین ها، پروتئین، چربی های سالم و خواص ضد التهابی وضد بیماری قلبی عروقی، به بهبود سلامتی بدن کمک می کند.
نگه داری و استفاده مجدد از میگو پفکی با ماست و دلستر
غذاهایی که در این روزها در بازارها و فروشگاهها قرار میگیرند، همگی از نوعی حفاظت در برابر هوا و آلودگی با در نظر گرفتن بسته بندی عالی و محدود کردن فعالیت میکروبها و باکتریهایی با نگه داری میشوند تا با کیفیت بالا برای مصرف کننده در دسترس باشند. میگوپفکی با ماست و دلستر یکی از این محصولات است که میتواند به عنوان یک غذای خوشمزه و کامل برای صرف صبحانه و عصرانه مورد استفاده قرار گیرد.
این محصول با ترکیبی از ماست، دلستر و میگوپفکی ساخته شده است، که به دلیل حجم کم آن، میتواند به راحتی به همراه خود حمل شود و در سطح محیط کار و یا پاسخگویی به تماسها مورد استفاده قرار گیرد. با مصرف این محصول شما میتوانید از مزایایی همچون پروتئین و کلسیم بالا در ماست، فیبر بالا در دلستر و ویتامینهایی مانند فسفر و اومگا ۳ در میگوپفکی بهرهمند شوید.
از دیگر مزایای این محصول وجود بستهبندی مناسب است که محفظهی آن را از هوا، رطوبت و همچنین آلودگی هایی که از سطح محیط وارد میشوند محافظت میکند. این بستهبندی حاوی تمام اطلاعات مربوط به این محصول نیز میباشد، برای مثال تاریخ تولید و انقضا، اطلاعات غذایی و همچنین محل تولید آن نام برده میشود تا در صورت بروز هرگونه نارضایتی، از طریق تماس با شرکت تولید کننده، اقدامات لازم صورت گیرد.
به این ترتیب، میگوپفکی با ماست و دلستر یکی از برترین گزینهها برای استفاده در صبحانه و کنار نوشیدنیهای تقدیمی میباشد، و همچنین در سطح محیط کار و پاسخگویی به تماسها مورد استفاده قرار میگیرد.