طرز تهیه مشروب خانگی با کشمش

1. طرز تهیه عصیر کشمش خانگی

برای تهیه عصیر کشمش خانگی، ابتدا کشمش را به مقدار لازم شسته و خشک کنید. سپس آنها را در ظرفی قرار دهید و به آنها آب داغ بریزید تا برای مدت چند دقیقه منقعد شوند. سپس آب را از کشمش ها ریخته و آنها را دوباره شسته و خشک کنید.

حالا کشمش ها را در ظرف مخصوص عصاره گیری قرار داده و با استفاده از دستگاه، آنها را خرد کنید تا آب آنها روان شود. سپس عصیر روی یک صفحه تخت گسترده شده و با استفاده از قاشق چندین بار هم مخلوط شود تا هوا بیرون برود.

سپس عصیر را به یک ظرف بزرگ تراوش دهید و به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید تا سرد شود. پس از سرد شدن، می توانید عصیر کشمش خانگی خود را بدون استفاده از افزودن هیچ گونه شیرین کننده، ماندگار کنید و از طعم خوب آن لذت ببرید. همچنین به دلخواه می توانید مقدار کمی عسل یا شکر به آن اضافه کنید.

2. دستور تهیه مخلوط کشمش و آبنبات

مخلوط کشمش و آبنبات یکی از مشروبات خانگی مناسب برای مصرف در فصول گرم سال است. برای تهیه این مخلوط بهتر است از کشمش تازه و آبنبات سرد استفاده کنید. این مخلوط می‌تواند به عنوان نوشیدنی خنک‌کننده و بدون الکل در میان وعده‌های غذایی یا بعد از ورزش و تمرینات بدنی استفاده شود.

برای تهیه این مخلوط، باید ابتدا کشمش‌ها را با آب جوشانده و سپس به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شوند. سپس آبنبات‌ها را خرد کرده و به کشمش‌ها اضافه کنید. برای شیرینی مخلوط، می‌توانید شکر برای افزودن به آن استفاده کنید.

این مخلوط به دلیل حاوی فیبر غذایی و ویتامین‌ها، برای سلامت دستگاه گوارش بسیار مفید است. همچنین، افزایش انرژی و کمک به بهبود فعالیت ذهنی از دیگر مزایای استفاده از این مخلوط است.

یک نکته مهم در رابطه با این مخلوط این است که باید به مقدار مصرف آن دقت کنید. مصرف بیش از حد مخلوط کشمش و آبنبات ممکن است باعث افزایش قند خون شود که خطر ابتلا به بیماری‌های مرتبط با مصرف بیش از حد قند خون را افزایش می‌دهد. بنابراین، برای بهره‌مندی از خواص این مخلوط، بهتر است مقدار مصرف را با توجه به وزن بدن خود تعیین کنید.

3. مشروب کشمش با نعناع و سیب

مشروب کشمش با نعناع و سیب، یکی از محبوبترین مشروبات خنک‌کننده در فصل بهار و تابستان است. این مشروب با ترکیب سیب و کشمش، طعمی خنک و شیرین بهمراه مزه‌ای ترش و سرشار از ویتامین C را به شما ارائه می‌دهد.

از جمله مواد لازم برای تهیه این مشروب می‌توان به آب، کشمش، سیب، نعناع، شکر و یخ اشاره کرد. برای شروع، کشمش و سیب را پوست نکنید و به قطعات کوچک تر شکسته و درون یک قابلمه بریزید. سپس، آب را به قابلمه اضافه کرده و بگذارید کشمش و سیب به مدت 15 تا 20 دقیقه در آب جوشیده و طعمی شیرین به خود بگیرند.

بعد از این کار، نعناع را بریزید و قابلمه را از روی حرارت بردارید تا مشروب به دمای محیط برسد. در این مرحله، می‌توانید شکر را به میزان دلخواه خود به مشروب اضافه کرده و تازه‌تر و شیرین‌تر شدن طعم آن را فراهم کنید.

در نهایت، مشروب را در گلاس‌های خنک کننده بریزید و بهمراه یخ سرو کنید. با نوشیدن این مشروب خنک و شیرین، همراه با عطر نعنای تازه و طعم سیب، لذتی فراموش‌نشدنی از طعم و مزه به خود هدیه کنید.

4. روش تهیه نوشیدنی کشمش و آب لیمو

تهیه نوشیدنی کشمش و آب لیمو بسیار ساده و در دسترس است. برای تهیه نوشیدنی کشمش، ابتدا باید کشمش را به مدت چند ساعت در آب خیس کنیم تا کاملا آب را جذب کند و از حجم خودش بیشتر شود. سپس، این کشمش را در قابلمه‌ای قرار داده و روی حرارت کم به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه جوش بدهید. در این مرحله، شکر را همراه با کشمش در قابلمه قرار دهید تا بوی شیرینی خود را به نوشیدنی بدهد. بهتر است پس از پخت کامل، کشمش را از نوشیدنی حذف کنید و نوشیدنی را در یخچال قرار دهید تا خنک شود و سرو شود.

از طرفی، برای تهیه آب لیمو، نیاز به لیمو، شکر و آب دارید. ابتدا لیموها را به مقدار لازم برای تعداد نفرات مورد نیاز روی دسته‌ی غیرتخت قرار دهید و آن را به شکل دایره‌ای مهره گردانید تا شکم لیمو به بیرون بیاید. سپس لیموهای گرفته شده را در قوری قرار داده و شکر اضافه کنید. سپس، آنها را با آب داغ پر کنید و حال آب لیمو را روی آن نچشانید. برای بهبود طعم آب لیمو، می‌توانید چند برگ نعناع هم به آن اضافه کنید. پس از سرد شدن آب لیمو، می‌توانید آن را در گلوگاه‌های یخچال قرار دهید تا خنک و درست شود.

در مجموع، تهیه نوشیدنی کشمش و آب لیمو نه تنها آسان و ساده است، ولی با توجه به ترکیباتشان، صحیح و مفید هم هستند. به طور کلی، این دو نوشیدنی می‌توانند برای تنقلات در جشن‌ها، مهمانی‌ها، اوقات فراغت و یا شام‌های روزانه استفاده شوند.

5. نکات مهم در تهیه شربت کشمش

تهیه شربت کشمش یکی از شیرینی‌های محبوب در بسیاری از مناطق کشور ما است. برای تهیه شربت کشمش نیاز به چند مواد اولیه از جمله کشمش، آب، شکر، نمک، پودر دارچین و نعناع خشک است. برای تهیه این نوشیدنی ابتدا باید کشمش با آب مخلوط شده و سپس برای مدت حدود نیم ساعت درون یخچال قرار داده شود. سپس مخلوط را باید از طریق یک له‌کن گذرانده و در قابلمه‌ای ریخته و روی حرارت قرار داده شود.

در ادامه باید به محلول آب و شکر اضافه شود و به مدت 5 تا 10 دقیقه بجوشانید. در این مرحله می‌توانید پودر دارچین و نمک را هم اضافه کنید. سپس مایع را از روی حرارت بردارید و به دمای محیط خنک کنید. در این مرحله نعناع خشک را هم می‌توانید به نوشیدنی اضافه کنید.

بهتر است نکات زیر را در تهیه شربت کشمش رعایت کنید:

- استفاده از کشمش تازه و خوب کیفیت بسیار مهم است. پس از انتخاب کشمش مناسب، آن را حتما برای یک ساعت درون آب تندو خرد کنید تا حشره‌های ممکن را بکشانید.

- استفاده از آب سرد در مراحل تهیه شربت کشمش باعث می‌شود که طعم شیرین آن کمتر شود. بنابراین قبل از تهیه، آب را حتما داغ کنید.

- هنگام اضافه کردن نعناع خشک، بهتر است از مقدار کمی استفاده کنید تا طعم شربت را به نحوی که ترش نشود، تغییر ندهد.

با رعایت این نکات می‌توانید شربت کشمشی خشک و خوشمزه تهیه کنید که توانایی مقابله با گرمای تابستان را دارد و به تمامی افراد خانواده خود ارائه دهید.

6. مشروب گرم کشمش و زنجبیل

مشروب گرم کشمش و زنجبیل یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های زمستانی در ایران است. این مشروب از ترکیب کشمش، زنجبیل، نعناع و شیر تهیه می‌شود و در این فصل سرما بسیار مورد توجه قرار می‌گیرد. از جمله خواص این مشروب می‌توان به برطرف کردن سرماخوردگی، رفع کلافگی و استراحت دادن به اعصاب و روان اشاره کرد.

کشمش یکی از میوه‌های خشکی است که با خشک کردن انگور به دست می‌آید. این میوه دارای خواص غذایی بسیار زیادی است و برای درمان بسیاری از بیماری‌ها نیز کاربرد دارد. همچنین، زنجبیل نیز یکی از بهترین گیاهان دارویی است که در کاهش سرماخوردگی، بهبود عملکرد گوارشی، کاهش درد و التهاب و تنظیم مراحل قاعدگی بسیار موثر است.

ترکیبی از کشمش و زنجبیل با شیر و نعناع، مشروب گرم و خوشمزه‌ای تولید می‌کند که در فصول سرد بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. این مشروب به عنوان یک دمنوش گرم، کاهش درد و علائم سرماخوردگی و نیز تسکین دهنده شبکه عصبی مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین، مصرف این مشروب باعث بهبود روحی و عاطفی شما می‌شود و احساس رضایت و خوشبختی را برای شما به ارمغان می‌آورد.

در کل، مشروب گرم کشمش و زنجبیل با شیر و نعناع یکی از بهترین و خوشمزه‌ترین نوشیدنی‌های زمستانی است که خواص زیادی برای سلامتی و روحیه شما دارد. مصرف این مشروب در فصول سرد به شما احساس راحتی و خوشایندی می‌دهد و این مشروب از دست ندادنی های فصل سرد محسوب می‌شود.