طرز تهیه مشروب انگور خانگی

1- روش ساده تهیه مشروب انگور خانگی

روش ساده تهیه مشروب انگور خانگی

مشروب انگور یکی از محصولات بسیار خوشمزه است که در فصل پاییز بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. در اینجا به روش ساده تهیه مشروب انگور خانگی پرداخته شده است.

مواد لازم:

-انگورهای تازه‌ی حاصل از باغچه یا بازار، شکر خشک و یا شکر قهوه‌ای، آب

روش تهیه:

1. انگورها را شسته و چین دهید. سپس داخل قابلمه بریزید و تا از نصف آبِ انگورها پر شوید.

2. قابلمه را روی حرارت بگذارید و انگورها را به صورت ملایم به جا بیاورید.

3. هنگامی که انگورها شروع به نرم شدن می‌کنند، شکر قهوه‌ای یا خشک را به دلخواه به آنها اضافه کنید.

4. انگورها را برای ۲۰ دقیقه در حرارت بگذارید تا شکر به خوبی حل شود و مزه‌ی مناسبی به دست آید.

5. سپس، قابلمه را از حرارت بیرون بیاورید و انگورها را با یک ظرف پلاستیکی خرمایی آسیاب کنید تا آب انگورها جدا شود و برای دفع زباله، بأریزید.

6. حالا، آب را به ظرف مورد نظر برای سرو، ریخته و برای سرد شدن در یخچال قرار دهید.

مشروب انگور خانگی آماده است. امیدواریم از مزه‌ی خوشمزه‌ی این مشروب لذت ببرید.

2- استفاده از آب انگور در تهیه مشروب انگور خانگی

مشروب انگور خانگی یکی از مشروبات محبوب در آشپزخانه‌های ایرانی است که برای تهیه آن می‌توان از آب انگور استفاده کرد. این نوع مشروب معمولاً در فصل بهار و تابستان مصرف بیشتری دارد، زیرا در این فصول انگور به صورت فراوان و با کیفیتی بالا در بازارها عرضه می‌شود.

این محصول با کیفیتی بالا و بدون استفاده از شیمیایی‌ها در خانه تهیه شده، از بسیاری از نظرات رابطه تغذیه‌ای مثبت برخوردار است. استفاده از آب انگور در تهیه مشروب انگور خانگی سبب می‌شود که طعم و بوی متمایل به شیرین در این نوع مشروب قرار بگیرد.

در حالی که مشروب انگور خانگی بدون استفاده از آب ساده‌ی انگور هم تهیه می‌شود، استفاده از آب انگور از نظر طعم و کیفیت محصول به آن اضافه ارزشی خواهد داد. برای آماده کردن پایه‌ی آب انگور می‌توانید انگورها را در آب جوش برای مدت حدود ۲۰ دقیقه جوشانده و سپس از طریق یک صافی از آن صافی کرده و در یخچال قرار دهید.

استفاده از آب انگور در تهیه مشروب انگور خانگی، بیشتر از هر چیزی صرفه‌جویی در مقدار انگور صورت گرفته است، زیرا در آماده‌سازی آن از قسمت‌های اضافه‌ای چون پوست و یا دانه استفاده نشده که برای پخت و پز دیگر مواد غذایی قابل استفاده است. از همین رو، استفاده از آب انگور در تهیه مشروب انگور خانگی، هم وسیله‌ای برای سفره‌های بهاری و تابستانی‌ است، هم سبب صرفه‌جویی در خانواده خواهد شد.

3- استفاده از شیرینی انگور در تهیه مشروب انگور خانگی

شیرینی انگور یکی از محصولاتی است که در سال‌های اخیر به عنوان یکی از صنایع غذایی مهم در کشور مطرح شده است. این شیرینی از انگور تهیه می‌شود و دارای خواص درمانی و غذایی بسیاری است. یکی از کاربردهای این شیرینی در تهیه مشروب انگور خانگی است.

برای تهیه مشروب انگور خانگی، ابتدا باید شیرینی انگور را با دقت انتخاب کرد. این شیرینی باید تازه و خوشمزه باشد. سپس باید چند تا آن را با دقت درست کرد. ابتدا باید شیرینی انگور را شست کرد و بعد به همراه یک کمی آب در قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید. با توجه به سفتی شیرینی، زمان حرارت دادن آن ممکن است تغییر کند. با این وجود، باید به گوشت شیرینی دقت کرد و آن را در حدی حرارت داد که خارجی آن کاملا نرم شود.

بعد از حرارت دادن شیرینی، باید آن را از آب خارج کرده و به همراه یک قاشق خرد کنید. سپس باید آن را در مخلوط‌کن یا یک عصاره‌گیری قرار داد و آب میوه را به داخل ظرفی بریزید. در آخر باید یک حبه یخ به داخل مشروب اضافه کرد و آن را به همراه تکه‌ای از شیرینی انگور برای تزئین سرو کرد.

در نتیجه مشروب انگور خانگی آماده است. این مشروب علاوه بر خوشمزه بودن، دارای خواص درمانی بسیاری مانند کمک به گرفتگی‌های قلبی، پیشگیری از سرطان و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های آلزایمر، مفید است. بنابراین، توصیه می‌شود که با استفاده از شیرینی انگور، مشروب انگور خانگی تهیه کرده و از خواص درمانی و غذایی آن بهره‌مند شوید.

4- استفاده از آب نبات در تهیه مشروب انگور خانگی

تهیه مشروب انگور خانگی با استفاده از آب نبات یکی از روش‌های ساده و موثر در خانه‌های ایرانی است. آب نبات یک نوشیدنی رویایی با طعم دلچسب و خواص بی‌شمار است که می‌توان به راحتی در خانه به دست آورد. برای تهیه این مشروب ابتدا انگور را می‌شویید و سپس آن‌ها را درون مخلوط کن بریزید. به آن اندازه آب سرد و پنجاه میلی‌لیتر آب نبات را اضافه کنید و سپس همه را خوب مخلوط کنید.

آب نبات به عنوان یک جایگزینی سالم و مناسب برای شکر و عسل به شمار می‌رود. به‌علاوه، این ماده باعث افزایش طعم غذا می‌شود و به برخی از مواد مغذی مانند ویتامین‌ها و مواد معدنی کمک می‌کند که در بدن بهتر جذب شوند. اگر می‌خواهید مزه شیرین بیشتری داشته باشد، می‌توانید چند قطره عسل به آن اضافه کنید.

در نهایت، در صورتی که مایل به آرایش این مشروب هستید، می‌توانید با استفاده از دانه‌های انگور انتخابی خود آن را تزئین کنید. مشروب انگور خانگی با آب نبات یکی از بهترین گزینه‌های جایگزینی برای نوشیدنی‌های گازدار و صنعتی است. به همین دلیل، اگر به دنبال یک نوشیدنی سالم، مفید و خوشمزه هستید، حتماً این روش را امتحان کنید.

5- استفاده از میوه سفیده انگور در تهیه مشروب انگور خانگی

میوه سفیده انگور، یکی از میوه‌هایی است که با هوای گرم تابستان تازه و خوشمزه خود را به نمایش می‌گذارد. به‌علاوه، این میوه یکی از مفیدترین، خوش بوترین و سلامتی‌بخشترین میوه‌هاست. با این‌حال، استفاده از میوه سفیده انگور در تهیه مشروب انگور خانگی نیز یکی از روش‌های خوشمزه و سالم برای شادابی همه‌روزه است.

به‌منظور تهیه این مشروب خوشمزه در خانه، می‌توانید از میوه‌های سفیده انگور تازه استفاده کنید. ابتدا، انگورها را با آب شستشو داده و سپس از روی ساقه آن‌ها جدا کنید. برای تهیه مشروب، می‌توانید این میوه‌ها را به صورت تمام یا خرد شده به مخلوط‌کن خود بریزید. برای افزودن طعم، می‌توانید چند قاشق عسل، یا شیرینی‌از قبیل شیره خرما یا سکنجبین به آن اضافه کنید.

پس از اضافه کردن مواد دلخواه، می‌توانید مخلوط را به صورت همگن در مخلوط‌کن مخلوط کنید تا آن را تبدیل به یک مشروب شاداب، خوشمزه و سلامتی‌بخش کنید. پس از تمیز کردن مخلوط‌کن، می‌توانید مشروب انگور خانگی را در یک لیوان بریزید و با یخ سرو کنید.

با استفاده از این روش ساده، شما می‌توانید مشروب خوشمزه، شاداب و سالمی برای خود و خانواده خود تهیه کنید. با توجه به این‌که میوه سفیده انگور بسیاری از موادغذایی مهمی از جمله ویتامین C، پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌های قوی را داراست، این مشروب به‌علاوه علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، برای بهبود سلامتی، شادابی و زیبایی پوست مفید است. به‌علاوه، این مشروب دارای آب کافی برای افزایش هیدراتاسیون بدن نیز است. به‌طورکلی، استفاده از میوه سفیده انگور در تهیه مشروب انگور خانگی، یکی از روش‌های ساده، سالم، خوشمزه و تعداد کمی از مشکلات سلامتی را رفع می‌کند.

6- تهیه مشروب انگور خانگی با استفاده از مغز انگور

جهت تهیه مشروب انگور خانگی با استفاده از مغز انگور در فصل پاییز که موسم برداشت انگور است می توانید از این ماده غذایی بسیار مفید در کنار سایر استفاده هایش استفاده کنید. یکی از روش های تهیه مشروب انگور خانگی با استفاده از مغز انگور این است که پس از جدا کردن مغز انگور نیاز است آنها را با چند لیوان آب مخلوط کرده و در قابلمۀ مخصوص کور ها با حرارت کم بپزید.

در این مرحله می توانید با اضافه کردن قند به مزه مایع برخی از ترکیبات مورد علاقه خود را به این نوشیدنی خانگی اضافه کنید. برای تبدیل آب مغز انگور به یک نوشیدنی خوشمزه، شما می توانید از ادویه های مختلف مانند دارچین، هل و زنجبیل استفاده کنید که می تواند به طعم آن کمک کند. برای زیبایی بیشتر می توانید به آن ویله های انگور ریخته و یا با انجام مراحل بسته بندی و نگهداری در یخچال، آن را برای لذت بیشتر سرد سرو کنید.

همچنین، می توانید به جای مغز انگور، از گوجه فرنگی، لیمو ترش و یا کدو هم استفاده کنید که می توانند به نوشیدنی خانگی شما طعم های متنوع و جالب تری ببخشند. قرار دهید. با توجه به تنوع ماده خام و ادویه ها، شما هرگز در تهیه مشروب انگور خانگی با استفاده از مغز انگور به محدودیت دچار نخواهید شد، بنابراین پس از میل نوشیدنی خانگی اولیه خود، شروع به آزمایش با ترکیبات مختلف بکنید تا به بهترین نوشیدنی انگور خانگی برای شما برسید.