1. روش درست کردن مرغ کنتاکی در آون توستر
برای درست کردن مرغ کنتاکی در آوان توستر، ابتدا باید مرغ را برش داده و پوست آن را خلع کنید. سپس، آن را با ادویههای دلخواهتان، مانند نمک، فلفل، پودر دارچین و سیر پودری ترکیب کنید و به خوبی هم بزنید تا ادویهها به تمامی قسمتهای مرغ نفوذ کنند.
سپس، مرغ را در آوان توستر قرار دهید و دمای آن را برای 30 دقیقه در حدود ۲۰۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید. پس از طی این مدت، آن را برگردانید و دمای آن را به حدود ۲۲۰ درجه سانتیگراد افزایش دهید و دوباره برای ۱۰ دقیقه دیگر در آوان توستر بگذارید.
در نهایت، مرغ کنتاکی درست شده را از آوان توستر خارج کنید و میتوانید آن را با سسهای مختلف، مانند سس فلفل قرمز یا سس باربیکیو، سرو کنید و این غذا لذیذ را با دوستان و خانواده خود به اشتراک بگذارید.
2. نکات مهم در تهیه مرغ کنتاکی در آون توستر
تهیه مرغ کنتاکی در آون توستر یکی از روشهایی است که در فضای خانگی بسیار مورد توجه قرار گرفته است. این روش بسیار سریع و سبک است و ایده آل برای تهیه غذای سالم و خوشمزه است. در این مقاله به بررسی نکات مهم در تهیه مرغ کنتاکی در آون توستر خواهیم پرداخت.
اولین نکته در تهیه مرغ کنتاکی در آون توستر، استفاده از مرغ تازه است. قبل از شروع به تهیه، مطمئن شوید که مرغ خود از سالمترین و بهترین استانداردها رعایت شده است. همچنین میتوانید با استفاده از مرغ دو سینه و دو ران استفاده کنید تا ترکیبی فرشتگانه ای از طعم و عطر مرغ کنتاکی خود بدست آورده و از طعم آن بیشتر لذت ببرید.
نکته دوم، استفاده از فرآیند نمکزدایی قبل از پخت مرغ است. با استفاده از نمک، عرق مرغ را خارج میکنیم و باعث میشود که فرآیند پخت زمان کمتری به خود بگیرد. بهترین روش برای این کار، مرغ را با نمک ماساژ داده و در برابر فرآیند زمانبر آماده شده است. همچنین میتوانید از آرایشی مخصوص مرغ کنتاکی استفاده کنید که در بازارهای مختلف به فروش میرسد.
نکته سوم، به انتخاب مواد اولیه مناسب برای ترکیبات طعمدهنده است. با توجه به این که مرغ کنتاکی یکی از غذاهای پرمصرف در خانوادههای ایرانی است، قرار دادن پیاز، سیر، فلفل قرمز، ادویههای مختلف و روغن زیتون به عنوان ترکیبات اصلی و نکته مهم کنتاکی یا چیکن مارالان، در تحول و بهبودی در طعم این غذا دخیل است.
در نهایت، میتوان با رعایت این نکات ساده، مرغ کنتاکی خود را به راحتی در آون توستر آماده کرد و از طعم و عطر خوشمزه آن لذت برد. همچنین برای تزیین میتوانید از سبزیجاتی مانند ریحان، تره و یا آویشن استفاده کنید و در نهایت این غذای خوشمزه را به همراه ادویههای مورد علاقهتان سرو کنید.
3. طریقه ساخت مخلوط ادویهای برای مرغ کنتاکی در آون توستر
برای ساخت مخلوط ادویهای برای مرغ کنتاکی در آون توستر ابتدا باید به انتخاب ادویههای مناسبتان توجه کنید. ادویههایی که معمولاً برای تهیه این نوع از غذاها استفاده میشوند، شامل نمک، فلفل سیاه، گلپر، ادویه کاری، پودر سیر، پودر پیاز و پاپریکا هستند.
با انتخاب ادویههای مورد نظر از هر کدام به میزان لازم برای ساخت مخلوطتان بهره میگیرید و سپس آنها را در کنار یکدیگر قرار داده، مخلوط کرده و در یک قوطی شیشهای نگه میدارید. میتوانید این قوطی را در یخچال نگه دارید تا تمامی ادویهها به خوبی با یکدیگر آمیخته و مزه بهتری داشته باشد.
تازهترین روش برای پخت مرغ کنتاکی در آون توستر، اولین قدم ساخت مخلوط ادویهای است. برای این کار، ابتدا مرغ را با مقدار لازم از مخلوط ادویهای که تهیه کردهاید روکش کرده و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در یخچال قرار میدهید. پس از گذشت این مدت زمان، مرغ را از یخچال بیرون میآورید و در آون توستر روی صفحه پخت قرار میدهید. بعد از آن، آون توستر را روشن میکنید و به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه مرغ را پخت میکنید.
طبق این روش ساده، شما میتوانید مرغ کنتاکی ایدهآل خود را در خانه بپزید و با مخلوط ادویهای خود مزه خاصی به آن ببخشید. چون غذای پخته شده در آون توستر با کمترین میزان چربی و بهترین محافظت در برابر گرمای بیرون هوا پخت میشود، شما میتوانید به راحتی از این روش برای تهیه غذا در منزل استفاده کنید.
4. استفاده از فرینگ پنیر در تهیه مرغ کنتاکی در آون توستر
مرغ کنتاکی یک غذای محبوب و معروف است که بهطور عمده در رستورانهای غذایی سریع تهیه و ارائه میشود. برای تهیه این غذا معمولا از روشهای مختلفی استفاده میشود که یکی از آنها استفاده از فرینگ پنیر است.
فرینگ پنیر ابتدا در ظرفی جداگانه تهیه شده و سپس مرغ در آن غوطهور شده و بعد در آون توستر پخته میشود. در این روش، مرغ بهطور کامل در فرینگ پنیر غلتیده و مزه خاصی به آن می دهد. همچنین پوست مرغ به خوبی از دست نمیروید و در عین حال خوشمزه و شیرین می شود.
برای تهیه فرینگ پنیر، ابتدا پنیر در داخل یک ظرف قرار میگیرد و سپس مواد دیگری مانند آرد، نمک، فلفل سیاه و پودر سیر به آن اضافه میشود. سپس تمام مواد را با یکدیگر مخلوط کرده و همه آنها به طور یکنواخت در ظرف قرار میگیرند.
در مرحلهی بعد مرغ خام در فرینگ پنیر غوطهور و پوشیده میشود. سپس مرغ در داخل آون توستر قرار میگیرد تا به مدت 25 تا 30 دقیقه پخته شود. در این زمان پوست مرغ خوراکی و شیرین میشود و فرینگ پنیر مزهی خوبی به مرغ می دهد.
درنهایت، غذایی خوشمزه و شیرین با پوست سرخ و شفافیت به دست میآید. استفاده از فرینگ پنیر در تهیه مرغ کنتاکی بهطور معمول، در جوامع مختلفی پسندیده شده و یکی از پرطرفدارترین روشهای تهیه این غذا میباشد.
5. استفاده از پوست مرغ در تهیه مرغ کنتاکی در آون توستر
برای تهیه مرغ کنتاکی در آون توستر استفاده از پوست مرغ ضروری است. به دلیل اینکه آون توستر از حرارت بیشتری برای پختن استفاده میکند، استفاده از پوست مرغ جلوی خشک شدن و نرمی مرغ را حفظ میکند. همچنین، پوست مرغ باعث تقویت طعم و بوی مرغ میشود.
در تهیه مرغ کنتاکی در آون توستر، ابتدا پوست مرغ را با مواد اولیه ترکیب کرده و سپس مرغ را داخل آن قرار میدهیم. بهتر است پوست مرغ را با یک فرمول خاص از ترکیبات مثل فلفل سیاه، سیر، پودر پاپریکا، زعفران و نمک تنظیم کنیم.
در استفاده از پوست مرغ در تهیه مرغ کنتاکی در آون توستر، باید به دقت پوست مرغ را از مرغ جدا کرد. پوست مرغ باید با حرارت بالا در آون توستر سریعاً پخته شود و در نهایت کلیدی برای حفظ طعم و بوی مرغ است.
همچنین با استفاده از پوست مرغ، مرغ کنتاکی در آون توستر به طور چشمگیری خوشمزهتر میشود. با این حال، توجه داشته باشید که در صورت داشتن چربی بیش از حد، پوست مرغ میتواند خیلی چرب و چسبنده شود و در نهایت در اینده مرغ را نرم نگه نخواهد داشت. بنابراین، بهتر است پوست مرغ را بدون چربی باقی گذاشت و فقط با تنظیم فرمول متناسب با حجم مرغ و آون توستر، به موجودیت مرغ کنتاکی در آون توستر بیشتر سلیقه و دلچسبی ببخشیم.
6. روش سرو کردن مرغ کنتاکی در آون توستر با سالاد
روش سرو کردن مرغ کنتاکی در آون توستر با سالاد، یکی از روشهای خوشمزه و بسیار سریع برای تهیه غذایی لذیذ و از پرطرفدارترین غذاهای فست فود است. در این روش، شما باید برای تهیه سالاد خود از صدها ماده مختلف استفاده کنید و مرغ کنتاکی خود را در آون توستری که در دسترس دارید، پخت کنید.
روش تهیه مرغ کنتاکی در آون توستر بسیار ساده و معمولی است. لازم است مرغ کنتاکی را که از قبل آماده شده و مارینه شده است، در داخل آون توستری قرار داده و برای چند دقیقه میپزید. برای دستیابی به بیشترین حرارت و ایجاد سطح طلایی روی مرغ، می توانید اصلاحیههای مورد نیاز را انجام دهید.
برای تهیه سالاد خود، از موادی مانند خیار، گوجه، کاهو، فلفل دلمهای، پیاز، زیتون، سیب زمینی، پنیر فتا، دارچین و ... استفاده کنید. خوشمزه ترین سالادها از ترکیب مواد ترفندی و تخصصی طبخ تشکیل شده است.
به نتیجه نهایی رسیده اید و غذانا آماده است. حال در کنار مرغ کنتاکی در آون توسترتان، سالاد ترش و خوشمزه خود را با لیوان آبمیوه و دسر خود سرو کنید و به لذتی خود برسید. این غذا به دلیل سبکبودن می تواند بهترین گزینه برای سفر ، لانچ و یا پذیرایی مهمانان خود باشد.