طرز تهیه مرغ مجلسی سرخ شده

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه مرغ مجلسی سرخ شده

برای تهیه مرغ مجلسی سرخ شده، ابتدا مرغ را بشویید و خشک کنید. سپس مرغ را به اندازه قطعات مناسب برش دهید. در یک ظرف مناسب، یک مخلوط از نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران را با هم مخلوط کنید و مرغ را در این مخلوط تلخ کنید.

سپس مرغ را در یک قابلمه با روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شود. بعد از سرخ کردن مرغ، آب مرغ را اضافه کنید و آن را با حرارت کم بپزید تا آب جذب شود و مرغ اسفتاده شود. در این مرحله، می‌توانید به مرغ چند قاشق آبلیمو یا نارنجی اضافه کنید تا طعم تازه‌تری به آن بدهید.

وقتی مرغ کاملاً پخته شد، آن را از حرارت بردارید و با مقدار کمی زرشک و بادام ترش تزیین کنید. مرغ مجلسی سرخ شده آماده سرو و خوردن است. می‌توانید آن را با نان یا برنج سرو کنید و با سالاد و رب گوجه فرنگی تزیین کنید.بهتر است به مدت 30 دقیقه مرغ را در سس ترش و شیرین خلالی دودی روغن کنید و سپس برش دهید و سرخ کنید.