طرز تهیه مرغ ذغالی در طبیعت

طرز تهیه مرغ ذغالی در طبیعت

تهیه مرغ ذغالی در طبیعت یک تجربه فوق العاده و لذیذ است که می تواند برای گردهمایی های خانوادگی یا دوستانه بسیار جذاب باشد. برای آماده سازی این غذا ابتدا باید مرغ را تمیز کرده و خرده کنیم. سپس می توانیم از انواع ادویه ها و مواد مخصوص برای مرغ ذغالی استفاده کنیم. از ترکیب موادی مانند زنجبیل، زعفران، نمک، فلفل، اسفناج و لیمو ترش می توانید برای تنظیم طعم مرغ استفاده کنید.

بعد از مرغ را به ادویه های انتخابی خود خلال بزنید و در ظرفی بریزید تا به مدت حداقل یک ساعت در یخچال قرار داده شود و عطر و طعم ادویه ها به مرغ جذب شود.

سپس می توانید مرغ را روی زغالی کنید و به مدت حدود 45-50 دقیقه پخته کنید تا به طور کامل پخته شود. می توانید این غذا را با سس چاشنی شده، نعنا و خیار شور سرو کنید. حتما این غذا را با نان تازه بخورید تا لذت بیشتری از این تجربه داشته باشید. نکته قابل توجه این است که طعم مرغ ذغالی در طبیعت بسیار متفاوت و شیرین تر از آنچه در خانه پخته می شود است.