طرز تهیه مربای سیب به خانه برمیگردیم

تهیه مربای سیب در خانه

تهیه مربای سیب از جمله خوراکی‌هایی است که در فصل پاییز بسیار عالی است و می‌توانید آن را در خانه خود تهیه کنید. مربای سیب باعث افزایش انرژی بدن و تصفیه خون می‌شود و حتی به کنترل قند خون نیز کمک می‌کند. در اینجا چند مرحله برای تهیه مربای سیب در خانه را شرح خواهیم داد که هر کسی می‌تواند این شیرینی را برای خود و خانواده‌اش تهیه کند.

مواد لازم برای تهیه مربای سیب شامل سیب، شکر و آب می‌باشد. ابتدا سیب ها را پوست کرده و داخل سیب را با سهامی خشکو ریزی کنید. سپس سیب ها را به قسمت های کوچک تری خرد کرده و در داخل قابلمه ریخته و به همراه شکر و آب به آن اضافه کنید. سپس قابلمه را به دیگی حرارتی قرار داده و روی شعله ملایم قرار دهید تا با توجه به حجم آب، مربا به مدت ۲۰-۳۰ دقیقه پخته شود. در این بین باید به مربا نگاه کنید و بطور مداوم مخلوط کنید تا از سوزش به پایین قابلمه جلوگیری شود.

در پایان، مربای سیب را به داخل بطری های شفاف بریزید و بدون درز کردن در واحد نگهداری کنید. بهتر است قبل از استفاده این مربا را برای مدتی در یخچال نگهداری کنید تا بهتر خنک شود. از طعم خوشمزه و خوش تهیه شده مربای سیب لذت ببرید، در عین حال که می‌تواند روزی را پرانرژی و سالم پایان دهد.

طرز تهیه سریع مربای سیب

برای تهیه سریع مربای سیب ابتدا سه یا چهار عدد سیب را به صورت رنده شده وارد تابه کنید و به مدت چهار دقیقه در حرارت متوسط آنها را سرخ کنید تا بوی مطلوبی توسط آنها ایجاد شود. سپس آنها را از روی حرارت کنار بگذارید.

در مرحله بعد، یک پیمانه آب را در داخل تابه ریخته و ادویه هایی مانند ادویه دارچین، زعفران و هل را اضافه کنید. سپس یک پنجم پیمانه شیرعسل یا قند را به تابه اضافه کنید و مواد را با همزنی مخلوط کنید تا همگن شوند.

روی حرارتی ملایم گاز را روشن کنید و تابه را بر روی آن قرار دهید و مواد را برای حداقل ۱۰ دقیقه مانده به جوش در آورید. پیوسته آنها را هم میزنید تا همگن شوند. پس از آن، حرارت گاز را کم کنید تا مربا بدون درپوش در حالتی که خاموش است به یک قوامی خوشمزه ختم شود.

وقتی سریع مربای سیب برای شما آماده شد، آنرا در ظرفی قرار دهید و تا وقتی که برای سرو کردن آماده باشید، در یخچال نگه دارید. شما می‌توانید این مربای خوشمزه را برای تهیه دسرهایی، مانند ژله یا لایه های کیک، استفاده کنید.

مربای سیب ناب خانگی

مربای سیب ناب خانگی یکی از بهترین و با کیفیت ترین مرباها است که می‌توان از سیب‌های تازه آن را درست کرد. سیب‌های ناب خانگی معمولاً در فصل پاییز قابل دسترسی هستند و با توجه به اینکه در قسمت پوست سیب بیشترین مقدار فیبر غذایی و مواد مغذی قرار دارد، باید از سیب‌هایی که پوست‌شان را می‌توان خورد و پوستشان صاف و بدون آسیب باشد، استفاده کرد.

برای درست کردن مربای سیب ناب خانگی، ابتدا باید سیب‌ها را شسته و به دلیل تنوع طعم، می‌توان از چند نوع سیب استفاده کرد. سپس سیب‌ها را برش داده و هسته و هسته‌داره‌های آن‌ها را که از داخل سیب خارج شده است، با یک چاقو یا کارخانه خرد کننده، جدا کرد. سیب‌های خرد شده را در قابلمه‌ای با شکر و یک لیوان آب به مدت حدود ۳۰ دقیقه بپزید. بهتر است طعم سیب‌ها پیش از افزودن شکر با یک قاشق چوبی چک کنید. اگر نیاز دیدید، می‌توانید بیشتر شکر به آن افزوده و درجه شیرینی مربای سیب را بیشتر کنید. هنگام پختن، ضروری است که قابلمه روی حرارت ملایم قرار دارد تا سیب‌ها سریع خرد نشود و با دمای مناسب پز شوند.

پس از این که سیب‌ها کاملاً پختند، آن‌ها را از حرارت برداشته و به مدت ۲۰ دقیقه برای سرد شدن قرار دهید. پس از این مرحله، می‌توانید مربا را با استفاده از میکسر، خمیری کنید تا تمامی سیب‌ها پوره و مربای همگنی باشند. سپس مربای سیب را از قابلمه بردارید و آن را به بطری‌های تمیز شده تقسیم کنید. در نهایت، می‌توانید بطری‌ها را در یخچال برای مدتی نگه داری کنید تا مربای سیب خنک و طعم‌دار شود.

به طور خلاصه، مربای سیب ناب خانگی یکی از خوشمزه‌ترین و سالم‌ترین مرباهایی است که می‌توانید در منزل تهیه کنید. با دقت در پختن و تهیه‌اش، می‌توانید از آن بهترین استفاده را بکنید و به شما و خانواده‌تان خوراکی خوشمزه و سالم ارائه کنید.

آموزش ساخت مربای سیب در خانه

برای ساخت مربای سیب در خانه، ابتدا باید سیب‌های تازه و قابل استفاده را انتخاب کنید. در ادامه، سیب‌ها را شسته و پوست آنها را بردارید و سپس آنها را خرد کنید. سپس، سیب‌های خردشده را در قابلمه‌ای بریزید و با قند و آب شروع به پخت کردن کنید. همانطور که به نظر می‌رسد، استفاده از قند در این مربا بسیار مهم است؛ بهتر است از قند کریستال استفاده کنید.

هنگام پخت مربای سیب، شما باید به آن توجه کنید تا دمای قابلمه کنترل شود و مربای شما نسوزد، بنابراین پیشنهاد می‌شود از حرارت ملایم و به‌مرور، برای پخت کردن آن استفاده کنید. به همین علت، رعایت زمان پخت بسیار مهم است. شما باید حدود یک ساعت طول بکشید تا مربا شما به خوبی پخته شود.

در پایان، شما می‌توانید مربای سیب خود را در بطری های شفاف و مناسب بریزید و در یخچال نگهداری کنید. همچنین، می‌توانید در صورت تمایل وجود داشته باشد مقدار کمی اسانس و به جای آب در این مربا استفاده شود. در واقع، این اسانس به مربای شما مزه و بوی بیشتری می‌دهد. با این روش ساده، شما می‌توانید مربایی خوشمزه و خانگی برای شما و خانواده تان درست کنید.

مربای سیب عالی خانگی

مربای سیب یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین مرباهای خانگی است که با استفاده از سیب‌های تازه و شیرین و کمی از ادویه‌های طبیعی تهیه می‌شود. این مربا را می‌توان به صورت ساده و با کمترین مواد تهیه کرد و به عنوان یک دسر سالم و خوشمزه برای خانواده‌ها و دوستان مصرف کرد.

برای تهیه مربای سیب، ابتدا سیب‌ها را شسته و خشک کرده و سپس آن‌ها را به چهل درصد حجم وزن برگ آویشن اضافه کرده و آن‌ها را با یک لیوان شکر ترکیب می‌کنیم. سپس این ترکیب را بر روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم تا شکر به آرامی آب دهد. پس از آب‌دادن شکر، لیوان آب نیز به ترکیب اضافه کرده و خمیری روان درست کرده و با نوارهایی نازک از آن برای پذیرایی یا استفاده در طبخ استفاده می‌کنیم.

مربای سیب با طعم خوشایند و بسیار مطبوع، به عنوان یک هدیه خوش طعم برای خانواده‌ها و دوستان نیز مناسب است. این مربا باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش انرژی فردی می‌شود که برای تعادل بدنی و سلامت موثر است. برای نگهداری این مربا باید آن را درون شیشه‌های تمیز و محکم نگهداری کرده و در یخچال قرار دهید تا تازگی و کیفیت آن حفظ شود.

طرز تهیه مربای سیب با شکر طبیعی

برای تهیه مربای سیب با شکر طبیعی ابتدا باید سیب های تازه و سفید را بشویید، پوست آنها را درآورده و هسته ها را از آنها جدا کنید. سپس سیب ها را به قطعاتی کوچکتر از 1 سانتی‌متر خرد کنید و در حوله تهیه شده پز کنید تا کاملا نرم شوند.

بعد از این کار لازم است که شکر طبیعی و آب را در دیگی جداگانه به هم بزنید تا شکر تماما حل شده و آب شفاف شود. پس از این کار ابتدا عصاره لیمو را به مقدار یک قاشق غذاخوری به آب تهیه شده اضافه کنید و سپس آب شکر طبیعی را هم به آن بیفزایید.

حال به همراه سیب ها دیگر را روی حرارت ملایم قرار دهید و به آرامی مخلوط شکر و آب را به آن اضافه کنید. سپس آن را به خوبی هم بزنید تا تمامی مواد به هم بریزد، سپس آن را روی حرارت بیشتری قرار دهید تا به جوش بیاید.

پس از جوشیدن مربا به مدت 15 دقیقه دیگر ملایمتر قرار دهید، بعد آن را از روی حرارت بردارید و تازه‌سازی کنید. بعد از خنک شدن مربای سیب با شکر طبیعی به دلخواه می‌توانید مصرف نمایید.