طرز تهیه ماکارونی بدون گوشت با سس فرانچز
ماکارونی یکی از محبوب‌ترین غذاهایی است که در بسیاری از قاره‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. طرز تهیه آن با گوشت و سس فرانچز تا حدودی شناخته شده است، اما برای افرادی که از گوشت استفاده نمی‌کنند یا به دنبال غذایی رژیمی و سالم هستند، تهیه ماکارونی بدون گوشت با سس فرانچز گزینه‌ای عالی است.
برای تهیه ماکارونی بدون گوشت با سس فرانچز، ابتدا باید ماکارونی را در آب نمک‌دار پخته و آب آن را زده و در صورت تمایل، با روغن زیتون مخلوط کنید تا به چسبندگی بیشتری برسند. سپس باید سس فرانچز را تهیه کرد. برای این کار، باید خامه سرد را با یک قاشق آبلیمو و یک قاشق شکر و نمک و فلفل سفید مخلوط کنید. سپس با آبلیموی دیگری، روغن زیتون و پنیر پارمزان را به آن اضافه کنید و دوباره خوب مخلوط کنید.
بعد از این کار، ماکارونی را روی ظرف سرو کنید و سس فرانچز خنک را روی آن بریزید. سپس با استفاده از یک قاشق، سس را به داخل ماکارونی مخلوط کنید. در نهایت، با استفاده از پیاز سرخ شده و دانه‌های زیتون، غذای خود را تزئین کنید.
بنابراین، ماکارونی بدون گوشت با سس فرانچز، یک گزینه شگفت‌انگیز برای افرادی است که به دنبال غذاهایی متنوع و سالم هستند. با استفاده از این دستور غذایی ساده، می‌توانید از شیرینی ماکارونی لذت ببرید و به سلامتی خود اهمیت دهید.
ماکارونی بدون گوشت با سبزیجات تند
ماکارونی بدون گوشت می‌تواند یک گزینه خوبی برای خوردنی سالم باشد که همراه با سبزیجات تند سرو می‌شود. در این غذا گوشت حیوانی جایی برای داشتن ندارد و به جای آن از سبزیجات تازه و تند استفاده شده است.
برای تهیه ماکارونی بدون گوشت با سبزیجات تند، ابتدا باید ماکارونی را بجوشانید. در این مرحله، می‌توانید انواع ماکارونی‌های مختلفی را برای تهیه این غذا استفاده کنید، اما بهترین گزینه، ماکارونی سیب زمینی‌ای است که از سیب‌زمینی و آرد تهیه می‌شود و حاوی کمترین میزان چربی و کالری است.
در مرحله بعد، باید سبزیجات تند مورد نیاز را برای این غذا آماده کنید. می‌توانید از سبزیجاتی مانند قارچ، پیاز، فلفل دلمه‌ای، گوجه‌فرنگی و سیر استفاده کنید. سبزیجات را کوچک کوچک خرد کرده و در تابه‌ای با روغن بزرگ سرخ کنید.
بعد از اینکه سبزیجات سرخ شده‌اند، به آن‌ها یک قاشق رب (یا گوجه فرنگی پوره) اضافه کنید و به خوبی با هم مخلوط کنید. بعد از این مرحله، ماکارونی را به سبزیجات اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. نوشیدنی سالاد خوبی است که می‌توانید با این غذا سرو کنید. همچنین می‌توانید آن را با پنیر تندر و پنیر پارمزان روی آن تزیین کنید و مزه‌ای بسیار خوب به آن ببخشید. این غذا مناسب برای بچه‌ها و افرادی است که به دنبال خوردنی‌های سالم هستند.
طرز تهیه ماکارونی بدون گوشت با سس ترش
ماکارونی یکی از غذاهای محبوبی است که به راحتی قابل پخت در خانه می باشد. با این حال، برخی از افراد از شامل گوشت در آن خودداری می کنند. در این مقاله، طرز تهیه ماکارونی بدون گوشت با سس ترش را برای شما شرح خواهیم داد.
ابتدا بهتر است ماکارونی را در آب جاری و با نمک کمی پخته و آن را از روی حرارت بردارید. سپس آن را با آب سرد بشویید تا آب آن را به طور کامل از بین ببرید. شما می توانید از ماکارونی های سایر نوعی نیز استفاده کنید.
حالا برای تهیه سس ترش، شما محتاج به یک قاشق ماست، یک قاشق سرکه، نمک و فلفل سیاه خوراکی هستید. این مواد را در یک ظرف کوچک با هم مخلوط کرده و تا زمان پخت ماکارونی در یخچال قرار دهید.
سپس ماکارونی را در بشقاب سرو کنید و سس ترش را بر روی آن پاشید. شما می توانید ماکارونی را با پنیر خرد شده، خیار ترش رنده شده و یا گیاهان خوراکی دلخواه سرو کنید.
در نتیجه، با این طرز تهیه، شما می توانید به راحتی به یک پیشنهاد غذایی سالم و خوشمزه دسترسی داشته باشید که از گوشت خودداری می کند.
ماکارونی بدون گوشت با سبزیجات مخلوط
در این روزها، تقاضا برای غذاهای سالم و خلاق بسیار افزایش یافته است. یکی از روش‌هایی که می‌توانید از آن برای تغییر سبک غذایی خود استفاده کنید، پخت ماکارونی بدون گوشت و با سبزیجات مخلوط است. این غذا نه تنها به شما کمک می‌کند تا به یک سبک زندگی سالم‌تر برسید، بلکه باعث می‌شود که تجربه خوشمزه و خلاقانه‌ای از غذای سبزیجاتی داشته باشید.
برای پخت ماکارونی بدون گوشت و با سبزیجات مخلوط، یکی از چیزهایی که باید در نظر داشته باشید، استفاده از مهره‌های سبزیجات فریز شده است. این سبزیجات باید به دقت شسته و در ماکارونی پخته شوند. در ادامه، می‌توانید با استفاده از سس ریحان و روغن نباتی، ماکارونی را با سبزیجات مخلوط کرده و تا زمانی که سبزیجات نرم شوند، آن را به آرامی پخته و مخلوط کنید.
بهترین راه برای سرو کردن ماکارونی بدون گوشت و با سبزیجات مخلوط، استفاده از لوبیا سبز، آووکادو، ریحان خشک‌شده و فلفل قرمز خشک است. شما می‌توانید این مواد را به صورت همگن به ماکارونی اضافه کنید و برای پخت آن، از پاستا با طرح خاصی استفاده کنید. در نهایت، می‌توانید به همراه سس مخصوص سبزیجات، غذای خود را سرو کنید و لذت ببرید.
بدون شک، پخت ماکارونی بدون گوشت و با سبزیجات مخلوط، می‌تواند یک راه عالی برای تغییر سبک غذای خود باشد. با استفاده از این روش شما می‌توانید از سبزیجات چندان معمولی خسته نشوید و با ترکیبات مختلف، غذاهای مختلف و سالمی را تجربه کنید.
طرز تهیه ماکارونی بدون گوشت با سس اسپاگتی
تهیه ماکارونی بدون گوشت با سس اسپاگتی یکی از غذاهای پرطرفدار در سراسر جهان است. این غذا ساده و سریع است و به دلیل استفاده از اجزای ساده و متعدد در تهیه آن، می تواند تغییرات متعددی در مزه و شکل داشته باشد.
برای تهیه این غذا، ابتدا ماکارونی را در آب نمکی جوشانده و پس از آماده شدن، آب آن را صرف می کنیم. در مرحله بعد، برای تهیه سس اسپاگتی، پیاز و سیر را ریز خرد می کنیم و در یک قابلمه با روغن زیتون سرخ می کنیم. سپس به آن رب گوجه فرنگی اضافه کرده و همراه با ادویه های مختلف مانند نمک، فلفل سیاه، بوقلمون پخته شده را به مواد اضافه می کنیم.
در نهایت، ماکارونی را به سس اضافه کرده و همه چیز را با هم مخلوط می کنیم تا سس بر روی ماکارونی جا بیفتد. این غذا را می توان با تخم مرغ سرخ شده، پنیر پارمزان رنده شده و نعناع فریز شده تزئین کرد و بهتر است آن را در دمای داغ سرو کنید تا مزه های فوق العاده آن بیشتر بیاید.
در نتیجه، تهیه ماکارونی بدون گوشت با سس اسپاگتی یکی از غذاهای سریع و راحتی است که ماهیت چندگانه ای دارد و در هر خانه در دسترس است. این غذا جایگزینی خوب برای وعده های ناهار یا شام می باشد و فرصتی عالی برای تمامی افراد است که می خواهند به سرعت یک وعده خوشمزه برای خانواده خود تهیه کنند.
ماکارونی بدون گوشت با قارچ و فلفل دلمه ای
ماکارونی بدون گوشت با قارچ و فلفل دلمه ای یک غذای بسیار خوشمزه و سریع و ساده در آماده‌ی کردن آن است. این غذا با مواد اصلی ماکارونی، قارچ، فلفل دلمه‌ای، پیاز، سیر، روغن زیتون، سس تمام شده و ادویه جات تهیه می‌شود.
برای آماده‌سازی ماکارونی بدون گوشت با قارچ و فلفل دلمه‌ای، ابتدا ماکارونی‌ها را در آب نمک‌دار جوشانده و بعد آن‌ها را آبکشی کرده و کنار گذاشته‌ایم. پس از آماده‌سازی ماکارونی، می‌توانیم به آماده‌سازی مواد دیگر بپردازیم. قارچ‌ها را شسته و خرد کرده و فلفل دلمه‌ای نیز ریز خرد شده و پیاز نیز ریزخرد شده و سیر را رنده کنید.
سپس در یک ماهیتابه روغن زیتون را داغ کنید و پیاز، سیر و فلفل دلمه‌ای ریزخرد شده را به همراه قارچ‌ها در آن بریزید و آن‌ها را تفت دهید تا قارچ‌ها و فلفل دلمه نرم شوند. بعد از آن سس تمام شده را به مواد بریزید و به همراه آن مقداری ادویه‌های خود را اضافه کنید.
در نهایت ماکارونی در آخرین مرحله به ماهیتابه اضافه شود و به همراه تمام مواد خوب تفت داده شود تا مزه‌های غذایی همه در هم مخلوط شوند و آماده خوردن باشد. این غذا با ظاهر ایتالیایی و طعم فرنگی، یکی از پرطرفدار‌ترین غذاهای خانواده‌ها به‌شمار می‌آید. به دلیل عدم استفاده از گوشت در تهیه آن، مخصوصا برای افراد گیاهخوار مناسب است.