آموزش طرز تهیه ماکارونی با مرغ و گوشت چرخ کرده
با سلام و احترام، امروز قصد داریم که به یکی از خوشمزهترین غذاهایی که پس از هیجان شادی و رنگارنگی که با تنی گرم و شاداب خوردن آن به همراه دارد، دست پیدا میکند، یعنی ماکارونی با مرغ و گوشت چرخ کرده یا همان اسپاگتی با مرغ و گوشت چرخ کرده پرداخته و گام به گام روی نحوه تهیه آن به صورت جامع و کامل بحث خواهیم کرد.
مواد لازم جهت تهیه این غذا عبارتند از: ماکارونی، مرغ، گوشت چرخ کرده، پیاز، سیر، گوجه فرنگی، نمک، فلفل، کره، روغن زیتون و آب. برای شروع، مرغ و گوشت چرخ کرده را درون تابه به همراه پیاز و سیر کوبیده شده و روغن زیتون روی آن ریخته، سپس به مدت نیم ساعت بپزید تا مواد خوب جذب شوند.
سپس، گوجه فرنگی را خرد کرده و به تابه اضافه کرده، همراه با مقداری نمک، فلفل و کره. سپس آب روی آن بریزید و به مدت چهار الی پنج دقیقه دیگر بپزید. در این بخش، میتوانید مطابق با سلیقه خود، بهترین روش سرخ کردن و پخت مرغ و گوشت چرخ کرده را انتخاب کنید. در نهایت، ماکارونی را درون تابه اضافه کرده و باز هم به مدت چهار الی پنج دقیقه به همراه سایر مواد پزیده شده، در حدی که ماکارونی نرم شود، بپزید.
دستور دهی به این شکل است که فرد میتواند به سلیقه خود کره را در قسمت سوسیس و سرخ کردن اضافه کند تا برای مزه بهتر شدن این غذا کمک کند. بعد از پختن این غذا، میتوانید آن را به صورت سرو کرد و به همراه سالاد خوشمزهای مانند سالاد خیار و گوجه فرنگی سرو کرده و لذت ببرید.
راهنمای تهیه ماکارونی با مرغ و گوشت چرخ کرده
تهیه ماکارونی با مرغ و گوشت چرخ کرده، یکی از غذاهای ساده و خوشمزه میباشد که همچنین حاوی بسیاری از مواد مغذی است. در ادامه به توضیح ترکیبی از مواد لازم برای تهیه این غذا و نیز نحوه طبخ آن پرداخته میشود.
برای تهیه این غذا، ابتدا باید ماکارونی را در آب جوش شده با نمک اضافه کرده و به مدت ۹ تا ۱۲ دقیقه به شدت کباب کنید تا به درستی پخته شود. سپس آن را با استفاده از دو صفحه ظرفیت بالا به همراه کمی زیتون روغنی و سس پمادورا ترکیب کرده و آن را تفت دهید.
مواد دیگر این غذا شامل مرغ و گوشت چرخ کرده است. برای تهیه آنها، پیاز ذغالی نرم شده و سیر را بریزید و به صورت ملایم تفت دهید. سپس به آن گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و به مدت حدود ۵ دقیقه به خوبی تفت دهید تا گوشت طلایی شود. در مرحله بعد، مرغ را همراه با یک قاشق غذاخوری روغن گرم کنید و به همراه سس سویا به آن اضافه کنید. سپس آن را با گوشت چرخ کرده که در مرحله قبل پخته شده بود ترکیب کنید.
بعد از این که تمامی مواد تزئینی را با شامل فلفل قرمز، سبزیجات خام و نمکهای طعمدهنده آماده کردید. سپس در ظرف ۲.۵ لیتری مخلوط همه مواد را قرار داده و تفت دهید تا به درستی مخلوط شوند. در انتها، سرو کنید؛ ماکارونی با مرغ و گوشت چرخ کرده آماده خوردن است.
پخت ماکارونی با مرغ و گوشت چرخ کرده به روش ساده
برای پخت ماکارونی با مرغ و گوشت چرخ کرده، ابتدا باید ماکارونی را به آب نمک درست شده بیفکریم و به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه آن را بپزیم تا نیم پخته شود. سپس آن را از روی حرارت برداریم و در یک محفظه جداگانه قرار دهیم.
وقتی ماکارونی در حال پخت است، میتوانیم به فرآیند پخت مرغ و گوشت بپردازیم. برای این کار، لازم است که یک ماهیتابه متوسط را بر روی شعله با شعله ملایم قرار دهیم. سپس کمی روغن را بریزید و آن را گرم کنید.
لازم به ذکر است که باید مرغ و گوشت را نسبتاً خرد کنید. به عنوان مثال، شما میتوانید یک بسته چرخ کرده گوشتی را با یک سینه مرغ خرد شده ترکیب کنید. پس از ترکیب، آنها را به ماهیتابه اضافه کرده و به مدت چند دقیقه به آنها پخته شوید.
بعد از اینکه مرغ و گوشت کاملاً پخته شوند، ماکارونی نیم پخته را به آنها اضافه کنید و آن را به مدت چند دقیقه در هم بزنید تا همهی مواد با هم ترکیب شوند. در این مرحله، شما میتوانید به طعم اصلاحی دلخواه خود اضافه کنید.
در نهایت، غذایتان آماده است. شما میتوانید ماکارونی با مرغ و گوشت چرخ کرده را با سبزیجات، نوشیدنی و پنیر تزیین کنید و لذت ببرید. این یک غذای خوشمزه و سریع است که میتواند در هر زمانی خورده شود.
طرز تهیه ماکارونی با مرغ و گوشت چرخ کرده با ادویههای خانگی
برای تهیه ماکارونی با مرغ و گوشت چرخ کرده با ادویههای خانگی ابتدا باید ماکارونی را طبق دستور پخت کنید. سپس باید مرغ و یا گوشت چرخ کرده را با روغن تفت داده و به آن ادویههایی مانند زردچوبه، فلفل سیاه، گرام ماسالا و ریحان اضافه کنید تا طعم پخته شده بهتر شود.
سپس میتوانید آبگوشت اضافه کنید و به مدت چند دقیقه تفت دهید. در انتها، میتوانید ماکارونی را به ماهیتابه اضافه کرده و با پنیر پارمزان تزئین کنید.
برای سرو کردن میتوانید از یک بشقاب زینتی استفاده کنید و قبل از سرو دادن، میتوانید در فریزر جای داده و چند دقیقه بعد سرو کنید تا افزایش حجم پیدا کند.
این غذا نه تنها ساده و سریع است، بلکه با ترکیب ماکارونی و گوشت یک مزه فوق العاده دارد که خانواده شما مطمئنا از آن لذت خواهند برد. به راحتی میتوانید آن را در طبقات غذایی خود جای دهید و در هر زمانی که خواستید برای خود و خانوادهتان پخت کنید و از آن لذت ببرید.
روش سریع تهیه ماکارونی با مرغ و گوشت چرخ کرده
روش سریع تهیه ماکارونی با مرغ و گوشت چرخ کرده یکی از غذاهای پر مصرف در سراسر جهان است. در این روش، از ماکارونی، مرغ و گوشت چرخ کرده استفاده میشود که با ترکیب این مواد، غذایی با طعم و لذیذی درست میشود. در این مقاله، مراحل تهیه این غذا به صورت کامل شرح داده شده است.
برای شروع، نیاز به تهیه مواد از پیش تعیین شده است. به منظور تهیه این غذا، ابتدا ماکارونی را در یک قابلمه با آب جوش شده و نمک به مدت 10 دقیقه بپزید. سپس آب را از ماکارونی خالی کرده و آن را در کنار گذاشته و به دیگر ادویه جات و مرغ و گوشت چرخ کرده بپردازید.
بعد از آن، در یک قابلمه، کمی روغن را داغ کنید و به آن یک پیاز ریز خرد شده و مرغ چرخکرده اضافه کنید. برای افزایش طعم و مزه غذا، میتوانید ادویه جاتی مانند فلفل سیاه، زعفران و آرد کمی تخم مرغ را به وعده غذایی اضافه کنید.
درنهایت، ماکارونی را در قابلمه با مرغ و گوشت چرخ کرده قرار داده و با یک فنجان آب، همه را با هم مخلوط کنید. بعد از مدتی، غذای شما آماده خوردن خواهد بود. این روش بسیار سریع و آسان بوده و میتواند به عنوان یک وعده غذایی سودمند و لذیذ برای خانواده یا دوستان شما باشد.
پخت ماکارونی با مرغ و گوشت چرخ کرده در مدت زمان کوتاه
برای پخت غذایی خوشمزه و سریع القوام میتوانیم از ماکارونی با مرغ و گوشت چرخ کرده استفاده کنیم. اینغذا یکی از غذاهای سریع و سادهست که ممکن است در برخی اوقات ما را از چندین الویت غذایی صرفهجویی کند و در عوض غذایی ارزان قیمت و خوشمزه ارائه دهد.
برای پخت این غذا میتوانید از ماکارونیهای سفت و چند رنگی استفاده کنید که تفکیک رنگهای ماکارونیها، جذابیت به غذا اضافه خواهد کرد. برای شروع، باید ماکارونیها را در حولهای پر آب و با نمک کافی، حدود ۸-۹ دقیقه (تا جایی که نیمه پخته شوند) بپزید. سپس آنها را زیر آب سرد برای توقف پخت جعبه بزرگ خورد کنید.
حال باید مرغ و گوشت را با هم بافت کرده و با مقدار کافی فلفل، نمک و پیاز رنده شده تفت دهید تا گوشت تماما پخته شود. در ادامه ملاتهایی از نمک، فلفل سیاه، گل پونه و روغن خامه را به آن اضافه کنید و بزنید تا برای ۵ دقیقه دیگر با متوسط حرارت بپزید.
حال میتوانید ماکارونی را به این ترکیب اضافه کرده و ۳ دقیقه دیگر بگذارید تا با هم مخلوط شوند. اگر مایل به اضافه کردن برگ کلم با تابهای رنگی و کمی روغن خامه هستید، این بهترین تزیین برای غذای شماست. در نهایت، سرشار از خوشمزگی و عطر نعنا جات که از آشپز خانه شما خواهد بویید، غذایتان را به حرارت خاموش در ظرفهای داغ میگذارید و آن را با سس نوکتشن و نون تازه سرو میکنیم.
بنابراین در مدت زمان کوتاه، با استفاده از چند ماده اولیه ساده، یک غذای شیرین و ناراحت کننده را پخته و از آن لذت ببرید. همچنین میتوان به راحتی هر نوع ادویهای را که مورد علاقهی خود هستید به این غذا اضافه کرد.