طرز تهیه ماکارونی با سس سفید و پنیر پیتزا
برای تهیه ماکارونی با سس سفید و پنیر پیتزا، ابتدا ماکارونی را در آب نمکی جوشانده و آبکشی کنید. سپس برای سس سفید، یک قاشق غذاخوری کره را در یک قابلمه ذوب کنید و به آن یک قاشق غذاخوری آرد اضافه کنید و آن را به مدت حدود 2 دقیقه بپزید تا خوب غلیظ شود. سپس به مرور 1 پیمانه شیر را نیز اضافه کنید و همه چیز را به خوبی با هم مخلوط کنید. بعد از چند دقیقه، شما یک سس سفید کرمی با کیفیت بالا خواهید داشت.
سپس مقداری تره فرنگی و یک عدد پیاز را کوبید و با کره به مدت چند دقیقه تفت دهید تا پیاز همرنگ بشود. سپس، به آن یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و 2 قاشق غذاخوری تندیس پیتزا (و همچنین یک قاشق غذاخوری بیشتر از آن برای تزئین) اضافه کنید و به همه چیز خوبیا مخلوط کنید. در این مرحله، تهیه کنندگان می توانند مقداری فلفل دلمه ای را هم به سس اضافه کنند.
سپس، ماکارونی در ظرفی ریخته و به آن سس سفید پیتزا اضافه کنید و آن را همه جا پخش کنید. سپس، به مرحله بعد میرویم و پنیر روی ماکارونی ریخته و به سس اضافه کنید. شما می توانید از پنیر موتزارلا و چدار استفاده کنید و مقدار آن را برای تزئین هم اضافه کنید.
سپس، ماکارونی را درون فر گذاشته و به مدت 10-15 دقیقه در دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد) پخته شود تا پنیر ذوب شود و رنگی طلایی دریافت کند. پس از پختن، ماکارونی را با استفاده از بشقاب و ملاقه برداشته و ممکن است به منظور تزئین با کمی تندیس پیتزا در بالای آن سرو کنید. ماکارونی با سس سفید و پنیر پیتزا آماده سرو می باشد.
طرز تهیه ماکارونی سفید سس با پنیر پیتزا
برای تهیه ماکارونی سفید سس با پنیر پیتزا، ابتدا باید ماکارونی را در آب جوش با نمک و روغن پخته، سپس آن را آبکشی کرده و در کنار گذاشت.
در مرحله بعد، باید سس ماکارونی را تهیه کنید. برای این کار، دو قاشق غذاخوری کره را در تابه روی حرارت ملایم ذوب کنید، سپس دو قاشق غذاخوری آرد را به آن اضافه کرده و به آرامی هم بزنید. پس از چند دقیقه، باید یک فنجان شیر را به مخلوط کره و آرد اضافه کنید و با هم بزنید تا سسی کرمی درست شود. سپس پنجره ه آتش را کمی افزایش داده و سس را به مدت چند دقیقه بپزید تا غلیظ شود.
سپس دو تا سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، پودر سیر، پودر فلفل قرمز و پودر خامه را به سس اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید. حرارت را کمی کمتر کرده و سس را ده تا پانزده دقیقه دیگر بپزید. در نهایت، دو قاشق غذاخوری پنیر پیتزا را به سس اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کنید تا پنیر ذوب شود.
حالا ماکارونی را به تابه ای که سس در آن است آورده و با هم مخلوط کنید تا سس به طور کامل به ماکارونی چسبیده و پنیر در آن ذوب شود. چند دقیقه بعد، ماکارونی سفید سس با پنیر پیتزا شما آماده است. می توانید پیاز تند، گوجه فرنگی و سبزیجات را به عنوان تزئینات روی آن بریزید و لذت ببرید.
راهنمایی برای تهیه ماکارونی با سس سفید و پنیر پیتزا
تهیه ماکارونی با سس سفید و پنیر پیتزا یکی از غذاهایی است که طعم و فضای خوبی را به آشپزخانه شما اضافه میکند. در این غذا، ترکیب لذیذ ماکارونی با سس سفید و پنیر پیتزا باعث میشود تا این غذا را بسیار خوشمزه و منحصر به فرد در طعم قرار دهد. همچنین، آماده کردن این غذا بسیار آسان است و تنها چند گام سادهای را نیاز دارد.
برای شروع، قسمت اصلی این غذا یعنی ماکارونی را بپزید. بهتر است از ماکارونیهای خشک استفاده کنید و آنها را با پنیر رنده شده مخلوط کنید. سپس تهیه سس سفید را شروع کنید. برای تهیه سس سفید، به صورت ساده یک قاشق غذاخوری کره را در یک قابلمه متوسط پخته و سپس دو قاشق غذاخوری آرد را اضافه کنید. سپس آرد را به روغن خوبه نمک و فلفل سفید بریزید و همزمان با آن شیر را به آرد اضافه کنید. با هم آن را خوب هم بزنید تا سس خوبی به دست بیاورید.
در مرحله بعدی، میتوانید تهیه شدهها را با هم ترکیب کنید و ماکارونی را در ظرف جمع کنید. سپس بالای آن به تعداد مورد نیاز پنیر پیتزا را پاشید. بعد از آن ظرف را بر روی یک سطح صاف قرار داده و زیر آن را روشن کنید تا پنیر پیتزا در حدی که شما دوست دارید نرم شود و بر روی ماکارونی شما بپوشد. با انجام این مراحل ساده و آسان، ماکارونی با سس سفید و پنیر پیتزا آماده خوردن میشود. سپس آن را با طعمش برای خانواده یا دوستانتان سرو کنید.
طرز تهیه آسان ماکارونی با سس سفید و پنیر پیتزا
آسان ترین و سریع ترین غذایی که می توانیم برای ناهار یا شام طبخ کنیم، ماکارونی با سس سفید و پنیر پیتزا است. این غذای سرشار از پروتئین و کربوهیدرات، به عنوان یکی از غذاهای مهم برای روزانه شما توصیه می شود.
برای تهیه این غذا، ابتدا باید ماکارونی را در آب جوش بریزید و حدود ۱۰ دقیقه آن را بجوشانید تا آماده شود. سپس، آن را از روی حرارت بردارید و آب آن را خالی کنید.
حالا، سس سفید برای آماده کردن این غذا تهیه می شود. برای تهیه سس سفید، شیر را از کارتن خارج کنید و در قابلمه به همراه آرد قرار بدهید. سپس آن را بجوشانید و همراه با زعفران، نمک، فلفل سیاه و روغن زیتون به آن ادامه دهید تا به شکلی آماده درآید.
حالا ماکارونی را در قابلمه ای ریخته و سس سفید را به آن اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید. در ادامه، باید پنیر پیتزا را روی ماکارونی فرش کنید و در داخل فر بگذارید تا پنیر ذوب شود. حدود ۱۵ دقیقه کافیست و غذای شما آماده برای سرو شدن است.
در نهایت، شما می توانید با اضافه کردن پودر پیاز و دوغ کنجد، این غذا را تزئین کنید و از طعم خوشمزه آن لذت ببرید. به عنوان تغذیه کاملی برای خانواده خود، ماکارونی با سس سفید و پنیر پیتزا را در نظر بگیرید.
مراحل تهیه ماکارونی با سس سفید و پنیر پیتزا
برای تهیه ماکارونی با سس سفید و پنیر پیتزا، ابتدا باید یک قابلمه از آب روی حرارت بالا قرار دهید و وقتی آب جوشید، مقداری نمک به آن اضافه کنید. سپس ماکارونی را به آب جوش اضافه کرده و آن را به مدت 8-10 دقیقه با حرارت ملایم بپزید تا روغن نریزد.
سپس، یک ماهیتابه صاف یا پان به کمک روغن یا کره روی حرارت متوسط قرار دهید و پیاز را به آن اضافه کنید و آن را تا زمانی که طلایی شود، سرخ کنید. سپس، دو قاشق غذا خوری آرد را به پیاز اضافه کرده و تخمیر کنید تا زمانی که روی آن سفید شود. عصاره شیر را با یک لیوان آب مخلوط کرده و به آرد و پیاز اضافه کنید و آن را با دسته چوبی به آرامی مخلوط کنید تا از گلوله های آرد جلوگیری شود.
بعد از حدود 2 دقیقه، عصاره شیر به آرد کاملی تبدیل خواهد شد و شما می توانید ادویه ها (مانند نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پیاز چوبی) و یک پیمانه پنیر را در آن اضافه کنید. آن را برای تازه کردن سس، با حرارت کم به مدت چند دقیقه بپزید. سپس، آن را به ماکارونی اضافه کنید و آن را با مقداری پنیر پیتزا که به دلخواه شماست، تزیین کنید. ماکارونی شما اکنون آماده سرو شدن است.
تهیه ماکارونی با سس سفید و پنیر پیتزا به سبک ایتالیایی
تهیه ماکارونی با سس سفید و پنیر پیتزا به سبک ایتالیایی یک غذای تازه و خوشمزه است. این غذا به دلیل طعم خوشمزه سس سفید با ترکیبی از پنیر پیتزا فوق العاده است. در این وعده غذایی ماکارونی که به صورت فوق العاده نرم و پوشیده از سس است تهیه می شوند.
برای تهیه این غذا، ابتدا می توانید محتویات مورد نیاز را آماده کنید. شامل ماکارونی، پنیر پیتزا، شیر، آرد، کره و سیر. از پنیر پیتزا به عنوان یکی از اصلی ترین مواد غذایی استفاده می شود که طعمی شیرین و فراوانی به سس چسباییده به آن می دهد.
در مرحله بعد، ماکارونی را به شکل مطلوب پخته و آبکشی می کنید. سیر را برش کرده و در کره تفت داده، سپس آرد را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید. حالا شیر را به آن اضافه کنید و با کندی به آرد تبدیل به یک سس یکنواخت کنید.
بعد از آماده کردن سس، می توان پنیر را به آن اضافه کرد و به همراه ماکارونی و آب پز کرده، درون تابه ای با حرارت ملایم بگذارید تا همه چیز داغ شود و برای چند دقیقه به شکل سرخ و طلايي شود.
آماده شدن ماکارونی با سس سفید و پنیر پیتزا به سبک ایتالیایی می تواند در لحظاتی به شما اجازه دهد تا در خانه تزئینی غذای خود را داشته باشید و از طعم لذت ببرید.