طرز تهیه ماکارونی با رب گوجه

طرز تهیه ماکارونی با رب گوجه

برای تهیه ماکارونی با رب گوجه، ابتدا باید ماکارونی را در آب نمک‌دار جوشان قرار دهید و آن را به مدت زمان مشخص (معمولاً 7-10 دقیقه) بپزید تا نرم شود. سپس آن را از روی حرارت بیاورید و آب آن را تا انتها تازه کنید.

سپس، در یک ماهیتابه، روغن یا کره را گرم کرده و پیاز ریز شده را تفت دهید تا طلایی شود. سپس گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کرده و تا زمانی که گوشت رنگش تغییر کند و پخته شود، تفت دهید.

سپس رب گوجه، نمک، فلفل سیاه، زنجبیل و گیاهان دلخواه خود را اضافه کرده و همه مواد را خوب مخلوط کنید. سپس ماکارونی پخته شده را به مخلوط سس گوجه اضافه کرده و همه مواد را با هم ترکیب کنید. بهتر است ماکارونی را تا زمانی که همه مواد گرم شوند بمانیم. در انتها می‌توانید پنیر پارمچز رنده شده را بر روی ماکارونی تازه تهیه شده تان پخش کنید تا طعم خاصی به غذا دهد. سپس می‌توانید ماکارونی با رب گوجه داغ و خوشمزه خود را سرو کنید و لذت ببرید.