طرز تهیه ماهی پلو مخلوط

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه ماهی پلو مخلوط

تهیه ماهی پلو مخلوط یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در فرهنگ غذایی ایرانی است. این غذا با ترکیب طیور و ماهی در یک ظرف مخلوط می‌شود و با نکات خاصی طبخ می‌شود.

برای تهیه ماهی پلو مخلوط ابتدا باید ماهی را تمیز کرده و خلال‌های آن را پاک کنید. سپس آن را با ترکیبی از زعفران، نمک، فلفل، زردچوبه و نمک فرانسه تر کرده و در روغن داغ سرخ کنید تا سفت شود.

سپس برنج را به همراه مقداری اب و چند قاشق روغن کمی روی آن بریزید و آن را بپزید. سپس با ترشی و رب انار نیز طعم‌دهی کنید.

در انتها یک لایه از برنج را روی قاشق برنج پخته چینی دهید و ماهی سرخ شده را روی آن قرار دهید. سپس دوباره باز برنج ریخته و غذا را برای مدتی روی حرارت کم قرار دهید تا خوب پخته شود.

سرانجام ماهی پلو مخلوط را با نخود فرنگی سرخ شده و کنار آن سرو کنید و از طعم خوشمزه‌اش لذت ببرید. این غذا مناسب برای نهار و شام شما و خانواده‌تان است و می‌تواند مهمانی‌های شما را نیز تزئین کند.