طرز تهیه ماهی سوخاری پفکی

طرز تهیه ماهی سوخاری پفکی

ماهی سوخاری پفکی یک غذای خوشمزه و لذیذ است که معمولاً در روزهای تعطیل یا جشن ها و مراسم خاص سرو می‌شود. برای تهیه این غذا ابتدا ماهی تمیز شده و خشک شده، سپس به عمق پزشیده می‌شود. بعد از پز شدن، ماهی بر روی کاغذ نخودی یا دیگر مواد جامد خودرو پخته شده و سپس به قطعات کوچک برش داده می‌شود.

سپس پفک پخته، نایاب، نمک، فلفل، زرده تخم‌مرغ و سایر ادویه‌ها به آن اضافه می‌شوند و همگی با یکدیگر مخلوط می‌شوند. سپس قطعات ماهی در مخلوط ادویه‌ها و پفک آماده شده، آغشته و خوب پوشش داده می‌شوند. سرانجام، این قطعات ماهی سوخاری پفکی در روغن داغ سرخ شده و به‌همراه سس مورد علاقه شما سرو می‌شود.

ماهی سوخاری پفکی یک غذای خوشمزه و پرطرفدار است که با سس مخصوص یا سس مایونز می‌توانید آن را بپزیدید. این غذا خوشمزه، سریع و آسان آماده می‌شود و می‌تواند یک الگوی عالی برای مناسبت‌ها یا جشن‌ها باشد. بنابراین اگر دنبال یک غذای خوشمزه، مختصر و لذیذ هستید، ماهی سوخاری پفکی گزینه‌ی مناسبی است.