طرز تهیه ماهی رژیمی بدون روغن

طرز تهیه ماهی رژیمی بدون روغن

ماهی یک منبع عالی پروتئین و اسیدهای چرب امگا-3 است که برای سلامتی بدن بسیار مفید است. اما چون حاوی چربی است، برخی از افرادی که در حال رژیم یا کاهش وزن هستند ترجیح می‌دهند ماهی را بدون استفاده از روغن پخت. تهیه ماهی بدون روغن ولی طعم مناسبی داشته باشد، امری نسبتاً ساده است و می‌توانید به راحتی از آن لذت ببرید.

ابتدا می توانید ماهی خود را با یک لیمو و یا سرکه مرغوب کمی ترش کرده و مدت چند دقیقه قرار دهید تا ماهی نازک شود. سپس ماهی خود را به روشهای متنوعی مثل پخت در اجاق یا در فر گرم کنید. می‌توانید از طریق آلومینیوم فویل نیز ماهی را پخته و کمتر از پخت در روغن استفاده کنید.

هنگام پخت ماهی، می‌توانید از ادویه‌های مختلف مانند نمک، فلفل، زرد چوبه و ادویه‌های دیگر استفاده کنید تا طعم ماهی خود را بهبود بخشید. همچنین می‌توانید از سس‌ها و ادویه‌های طبیعی مانند آب لیمو، سس سویا و سس خردل به عنوان نیم کره‌های خوبترین جایگزین روغن برای تزیین ماهی استفاده کنید. در نهایت، ماهی بدون روغن طرز تهیه عالی برای یک وعده غذایی پروتئینی و خوشمزه بدون افزودن کالری اضافی است.