طرز تهیه لواشک گوجه سبز
لواشک گوجه سبز یکی از خوراکیهای خوشطعم و سالم است که بر اساس فرآیند خشک کردن تهیه میشود. تهیه لواشک گوجه سبز در مقابل بسیاری از دیگر لواشکها بسیار آسان است. در ادامه فرآیند تهیه لواشک گوجه سبز توضیح داده شده است:
گوجه سبز را با آب بشویید و خشک کنید. سپس زیر گوجه سبز با یک چاقو را باز کنید و گوشت داخل آن را خارج کنید. سپس به صورت ریز خرد کنید و در یک کاسه بریزید. بعد از این کار، شکر، نمک و زیره را به میزان دلخواه با گوجه سبز مخلوط کنید و همه آنها را ملایماً با هم مخلوط کنید.
در ادامه، تابه را روی حرارت قرار دهید و روغن زیتون را به همراه به نقل قول پاره شده افزوده و تا وقتی که روغن گرم میشود باز نگه دارید. حال سبزیجات گوجه را برای تهیه لواشک به روغن اضافه کنید و با مرتب کردن آنها در تابه یک لایه بر روی لایه قرار دهید. سپس یک نوار کاغذ نانوایی که قابل قبول است روی آنها قرار دهید.
این طبقات را در دمای بسیار پایین درون قرار داده و قابلیت خود را کاملاً برای خشک کردن گوجه سبز به دست آورید. بعد از حدود ده ساعت، لواشک گوجه سبز آماده است و شما میتوانید از آن به عنوان یک خوراکی شیرین و سالم برای خودتان و خانوادهتان استفاده کنید.این لواشک به عنوان یک میان وعده سرخ شده، با تهیه یک ساندویچ یا همراه با قهوه خود میتواند بسیار خوشمزه باشد.
طرز تهیه لواشک کیوی
تهیه لواشک کیوی از فرایندهای ساده و مبتنی بر ترکیب چندین مواد غذایی است. برای شروع، کیوی ها را که بهتر است کیوی های نرم و رسیده باشند، پوست گرفته و خرد کنید. سپس، آن ها را در یک قابلمه، همراه با آب و قند به مدت حدود 15 دقیقه بپزید تا کاملا نرم شوند. بعد از این مرحله، می توانید کیوی ها را با استفاده از یک پوره خرد کن نرم و روان کنید.
در مرحله بعد، به مقدار کیوی های خرد شده، می توانید به ترتیب یک پیمانه آب نبات، 1/2 پیمانه قند و یک قاشق چایخوری اسید سیتریک اضافه کنید. سپس، همه مواد را در یک قابلمه با هم آمیزش دهید و بگذارید در دمای متوسط حرارت، حدود 20 دقیقه دیگر هم بپزد تا درجه حرارت برسد. حتما دور هم مخلوط کنید تا همه جا برای پختن دستور بدهید.
حالا به مرحله بعدی، که بسیار مهم است برای تهیه لواشک کیوی، می رسیم: خمیر را بر روی سطح صاف و مناسب بکشید، باید این خمیر خیلی رقیق و لطیف باشد که به این دلیل سرشار از مواد غذایی است. سپس، با استفاده از یک قاشق، یک مقدار از مخلوط لواشک به سطح خمیر ریخته و سپس خمیر را با دقت و لطف به داخل فر، در درجه حرارت 100 درجه سانتی گراد برای 12 تا 15 دقیقه میکروویو بزنید تا منها اجازه دهید برای پیوستن به هندوانه دستور دهد.
در نهایت، می توانید به راحتی لواشک کیوی خود را به روش مورد علاقه خود بسازید، بسته به میزان شیرینی و طعم مورد پسند خود، می توانید از شکل های متفاوتی برای لواشک کیوی خود استفاده کنید و آنرا در ظرفی مناسب برای خود نگه دارید تا در زمان تقاضا برای تنقلات، به آسانی بتوانید لذت ببرید.
لواشک گوجه سبز بدون ماشین لواشکساز
لواشک گوجه سبز یکی از تنقلات محبوب و پرطرفدار در ایران است. با این حال، بسیاری از افراد نمیتوانند از آن لذت ببرند چرا که نمیدانند چگونه میتوانند آن را بدون ماشین لواشکساز درست کنند. در این مطلب، توضیحات کافی درباره تهیه لواشک گوجه سبز بدون نیاز به دستگاه خاص لواشکساز ارائه شده است.
برای شروع، در آماده سازی مواد مورد نیاز برای تهیه لواشک گوجه سبز، گوجهسبزها را به دور از هوا شسته و خشک کرده و سپس آنها را به شکلی منظم و یکنواخت خرد کنید. سپس به هر نصف کیلو گوجهسبزهای خرد شده، یک قاشق سوپخوری نمک اضافه کنید و کمی هم پودر گلاب بریزید.
سپس کلیه مواد را باهم مخلوط کنید و حدود ۲ الی ۳ ساعت در یخچال نگه دارید تا خوبی مواد با هم قاطی شوند. پس از مدت زمان مورد نظر، خمیر مواد را خشک کنید. این کار به سادگی با استفاده از فویل آشپزی انجام میشود. فویل را روی میز باز کرده و مخلوط کرده مواد را روی آن بریزید. سپس فویل را روی بسته کنید و خمیر را به شکل یک قرص صاف خرد کنید.
سپس قرص را به شکل نوارهای باریک خرد کرده و در محیط خشک، جایی که به آن هوا نمیرسد قرار دهید. پس از چند روز، لواشک گوجه سبز شما آماده خوردن خواهد شد. در صورتی که به دنبال تجربه تهیه لواشک گوجه سبز بدون نیاز به دستگاه خاص لواشک ساز هستید، این روش کوتاه و ساده محصولی لذیذ و خوشمزه را برای شما خواهد داشت.
لواشک گوجه سبز با ماشین لواشکساز
لواشک یکی از شیرینیهایی است که مردم ایران علاقه زیادی به آن دارند. از جمله نوعی لواشک، لواشک گوجه سبز است که مزهای تلخ و شیرین اما در عین حال خوشمزه دارد. برای تهیه لواشک گوجه سبز، میتوان از ماشین لواشکساز استفاده کرد.
ماشین لواشکساز دستگاهی است که به صورت خانگی و صنعتی تولید میشود و برای تهیه لواشک، از آن استفاده میشود. برای تهیه لواشک گوجه سبز با ماشین لواشکساز، گوجهها را برش داده و در دستگاه قرار میدهیم. سپس از آن چایی سبکی روی گوجه سبز میپاشیم تا لواشک رطوبت داشته باشد. سپس دستگاه را روشن میکنیم تا شروع به خشک شدن گوجههای برش داده شده کند. پس از چند ساعت تا چند روز به تنهایی، لواشک آماده تحویل خواهد شد.
با استفاده از ماشین لواشکساز، تولید لواشک در خانه به راحتی امکانپذیر است. علاوه بر این، با استفاده از ماشین لواشکساز، لواشکهای تازه و خوشمزه تولید شده و هیچ گونه مواد نگهدارنده یا افزودنی به آن اضافه نمیشود. این بدان معناست که لواشک گوجه سبز با ماشین لواشک ساز، یک پیشنهاد خوب برای سلامتی است.
لازم به ذکر است که تهیه لواشک با ماشین لواشکساز در شکلی متفاوت نسبت به روشهای دستی است. بنابراین، ممکن است در صورت اولین بار استفاده، برای تنظیم میزان رطوبت و زمان خشک شدن، بهتر باشد با دستورالعمل دقیق و تستهای زمانی ادامه دهید تا لواشک گوجه سبز خود را به دقت و به نحو احسن تهیه کنید.
لواشک کیوی بدون ماشین لواشکساز
لواشک یکی از تنقلات محبوب در بین ایرانیان است که در زمانهای مختلف با استفاده از میوههای مختلف تهیه میشود. در این مقاله، به توضیح روش تهیه لواشک کیوی بدون نیاز به ماشین لواشکساز میپردازیم.
برای تهیه لواشک کیوی ابتدا باید کیویها را خرد کرده و به قطعات کوچک تبدیل کنید. پوست کیوی را از روی تکههای میوه پوشانده و تمامی قسمتهای سخت آن را دور برید. سپس کیویها را بر روی یک بشقاب یا تابه قرار دهید و با استفاده از یک چنگال کوچک آنها را به نرمی خرد کنید.
حال از یک قاشق چایخوری به هر یک قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید و با ملاط و ملایمت به میوهها بریزید. در این مرحله، اگر دوست داشتید مقداری نمک به مخلوط اضافه کنید که به طعم و مزه لواشک کمک میکند.
حال مخلوط را به شکل یکپارچه درآورده و روی یک تابه یا سینی پهن کنید. سپس تابه را در یخچال قرار دهید تا حداقل برای یک روز کاملاً سفت شود.
پس از گذشت یک روز، لواشک کیوی آماده است. برای سرو کردن، میتوانید آن را به قطعات کوچک تقسیم کرده و در بشقابهای مناسب میل کنید.
در نهایت، لواشک کیوی بدون نیاز به ماشین لواشکساز آماده است. این تنقلات خوشمزه و سالم میتواند به عنوان یک میان وعده خوشمزه برای خانواده شما باشد.
لواشک کیوی با ماشین لواشکساز
لواشک یکی از خوراکی های خوشمزه و محبوب در جشن ها و مراسم مختلف است که در آن عصاره میوه ها در قالب یک حلقه نرم و شیرین و با طعمی منحصر به فرد ترکیب می شود. امروزه با وجود تنوع فراوان میوه ها، لواشک هم بیشتر شکل گرفته و علاوه بر میوه های سنتی، از میوه های خارجی نیز استفاده می شود. یکی از میوه های خارجی که در لواشک به کار می رود کیوی است که طعم خوشایند و خوش مزه ای دارد و به دلیل امکانات کشاورزی که در ایران برای کاشت این میوه وجود دارد، به راحتی در بازار ایران قابل دسترس است.
برای تهیه لواشک کیوی می توان از دستگاه لواشک ساز استفاده کرد که در بازار سبد خرید قابل تهیه است. این دستگاه با استفاده از تکنولوژی روز دارای قابلیت های متنوعی است که در طی تولید لواشک، خرد کردن میوه و افزودن مواد مخلوط کننده به میوه ها را به راحتی به انجام می رساند. برای تهیه لواشک کیوی با این دستگاه، ابتدا کیوی ها را پوست کنید و سپس آن ها را به خرد کن دستگاه اضافه کرده و مخلوط کننده را به آن اضافه کنید. بعد از ۸ الی ۱۰ ساعت در دستگاه لواشک ساز، لواشک کیوی آماده تحویل شماست.
لواشک کیوی با بوی و طعم خوشایند و با طعم و لذت مطلوبی که به آن داده می شود، گزینه خوبی برای سرو در جلسات روزمره یا حتی در جشن ها و مراسم خانوادگی است. از طریق دستگاه لواشک ساز، فرایند تهیه لواشک کیوی به صورت تماماً خانگی و طبیعی خواهد بود و می توانید بدون استفاده از مواد نگهدارنده و افزودنی های صنعتی، لواشک خوشمزه خود را تهیه کنید و از سلامتی خانواده خود نگران نباشید.