طرز تهیه لواشک میوه ای خانگی به روش ساده
تولید لواشک میوه ای خانگی، یکی از روش های ساده و صحیح برای تهیه میوه های خشک شده می باشد. لواشک، از قدیم الایام به عنوان یکی از آجیل ها و شیرینی های خوشمزه معرفی شده است و امروزه نیز در سراسر جهان مشهور است.
برای تهیه لواشک میوه ای خانگی، می توان از میوه های تازه و تمیزی مثل انگور، گیلاس، توت فرنگی، گلابی، آلبالو و ... استفاده کرد. برای شروع، میوه های تازه را بشویید و خشک کنید. سپس میوه ها را در عصاره گیری قرار داده و عصاره آنها را استخراج کنید. بهتر است طعم میوه های خام را با چند قطره عسل بهبود دهید.
حالا آماده استفاده از عصاره میوه ها هستید. بریزید آن را در ظرف و اگر می خواهید ترکیب رنگی بدست آورید، برخی از میوه های دیگر را به همراه این عصاره در ظرف قرار دهید. ظرف را بسته و بذارید در محیطی مرطوب و خنک آن را برای چند ساعت خمیر شود. پس از این مرحله، ظرف را باز کرده و بگذارید تا هوا به داخل ظرف وارد شود و محیط را خشک کند. در این مرحله می توانید نان برشته یا ارده بریزید تا هوا مرطوب از ظرف جذب شود.
پس از فرایند خشک کردن، می توانید لواشک خانگی ساخته شده را در ظروفی مخصوص نگهداری کنید. این لواشک طعم و ترکیب رنگی خوبی دارد و می تواند برای تقویت انرژی روزانه و لذت بردن از آن به عنوان یک میان وعده خوشمزه مصرف شود.
لواشک میوه ای خانگی با استفاده از سیب و آلو
لواشک یکی از تنقلات خوشمزه و محبوب مردم است که از قدیم تاکنون در بسیاری از کشورها پرطرفداری دارد. در ایران نیز از دوران باستان تاکنون بسیاری از مردم از این تنقل خوشمزه استفاده می کنند. لواشک میوه ای، یکی از نوعی های لواشک ها است که با استفاده از میوه های مختلفی مانند سیب، آلو، انگور، هلو، سیب زمینی نیز میتوان آنرا تهیه کرد.
در اینجا قصد داریم تا در رابطه با تهیه لواشک میوه ای خانگی با استفاده از سیب و آلو صحبت کنیم. برای تهیه این لواشک ابتدا باید سیب و آلو را به شکل نازک و باریک خرد کنید و بعد از آن آنها را در یک بشقاب قرار دهید.
سپس با استفاده از موادی مانند نمک، فلفل، پودر دارچین و شکر، سیب و آلو را ترکیب می کنیم و مواد را با هم مخلوط می کنیم. بهتر است که از شکر کمتری استفاده کنیم تا لواشک ما برای سلامتی ما بهتر باشد.
حالا می توانید فریزر را روشن کنید و بشقاب حاوی میوه ها را به داخل فریزر برای حدود سه تا چهار ساعت برای استحکام بخشیدن به لواشک بگذارید. بعد از گذشت این مدت، لواشک میوه ای خانگی با استفاده از سیب و آلو آماده به خوردن خواهد بود.
در نهایت می توانید لواشک خود را تزیین کنید و با دوستان و خانواده خود به اشتراک بگذارید. با توجه به اینکه این تنقل خوشمزه بدون افزودن هیچ گونه مواد نگهدارنده تهیه شده است، بهتر است که در یخچال ذخیره شود و در محیط های گرم با احتیاط بیشتری مصرف شود.
لواشک میوه ای خانگی با استفاده از انگور و هل
لواشک یکی از خوراکی هایی است که در طول تاریخ در بسیاری از نقاط جهان تولید و مصرف میشده است. لواشک با استفاده از میوه های مختلف ساخته میشود و اکثراً به عنوان یک خوراکی ترش و شیرین در میان وعدههای غذایی مصرف میشود. لواشک می تواند از انواع میوه ها تهیه شود و با موادی از جمله شکر، آب، نمک و هل ترکیب شود.
در این نوشیدنی، انگور یکی از میوه هایی است که به عنوان ماده اصلی آن استفاده می شود. انگور که دارای قند طبیعی محسوب می شود، می تواند به عنوان منبعی از انرژی برای بدن عمل کند. هل نیز یک ادویه معطر است که برای افزایش طعم لواشک مورد استفاده قرار می گیرد. هل به عنوان یک مزه دهنده طبیعی استفاده می شود و کمک می کند تا لواشک به طعمی شیرین، ترش و معطر دست پیدا کند.
برای تهیه لواشک انگوری خانگی، در ابتدا انگور ها باز کرده و دانه های آنها را جدا کرده و در یک ظرف مناسب ریخته می شود. سپس شکر و آب روی انگور ها اضافه می شود و تمام محتویات مخلوط می شوند. سپس هل به آن اضافه می شود و یکی دو روز برای جذب طعم مواد، در ظرف نگه می داریم. سپس لواشک حاصل را خارج کرده و پس از خشک شدن، درون پاکت هایی بسته بندی شده و برای مصرف آماده می شوند.
در نتیجه، تهیه لواشک انگوری خانگی به راحتی قابل انجام است و میتوانید با استفاده از این دو ماده اصلی، غذای خوشمزه و سالمی را تهیه کنید که هماهنگی خوبی از طعم تلخ، ترش و معطر دارد.
طرز تهیه لواشک میوه ای خانگی با استفاده از توت فرنگی
تهیه لواشک میوهای خانگی با استفاده از توت فرنگی یکی از بهترین راههای مصرف میوههای تازه ویژگی خود را حفظ کرده و به صورت خشک شده و کمپوت شده به مدت طولانی استفاده کنید. برای تهیه لواشک میوهای خانگی با استفاده از توت فرنگی، در ابتدا باید توتهای فرنگی را بشویید و برگهایی را که از آنها خارج شده است، از بین ببرید.
سپس باید توتهای فرنگی را خرد کنید و با قند و آب درون قابلمهای با قابلیت استفاده از حرارت بسیار پایین، مخلوط کنید و بر روی حرارت خیلی پایین قرار دهید تا قند و آب به توتهای فرنگی جذب شوند و یک کمپوت سالم به دست آید.
در ادامه، باید کمپوت را به یک حداقل یک ساعت در مقابل هوا خشک کنید. میتوانید این کار را با گذاشتن کمپوت در دمای کمتر از 60 درجه سانتیگراد در قابلمه بر روی حرارت خیلی پایین انجام دهید.
سپس کمپوت را به شکل شیرینی گوشتی خرد شده برشده، برشهای ریز یا نواری برید و وارد ماشین لواشکسازی کنید (اگر ماشین خشک کن متوفق نداشتید)، و برای چند ساعت خود را روشن کرده و مرتبا چگونگی پیشرفت تهیه لواشک میوهای خانگی با استفاده از توت فرنگی را بررسی کنید.
هنگامی که لواشک ها کاملاً خشک شدند و آماده برداشت هستند، آن ها را با دقت و بدون فشار برداشت کنید. لواشک آماده باید نرم و انعطاف پذیر باشد. قابل ذکر است که لواشک ها فقط درون جعبه های بسته بندی ایمن نگهداری شوند و فاقد رطوبت باشند.
با این روش، لواشک میوهای خانگی با استفاده از توت فرنگی سالم و خوشمزهی آماده شده است که می توانید به همراه تنبلی خود باشید.
لواشک میوه ای خانگی با استفاده از خرما و نارنج
لواشک میوه ای یکی از خوراکی هایی است که در بسیاری از مناطق ایران مصرف می شود. این خوراکی از میوه های خشک و شیرین تهیه می شود و معمولاً به صورت سفت و قابل قورت خریداری می شود. اما در صورتی که خودتان بخواهید لواشک میوه ای تهیه کنید، می توانید از موادی مانند خرما، نارنج و میوه های دیگر استفاده کنید.
برای تهیه لواشک میوه ای خانگی با استفاده از خرما و نارنج، با ابتدا انواع میوه های خشک خود را خریداری کنید. برای این منظور، می توانید انواع خرما، نارنج، توت فرنگی، آلبالو و میوه های خشک دیگر را انتخاب کنید.
پس از خرید میوه های خشک، آن ها را به مقدار دلخواهتان دریابید و در ظرفی مخصوص لواشک قرار دهید. سپس به مقدار دلخواه شکر، نمک و افزودنی های دلخواهتان را به آن اضافه کنید. برای ایجاد طعم غنی تر و متفاوت تر، می توانید از ادویه هایی مانند دارچین و زعفران هم استفاده کنید.
سپس ظرف را به مدت چند ساعت تا چند روز در دمای معمولی باز گذاشته و به آرامی هم بزنید تا مواد درون آن هم به هم بریزند. پس از گذشت این مدت، لواشک شما آماده سرو و مصرف است. به دلخواه می توانید این خوراکی را در ظروف جداگانه بسته بندی کرده و آن ها را همراه خود به سفر ببرید.
در نهایت، لواشک میوه ای خانگی با استفاده از خرما و نارنج از خوراکی هایی است که می توانید با هزینه کمی و با داشتن مواد اولیه در منزل، به راحتی تهیه کنید. همچنین می توانید با تنوع در استفاده از انواع میوه ها، طعم متفاوتی را به این خوراکی ببخشید و لذت ببرید.
طرز تهیه لواشک میوه ای خانگی با استفاده از گردو و انار
لواشک یکی از خوراکیهایی است که در ایران بسیار محبوب است. این شیرینی طبیعی ترکیبی از میوه، شکر، اسیدهای طبیعی و بهمنظور ذائقهبندی کمی ادویه جات است. یکی از نسخههایی که میتوانید در خانه تهیه کنید، لواشک میوه ای خانگی با استفاده از گردو و انار است. در ادامه به توضیحات کامل این نوع لواشک میپردازیم.
برای تهیه این لواشک، شما به یک سیمی از پرتقالها نیاز دارید. لواشک میوه ای با استفاده از گردو و انار باعث افزایش سلامتی بدن شما میشود، زیرا گردوها در این خوراکی باعث افزایش تولید قرمزهای خون شده و انار هم پر از ویتامین C است. برای شروع، دروغ شسته شده پرتقال و خرد شده را درون مخلوط کنید و سپس روی آن یک لایه نازکی از شکر بریزید.
سپس به آرامی گردوها را به مخلوط اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا همه مواد به هم بریزند. پس از آن، باید ترکیب را در یک کاسه بریزید و انار را به شکل قطعات کوچکی در بیاورید و برای چند دقیقه در خلیط قرار دهید تا بهتر به خلیط چسبید. در نهایت، تمام مخلوط را روی کاغذی شیاردار بریزید و درون سینی فر پخته شود. برای پخت بهتر لواشک، فر را در دمای کم اجرا کنید و در طی چندین ساعت مواد را خشک کنید.
در نهایت، باید لواشک خشک شده را از فر خارج کنید و در بستهبندیهای پلاستیکی محکم قرار دهید تا برای مدت طولانی زمان نگه داری شود. به این ترتیب، شما میتوانید این نوع لواشک با استفاده از گردو و انار را تولید کنید و از خواص سلامتی آن بهرهمند شوید.