طرز تهیه لواشک زرد آلو دستی در خانه
لواشک یکی از تنقلات فوق العاده لذیذ و سالم برای همهی افراد است. در این مقاله با طرز تهیه لواشک زردآلو دستی در خانه آشنا خواهیم شد.
مواد لازم:
- یک کیلو زردآلو
- یک و نیم پیمانه شکر خشک
- یک قاشق چایخوری سدیم بنزوئات
- آب به میزان لازم
طرز تهیه:
1. زردآلوها را با دست دو ردیفی پوست کنید و هسته زردآلوها را با چاقویی تیز جدا کنید.
2. زردآلوها را داخل پارچ کوچکی بریزید و به میزان لازم آب بریزید تا تقریباً همۀ زردآلوها پوشیده شوند.
3. پارچ را در داخل قابلمه بریزید و روی قابلمه درپوش بگذارید تا زردآلوها با حرارت زیرمیوهای بپزند.
4. زمان پختن، به طور مداوم سطح آب را بررسی کرده و اگر زیاد شد، کمی آن را خالی کنید.
5. پس از حدود 40 دقیقه، زردآلوها طرف یکی دیگر پوست میشوند و باید خیلی خوب پخته شده باشند.
6. در این مرحله، شکر خشک را به زردآلوها اضافه کرده و تفنگچی بزرگی برای مخلوط کردن استفاده کنید.
7. برای جذب طعم و بوی شکر، یک قاشق چایخوری سدیم بنزوئات را با دو قاشق غذاخوری آب مخلوط کرده، درون مخلوط زردآلو و شکر بریزید و دوباره به خوبی مخلوط کنید.
8. در طول 5 روز، صفحهی پلاستیکی روی ظرف را بردارید و توپههای جامد نرم و از حبه درست شده را از روی سطح زردآلوها بردارید و باردار آن را در داخل لیوان یا بطری ریخته و مخلوط را سایره کنید.
لواشک زردآلو دست ساز در خانه آماده است. هم اکنون میتوانید این تنقل را لذت بخش برای تمامی خانوادهی خود تهیه کنید.
مراحل پخت لواشک زرد آلو در خانه
لواشک زرد آلو یکی از تنقلات محبوب در بین افراد است. این تنقلات خانگی، به جای استفاده از شکر، از میوههای تازه برای شیرین کردن استفاده میشود و به دلیل طعم خوشمزهای که دارد، همیشه در بازار و در خانههای مردم مورد استفاده قرار میگیرد. اما چگونه میتوان بهسادگی لواشک زردآلو خانگی تهیه کرد؟
مواد لازم برای تهیه لواشک زرد آلو شامل زردآلو خشک، شیر، عسل، روغن کرچک، پودر کره و فلفل سیاه است. برای شروع، زردآلو خشک را به همراه شیر، عسل و روغن کرچک در یک قابلمه مخلوط کرده و بر روی حرارت ملایم قرار دهید. بعد از چند دقیقه، مخلوط خود را با استفاده از مخلوطکن خالص کنید تا آن را برای حاصل شدن بافت لواشکی آماده کنید.
بعد از پخت زردآلو و درست کردن مخلوط، میتوانید آن را در ظرف شیشهای قرار داده و برای چند روز در یخچال قرار دهید. بعد از یخبندان شدن لواشک زردآلو، پودر کره و فلفل سیاه را به طور یکنواخت به مخلوط خود اضافه کرده و همزمان با مخلوط کردن آن را در حرارت پایین برای چند دقیقه بجوشانید.
در پایان، لواشک زرد آلو خانگی شما آماده است. برای سرو کردن آن میتوانید با استفاده از کیککارت یا چاقو، آن را به عناوین مختلفی تقسیم کنید. همچنین، میتوانید لواشک را در قوطیهای کوچک قرار داده و به عنوان هدیه بدهید. لواشک زردآلو خانگی حاصل این روش بیشتر به دلیل طعم و عطر ویژهای که دارد، میتواند ایدهآل برای سفرههای عیدی، اگرچه در هر زمانی از سال میتوانید از آن لذت ببرید.
لواشک زرد آلو خانگی با طعم خوشمزه
لواشک زرد آلو خانگی با طعم خوشمزه به عنوان یکی از خوراکی های پرطرفدار در ایران و به خصوص در فصل تابستان محسوب می شود. این خوراکی در برخی نقاط از کشور به عنوان تنقلاتی با استفاده از میوه های مختلف ساخته می شود.
ولی آلو معدود میوه هاییست که همچنان حضور قوی و محبوبیت بالایی در ساخت لواشک دارد. ترکیب زرد آلو و انواع مختلفی از نوشیدنی های قندی مانند پودر شیرین کننده، شکر، سیب زمینی و عصاره لیمو، باعث می شود به خوراکی طعمی خاص و لذیذ داده شود.
راه تهیه لواشک زرد آلو خانگی نیز بسیار ساده است. برای ابتدا باید آلو های تازه و تمیزی را با آب شستشو داده و پوست آن ها را کنده کنید. سپس آلو ها را در صفحاتی از پوشش غذایی چیده و آن ها را به خوراکی تبدیل کنید. پس از مدتی، پوست بینی از آلو ها جدا می شود و ایجاد الکتریسیته ساکن می شود.
پس از آماده شدن لواشک، می توانید آن را در کیسه هایی از پوشش حذف نشده یا در داخل جعبه های شفاف بسته بندی کرده و در دمای خشک و خنک ذخیره کنید. لواشک زرد آلو خانگی با طعم خوشمزه یکی از بهترین انواع لواشک هاست که می توانید در کنار خانواده و دوستان خود بپذیرید و لذت ببرید.
لواشک زرد آلو، خوراکی سالم از خانه
لواشک زرد آلو یکی از خوراکیهای پرطرفدار و سالم است که میتوان در خانه به سادگی تهیه کرد. این خوراکی باعث افزایش انرژی و مقاومت بدن در برابر بیماریها میشود. زردآلو دارای مقدار زیادی فیبر، ویتامین C و آنتیاکسیدان است.
برای تهیه لواشک زرد آلو در خانه، باید به هرکیلی درصد سرخ کردن آلو توجه شود تا داخل به نرمی کافی برسد. سپس آلوها را به اندازه دلخواه پوست کنید و با گاز پرایمر و یک قاشق غذایی شکر داخل یک قابلمه بریزید و برای حدود 15 دقیقه بجوشانید. سپس لواشک را به دلخواه خود شیرین کنید و اضافه کنید.
یکی دیگر از مزایای لواشک زرد آلو این است که دارای کم کالری بوده و برای کاهش وزن بسیار خوب است. همچنین باعث کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی، کلسترول بالا و بیماریهای مرتبط با روده میشود. بنابراین، استفاده از لواشک زرد آلو به عنوان یک خوراکی سالم و خوشمزه بسیار توصیه میشود.
لواشک زرد آلو با طعم مطبوع و صحیح
لواشک یکی از محبوبترین تنقلات در بین ایرانیان است که با مزههای متنوع و گاهاً خاص و تفاوت در طعم آماده میشود. لواشک زرد آلو با طعم مطبوع و صحیح، یکی از تنوعهای این محصول خوشمزه است.
لواشک زردآلو با طعم مطبوع و صحیح از زردآلوهای تازه به دست میآید. زردآلو، یکی از محصولات فصل تابستان است که به دلیل ویتامینهایی که دارد، تأثیر بسیار خوبی بر سلامتیهای مختلف بدن دارد. برای تهیه لواشک زردآلو با طعم مطبوع و صحیح، میتوان از این ماده خوراکی به همراه مواد دیگری همچون شکر، نعناع، زنجبیل و آب استفاده کرد. با ترکیب همه این مواد، یک پخت و پز درست شده که طعم و مزهای مطبوع و بسیار سالم دارد.
لواشک زرد آلو با طعم مطبوع و صحیح غنی به مواد مغذیای است که برای سلامتی بسیار مفید است. با تکمیل تغذیه، اطعمهایی مثل لواشک زردآلو همچنین برای روحیه شما نیز خوب هستند. ترکیبی از مواد طبیعی و مغزی، این لواشک به علاوه طعم خوب، به خوردن آن علاقه مند کننده. برای افرادی که سعی میکنند کمتر شکر خوردند، تهیه لواشک زرد آلو با طعم مطبوع و صحیح، گزینه مناسبی است که بیشترین طعم را با کمترین میزان شکر تقدیم کند.
به طور کلی میتوان گفت که لواشک زردآلو با طعم مطبوع و صحیح از مواد طبیعی و خوشمزه تهیه شده است. این لواشک با توجه به مزهی مطبوع و طعم خوشذوقانهای که دارد، به علاقهمندان به لواشک به عنوان یکی از پر مصرفترین تنقلات توصیه میشود. همچنین، ترکیب این لواشک از مواد طبیعی از اهمیت بسیاری برای رعایت سلامت آدمیها بهره میگیرد.
نکات مهم برای تهیه لواشک زرد آلو
تهیه لواشک زرد آلو طرز تهیهای از لواشک محبوب ایرانی است که بازار فروش فراوانی دارد. این لواشک با طعم خوشایند و مزه دلچسبی که به آن ایجاد میشود، بسیاری از افراد را به سوی خود جذب میکند. در ادامه، چند نکته برای تهیه بهترین لواشک زرد آلو را با هم بررسی خواهیم کرد.
خلال کردن زرد آلو جزء مهمترین مراحل دستور تهیه لواشک محسوب میشود. برای خلال کردن زرد آلو، این میوهها باید ابتدا شسته، سپس با چاقو یا ریشهکن دقیق خلال شوند. حتما باید توجه داشته باشید که برای خلال کردن زرد آلو، از نوعی که قشنگی آن حفظ شده باشد و ضربه نخورده باشد، استفاده کنید.
برای افزایش عمر مفید لواشک زرد آلو، میتوانید از سه نوع مواد به عنوان رنگ برای آن استفاده کنید. هر یک از رنگها نیاز به مقداری سرکه و شکر برای تهیه رنگ دارند. به طور مثال، برای تهیه رنگ قرمز از نوع نخود فرنگی و برای تهیه رنگ زرد از نوع زعفران می توان استفاده کرد. در هر صورت، پیشنهاد میشود از مواد ارگانیک و بدون هرگونه شیمیایی استفاده کنید.
در نهایت، پس از تهیه این لواشک، باید آن را در ظروف مناسب قرار دهید. بهترین مکان برای ذخیره این لواشک، یخچال است. لواشک قبل از مصرف باید به مدت کوتاهی در یخچال قرار داده شود تا خنک شود و پس از آن قابلمه، پیمانه یا شیشهای که در آن ذخیره شده است، باز شود. با رعایت این نکات میتوانید به راحتی لواشک زرد آلو بسازید و از آن لذت ببرید.