تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه لای پلو با گوشت قرمز
لای پلو یک غذای اصیل ایرانی است که از پلوی سفید و گوشت قرمز تهیه می‌شود. این غذا به دلیل طعم خوشمزه و ظاهر زیبا از جمله محبوب‌ترین غذاهای ایرانی به شمار می‌آید. تهیه این غذا نیازمند مواد اولیه‌ای همچون گوشت قرمز، برنج، پیاز، زعفران، نمک، فلفل سیاه و ادویه‌های دیگر است.
برای تهیه لای پلو با گوشت قرمز، ابتدا برنج را بشویید و در آب نمک‌دار حدود ۱۵ الی ۳۰ دقیقه خیس بگذارید. سپس گوشت قرمز را به اندازه مناسب خرد کرده و با پیاز رنده‌شده و ادویه‌های مورد نظر مخلوط کنید و بپزید. پس از آماده شدن گوشت، آن را باریک نگین‌ها کنید.
در مرحله بعد، دیگ دیگری را بگیرید و به وسیله روغن گرم کنید. سپس لایه ای از برنج را به صورت همگن در کف دیگ بگذارید و لایه باریک نگین کردۀ گوشت را بر روی برنج بگذارید. این مرحله را تا ختم برنج و گوشت ادامه دهید. در نهایت، بر روی یک کاغذ آلومینیومی زعفران را حل کرده و برنج‌ها را بپختید تا لای پلو آماده شود. این غذای خوشمزه را می‌توانید با ماست یا ترشی‌های مختلف سرو کنید.