طرز تهیه قهوه با شیر داغ کن

1. طرز تهیه قهوه با شیر داغ کن به روش ساده

برای تهیه قهوه با شیر داغ کن به روش ساده ابتدا باید یک قهوه‌ساز دارای شیر داغ کن به دست آورید. سپس قهوه‌ای که برای تهیه می‌خواهید را با آب جوش در قهوه‌ساز خود بریزید و دکمه‌ی شیر داغ کن را بفشارید. در مدتی کوتاه، شیر داغ کن قهوه‌ی شما را به همراه شیر نیز داغ کرده و کاملاً آماده استفاده می‌کند.

توجه داشته باشید که بسته به نوع قهوه‌ای که استفاده می‌کنید، ممکن است بهتر باشد قهوه را قبل از قرار دادن در قهوه‌ساز با یک فیلتر ساده یا ریختن در یک قوری نیز همراه شیر داغ کن کنید تا در صورت داشتن ذرات چوب موجود در قهوه، جلوی ورود آن به شیر داغ کن گرفته شود.

همچنین، در صورت علاقمندی به عطر و طعم قوی‌تر قهوه می‌توانید از قهوه‌ی تاریک‌روستا یا تلخ استفاده کنید و در صورت ترجیح قهوه‌ای با طعم ملایم، از قهوه‌ی کم تلخ استفاده کنید. در ضمن در صورت داشتن دستگاه Espresso با قابلیت خرد کردن دانه‌های قهوه، می‌توانید به راحتی از آن برای تهیه قهوه با شیر داغ کن استفاده کنید.

در نهایت با استفاده از قهوه‌ساز دارای شیر داغ کن می‌توانید به راحتی و به سرعت قهوه‌ی خود را با شیر داغ خاموش کنید و لذت ببرید. همچنین این نوع قهوه‌ساز می‌تواند به عنوان یکی از ابزارهای پرکاربرد در آشپزخانه شما باشد و به شما در تهیه قهوه با شیر در هر زمان کمک کند.

2. بهترین نوع قهوه برای استفاده در شیر داغ کن

در انتخاب بهترین نوع قهوه برای استفاده در شیر داغ کن، به عنوان اولین مرحله باید از نوع شیر داغ کن استفاده کنید و در نظر داشته باشید که قهوه‌های مختلف به خوبی با انواع مختلف شیر داغ کار می‌کنند. به طور کلی، قهوه مخلوط روان یا قهوه بسته‌شده که تازه تولید شده باشد، بهترین گزینه برای استفاده در شیر داغ کن هستند.

اگر قهوه کاملاً خالص و تازه‌تر مورد نیاز است، انواع قهوه سبز، تازه تولید شده و بدون کَوفت برای استفاده مناسب هستند. اما در صورتی که نیاز به قهوه‌ای با طعم و گیاه‌بوی بیشتر است، انتخاب قهوه‌های گیاهی و چوبی مناسب است.

حالا که نوع قهوه برای استفاده در شیر داغ کن تعیین شده است، باید میزان قهوه به شیر داغ کن اضافه شود. افزایش خواص قهوه برای مصرف در شیر داغ کن به این صورت است که نسبت بافت قهوه را به صورت باورپذیری بالا نگه داریم، یعنی بیشتر از ۲۳ درصد نسبت به حجم آب قرار می‌دهیم. علاوه بر این، نکته دیگری که باید در مورد مقدار قهوه در شیر داغ کن در نظر گرفته شود، میزان شیر است. به عنوان مثال برای یکَ چاشنی معمولی شیر داغ کن، یک قاشق چایخوری قهوه کافی است.

در نهایت، بهتر است قهوه را تا پایان اخرین کاپ‌مخصوص به ظرف‌های سرامیک انتقال دهید که پیش‌ می توانید یک قاشق چندین غلیظ قرار دهید. با این کار، برنده شما همیشه قهوه بوده و از حفظ طعم و رایحه آن به مراتب بهتر از کبوترهای فلزی است. نگرانی همیشه برای خواسته‌های مشتریان بهتر به دلیل دقت بیشتر ، به ندرت خواهد پیش آمد.

3. چگونگی پختن قهوه در شیر داغ کن

برای پخت قهوه در شیر داغ کن، ابتدا بايد مواد لازم را آماده کنيد. بسته به تعداد قهوه قسمتي از شير خام و سر خورده را داخل داكنر درجه حرارت پایین قرار دهید و گرم كنيد. زماني كه خامه شير داغ شد، قهوه را به آن اضافه كرده و بايد به مدت كمی حرارت روی شعله باقی بماند تا طعم فرابگیرد.

برای رسیدن به طعم و اثر گماشتن معزول شیر با عرقاندن و غليظ شدن مُکث قهوه ای پخته شده با حرکت های خفیف از بالا به پایین در وعده قراربدهید. در صورت لزوم، شعله را کمی بیشتر کنید تا هینهای معزّز قهوه آشكار بشود.

مطمئن باشید تا پنجره شیر داغ کن برای افتادن بخار آب خوب باشد و هنگام بند کردن درب به هر حالتی نهایتاً با یک اعوجاج سبک آن را ببندید. این مرحله مهم است زیرا باعث می شود تا هوا بیشتر به شیر داغ کن جذب شود و ایجاد وضعیتی هوا نفوذ ناپذیر را کنترل کرد و خنک شدن را درجه دستی کمی کم می کند. در کل، پخت قهوه در شیر داغ کن بسیار سریع و راحت است و کافی است تا چندین بار تجربه شود تا بهترین طریقه با رعایت با مفاهمه استاندارد خود به دست آید.

4. چگونگی تهیه شیر در شیر داغ کن

برای تهیه شیر در شیر داغ کن بهتر است از شیر تازه و سالم استفاده کنید. قبل از شیر را به داخل دستگاه شیر داغ کن بریزید، آنرا داخل قوری متوقف کرده و حدود یک دقیقه صبر کنید تا خنک شود. سپس مقدار مناسبی از شیر را با توجه به تعداد نفرات مورد نظر در دستگاه شیر داغ کن بریزید و دکمه شروع را فشار دهید.

در مدت ایستادن شیر در دستگاه، شاید بخواهید آنرا همراه با شیرین کننده، سرکه، شهد و یا عسل مخلوط کنید تا طعم بهتری به آن بدهید. پس از آنکه شیر داغ کن تمام شیر را گرم کرد، میتوانید برای سرویس‌دهی از شکلات‌برشی یا کاکائو استفاده کنید.

در پایان بهتر است پس از استفاده، دستگاه شیر داغ کن را به طور کامل تمیز کنید. برای این کار، بهتر است از آبی استفاده کنید که برای مصارف خانگی بیشتر مناسب باشد. پیش از شروع به تمیز کردن دستگاه، بهتر است آنرا از برق بیرون کشیده و چند دقیقه صبر کنید تا خنک شود. سپس میتوانید با استفاده از اسفنج و مایع ظرفشویی سبک تمیز کنید. در آخر نیز با آب تمیز بشویید و با دستمال خشک کنید.

5. ترفندهایی برای تهیه قهوه با شیر داغ کن

تهیه قهوه با شیر داغ کن از جمله روش‌های جالب و لذیذ برای تهیه قهوه در منزل است. این روش در حال حاضر محبوبیت بسیاری دارد و با استفاده از ترفندهای مختلف می‌توان قهوه با شیر داغ کن با طعمی بی‌نظیر و لذیذ تهیه کرد.

در این روش، ابتدا باید شیر را داخل دستگاه داغ کن گرم کنید. سپس مقدار لازم قهوه را داخل فنجان قرار دهید. می‌توانید از قهوه‌های مختلف مثل اسپرسو، لاته و... استفاده کنید. سپس شیر را روی قهوه ریخته و با ترکیبی از شیر و قهوه با ظاهری زیبا و عطری مطبوع، نوشیدنی جالبی را تهیه کنید.

اگر می‌خواهید به نوشیدنی خود یکمی اعتماد بیشتر کنید، می‌توانید به شیر گل نیلوفر یا کره برای بهبود طعم اضافه کنید. همچنین، برای دادن بوی خوبتر به نوشیدنی می‌توانید از دانه های قهوه خرد شده استفاده کرده و آنها را به قهوه خود اضافه کنید.

در نهایت، برای زیبایی، می‌توانید روی نوشیدنی خود از فرش شکلاتی یا توپی‌های شیرین به عنوان تزئین استفاده کنید. به این صورت، قهوه با شیر داغ کن خود را به دیگران نشان دهید و لذت بخشید.

6. استفاده از شیر جوز هندی در قهوه با شیر داغ کن

شیر جوز هندی یک ماده غذایی کاملاً طبیعی است که از مهمترین فواید آن می‌توان به افزایش سیستم ایمنی بدن، کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی، کاهش دیابت و بهبود سلامت پوست اشاره کرد. به همین دلیل است که استفاده از شیر جوز هندی در روش تهیه قهوه با شیر داغ کن به صورت مشترک در بسیاری از کافه‌های روزانه صورت می‌گیرد.

با استفاده از شیر جوز هندی در قهوه با شیر داغ کن، به علاوه به دلیل مزه خوش‌مزه و خوشبوی آن، می‌توانید در نوشیدن یک فنجان قهوه لذت بیشتری ببرید. در این روش، مقداری از شیر جوز هندی به عنوان جایگزین شیر در قهوه استفاده می‌شود. برای تهیه قهوه با شیر جوز هندی، درابتدا روی قهوه‌ساز قرار دهید و قهوه خود را تهیه کنید. سپس در ماکزیمم مقدار به مقدار شیر جوز هندی را به قهوه خود اضافه کنید. اگر می‌خواهید مزه‌ی بیشتری بگیرید، می‌توانید یک قاشق قهوه خوری کره بر روی قهوه خود درج کنید.

استفاده از شیر جوز هندی در قهوه با شیر داغ کن، یک راه بسیار ساده و خوشمزه برای افزایش سلامت خود است. این ماده غذایی طبیعی را می‌توان به صورت تجاری در فروشگاه‌ها یافت و از آن در کنار قهوه و دیگر نوشیدنی‌هایی مانند شیرینی یا کوکی‌ها استفاده کرد. بهتر است در هنگام خرید شیر جوز هندی، به محصولاتی با تولید محلی معتمد توجه کنید تا از کیفیت بالای محصول مطمئن شوید.