تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه قلقلی با گوشت چرخ کرده
قلقلی یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که اغلب در مناطق شمالی کشور معروف است. این غذا از ترکیب گوشت چرخ کرده، لایه‌لایه سیب زمینی و پیاز سرخ شده تشکیل شده و با انواع ادویه و چاشنی‌های خوشمزه تهیه می‌شود.
برای طبخ قلقلی با گوشت چرخ کرده ابتدا باید گوشت را چرخ کرده و با ادویه‌ها و نمک و فلفل به خوبی مخلوط کرد. سپس سیب زمینی‌ها را به صورت خلالی خرد کرده و در یک قابلمه با روغن سرخ می‌کنیم تا طلایی شوند.
در مرحله بعد لایه‌لایه گوشت چرخ کرده، سیب زمینی سرخ شده و پیاز ریز شده را به ترتیب به صورت تکراری در قابلمه می‌چینیم و همه مواد را به خوبی سرخ می‌کنیم تا طعم عمیقی به قلقلی ببخشد. سپس قابلمه را با درب محکم می‌پوشانیم و در حرارت ملایم می‌گذاریم تا قلقلی نرم شود و ادویه‌ها چسبنده شوند.
نهایتاً می‌توانیم قلقلی را با نون ترد و یک سالاد خوشمزه سرو کنیم و از طعم فوق‌العاده این غذای سنتی لذت ببریم.