طرز تهیه قارچ و پنیر رستورانی

طرز تهیه قارچ و پنیر رستورانی

برای تهیه قارچ و پنیر رستورانی خوشمزه، ابتدا باید قارچ‌ها را به صورت نازک و تمیز برش داده و پنیر را رنده کرد. در یک ماهیتن نچسب، روغن را داغ کرده و قارچ ها را به مدت چند دقیقه تفت دهید تا آب آنها تبخیر شود و طعم غنی‌تری به آنها ببخشید.

سپس پنیر رنده شده را به قارچ‌ها اضافه کرده و آنها را تا زمانی که پنیر ذوب شود و مزه را به آنها ببخشد، هم زمان مخلوط کنید. در صورت نیاز می‌توانید نمک و فلفل به طعم اضافه کنید.

سرانجام، قارچ و پنیر را در یک ظرف سرو کنید و از آن لذت ببرید. می‌توانید این مزه خوشمزه را با نون تازه یا تست خوردنی همراه کنید. این غذا مناسب برای وعده‌های ناهار یا شام است و مطمئناً خانواده و مهمانان شما را شگفت‌زده خواهد کرد.