طرز تهیه پیتزا قارچ و سیب زمینی با پنیر
پیتزا یکی از پرطرفدارترین غذاهای دنیاست و میتوان آن را با هر مادهی غذایی تهیه کرد. یکی از محبوبترین نوع پیتزا، پیتزای قارچ و سیب زمینی با پنیر است که در ادامه به تهیه آن میپردازیم.
برای تهیه این پیتزا، بهتر است از آرد سفید یا آرد گندم استفاده کنید. ابتدا، آرد، نمک، خمیر مایه و آب را در یک میکسر بریزید و آنها را با هم مخلوط کنید تا خمیری بافت مانند بدست آید. سپس، خمیر را به مدت ۲۰ دقیقه در یخچال یا در یک جای خنک قرار دهید تا استحکام پیدا کند.
سیبزمینیها را پوست کنید و به شکل ریشه پا ریز شده خرد کنید. سپس، آنها را در یک قابلمه با حجم مناسب قرار داده و به اندازه کافی آب اضافه کنید. سپس، با تخم مرغ، پنیر پارمزان رنده شده و نمک و فلفل سفید و سیر خرد شده همراه کنید تا یک مخلوط خوشمزه بدست آید.
حال که خمیر بهتر استحکام پیدا کرده، آن را بر روی صفحه پخت پیتزا گسترش دهید و سپس به قطر صفحه خمیر را هموار کنید. پس از آن، یک لایه رب و روغن گیاهی به صفحه پیتزا اضافه کنید تا به عنوان پایه استفاده شود و پس از آن، مخلوط سیبزمینی و قارچ را روی پیتزا توزیع کنید.
در نهایت، با پنیر موتزارلا (یا هر نوع پنیر دیگری که دوست دارید) پشتیبانی کنید و پیتزای خود را در فر به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه پخته و آماده مصرف کنید. پیتزایی که در نهایت بدست میآید، علاوه بر طعم شیرین سیبزمینی، خوشمزه و عالی پنیر پزی خواهد بود. با این دستور العمل، این غذای دلنشین را به راحتی میتوانید در خانه تهیه کنید و لذت بردید.
آموزش تهیه ساندویچ قارچ و سیب زمینی با پنیر
ساندویچ یکی از پرکاربردترین و سریع ترین غذاهایی است که میتوانید در هر زمان و مکانی تهیه کنید. مواد اولیه یک ساندویچ شامل نان، مخلفات و سس است. اما شما میتوانید با ترکیب مختلف مواد، ساندویچهای منحصر به فرد خود را تهیه کنید.
در اینجا به طور خاص، دو نوع ساندویچ با پنیر، قارچ و سیب زمینی را معرفی میکنیم. مواد اولیه این ساندویچها عبارتند از: نان تست، پنیر چدار رنده شده، سیب زمینی مقدار کافی، قارچ، کره و نمک.
ابتدا سیب زمینی را پوست کنید و قطعات کوچک آن را بر روی یک تابه با کمی کره و نمک سرخ کنید تا نرم شود. همچنین قارچ را در تابه با کمی کره سرخ کنید. سپس نان تست را تکه تکه کنید و روی حالت گریل صاف سرخ کنید تا طلایی رنگ شود.
برای تهیه ساندویچ، دو تکه نان را نصف کنید و روی آنها پنیر، قارچ و سیب زمینی را قرار دهید. سپس دوباره دو تکه نان را بر روی آنها قرار داده و برش دهید. ساندویچ شما آماده است.
نکته مهم: برای رسیدن به ساندویچی خوشمزه و فوق العاده، از نان تازه و پنیر چدار با کیفیت استفاده کنید. همچنین آن را همراه با سالاد، ژامبون و سیب زمینی سرخ شده سرو کنید. با یک لیوان شربت خنک ترش و تازه، شما در طول روز از ساندویچ خود لذت خواهید برد.
راهنمای تهیه ناگت قارچ و سیب زمینی با پنیر
تهیهی ناگت قارچ و سیب زمینی با پنیر یکی از انواع غذاهایی است که بسیار عالی و خوشمزه میباشد که در سراسر جهان محبوبیت دارد. ناگت معمولاً از گوشت ساخته میشود، اما با استفاده از قارچ و سیب زمینی هم میتوان آن را تهیه کرد. ناگت قارچ و سیبزمینی با پنیر که در اینجا به شما آموزش داده خواهد شد، دارای طعم شیرینی و شور و خوشمزه است.
برای تهیه ناگت قارچ و سیب زمینی با پنیر ابتدا قارچ و سیبزمینی را خرد کرده و سپس آنها را در یک قابلمه به همراه نمک و فلفل سیاه سرخ کنید. بعد از اینکه قارچ و سیبزمینی آماده است، آنها را در یک میکسر قرار دهید و یک ترکیب یکنواخت بسازید.
سپس به ترکیب، پنیر پارمزان را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید تا پنیر به ترکیب خوبی اضافه شود. بعد از این، ترکیب را بر روی دستهای از نازلیهای خمیر نهاده و آنها را در روغن داغ سرخ کنید تا حدود ۲۰ دقیقه طول بکشد.
بعد از سرخ شدن ناگت قارچ و سیبزمینی با پنیر، آنها را بر روی کاغذ آشپزخانه قرار دهید تا اضافه روغن آنها جذب شود. ناگت شما حالا آماده سرو شدن است. میتوانید آن را با سس سیر و کچاپ سرو کنید و لذتش را ببرید.
همچنین شما می توانید به ناگت قارچ و سیب زمینی با پنیر انواع تزییناتی اضافه کنید. مثلاً آن را با سبزیجات تزیین کنید یا به آن نمک اضافه کنید. این غذای فوقالعاده به عنوان عصرانه و شام بسیار مناسب است و طراحی آن نیز بسیار زیباست. لذت ببرید!
مرحله به مرحله تهیه چیز برگر با قارچ و سیب زمینی و پنیر
تهیه چیز برگر با قارچ و سیب زمینی و پنیر یک غذای خوشمزه و سریع الفوت است که میتوان به راحتی در خانه تهیه کرد. این غذا در دسته غذاهای فست فود و چیزبرگر قرار دارد و بسیار محبوب و پرطرفدار است.
برای تهیه چیزبرگر با قارچ و سیب زمینی و پنیر ابتدا باید قارچ را به صورت خرد شده در ماهیتابه با روغن سرخ کنید تا قارچ چرب شود و سفت شود. سپس سیب زمینیها را خالی کنید و در ماهیتابه با روغن سرخ کنید تا طلایی شوند و سفت شوند. برای سس باید یک قاشق بزرگ مایونز، یک قاشق بزرگ کچاپ، یک قاشق چایخوری کنجد، یک عدد پیاز رندهشده، یک حبه سیر رنده شده و کمی نمک را با هم مخلوط کنید تا سس آماده شود.
سپس باید نان را خرد کرده و با کمی روغن در تابه سرخ کنید تا طلایی شود. برای پخت چیز برگر، باید گوشت چرخ کرده را با کمی سیب زمینی و پنیر روی نان گذاشته و برای پخت درون فر قرار دهید تا برگر پخته شود. در آخر قارچ سرخ شده را روی چیزبرگر قرار داده و با سس مخلوط قبلی پودر کنید.
حالا چیزبرگر شما آماده است و میتوانید با سس کیوی یا کلم آن را سرو کنید. این یک غذای سالم و پرخاطره است که شما و خانواده شما از آن لذت برده و لحظات خوبی را با هم به اشتراک میگذارید.
آشپزی سریع با سوپ قارچ و سیب زمینی و پنیر
آشپزی سریع با سوپ قارچ و سیب زمینی و پنیر، یکی از سادهترین و خوشمزهترین روشهای تهیه سوپ برای شماست. این سوپ به دلیل مخلوطی از سیب زمینی، قارچ و پنیر، یک غذای کامل با طعمی شیرین و عطری تهیه میشود. در ادامه به نحوه تهیه و تزئین این سوپ خوشمزه میپردازیم.
ابتدا برای تهیه این سوپ، یک قوری آب را بر روی حرارت قرار دهید و آن را به جوش آورید. در این حین، سیب زمینی را پوست کرده، خرد کرده و به آب جوش اضافه کنید. سپس قارچ را نیز پاک و خرد کرده و به سیب زمینی اضافه کنید. به مدت حدود ۱۰ دقیقه، تمام مواد را به همراه هم پخته و سپس آب آن را به مقداری بیشتر از سطح مواد، اضافه کنید.
حالا این سوپ را به همراه پنیر خرد شده، بر روی حرارت خفیف قرار دهید و با هم مخلوط کنید. سپس آن را به مدت ۵ دقیقه به همراه پنیر، روی حرارت خفیف قرار دهید و آن را از حرارت بردارید.
برای تزئین، میتوانید در هنگام سرو سوپ، روی آن یک قاشق نمک خوراکی ریخته و سپس با افجیل به همراه سبزیجات تزئینی دلخواه خودتان، آن را سرو کنید.
با این دستور پخت، در کمتر از ۲۰ دقیقه، میتوانید یک سوپ خوشمزه و سریع تهیه کنید که باعث شادابی روز شما خواهد شد.
ترفند های طرز تهیه ترتار قارچ و سیب زمینی با پنیر
ترتار قارچ و سیب زمینی با پنیر، یک صبحانه خوشمزه و سیر کننده است که با ترکیبی از قارچ، سیب زمینی و پنیر چدار شیرین تهیه میشود. این ترکیب سبک و خوشمزه بسیار مناسب برای صبحانه، نوشیدنی، کیک و کلوچه است.
برای تهیه ترتار قارچ و سیب زمینی با پنیر ، ابتدا باید قارچ را بشویید و خرد کنید. سپس سیب زمینی ها را نیز میشویید و خرد کنید. سپس به یک قابلمه اضافه کنید و با روغن مایع سرخ کنید تا سیب زمینی ها سرخ شوند.
در این مرحله، میتوانید به ترکیبات مورد علاقه خود برای اضافه کردن به این ترتار اقتصادی بیافزایید. بعضی از عناصر محبوب شامل پیاز داغ، گوشت سرد، روغن زیتون، ماست و ذرت هستند. بعد از آماده کردن مواد، آنها را با سیب زمینی ها روی حرارت خیلی کم میکنیم تا تمام مواد کاملاً مخلوط شوند.
نقطه آخر، پنیر است. دو نوع پنیر، مشروم و پارمزان، که برای ساخت ترتار سرخ شده معمولاً به کار میروند. شما میتوانید پنیر دلخواه خود را انتخاب کنید. بعد از اضافه کردن پنیر، ترتار تقریباً آماده است، شما میتوانید آن را پرشده کنید یا میتوانید از آن به عنوان تنقلات استفاده کنید.
به عنوان نکته اضافی، ترتار قارچ و سیب زمینی با پنیر با پنجره های چهار گوشی سرو میشود تا اجازه دهد تا حرارت آب خروجی شود و ترتار جامد شود. همچنین، یکی از ویژگی های خوب آن این است که می توان از آن برای صبحانه، ناهار و شام استفاده کرد. در کل، ترتار قارچ و سیب زمینی با پنیر یک غذای بسیار خوشمزه و شیرین است که در تمام طول روز قابل لذت بردن است.