طرز تهیه قابلی پلو بدون گوشت

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه قابلی پلو بدون گوشت

قابلی پلو یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که به عنوان غذای اصلی در میانه و مراسم‌های خاص ارائه می‌شود. اما برخلاف نامش، برای آماده کردن قابلی پلو نیازی به استفاده از گوشت نیست و می‌توان آن را به صورت گیاهی و خوشمزه تهیه کرد.

برای تهیه قابلی پلو بدون گوشت، ابتدا لوبیا چیتی را بخیه کرده و بعد آن را در آب خیسانده همراه با سبزیجات خوشمزه مانند تره، جعفری، شوید و نعناع همراه با برنج سفید بپزید. بعد از پخته شدن مواد، در ابتدای تابه چند قاشق غذاخوری روغن گیاهی داغ کنید و سپس برنج و سبزیجات پخته شده را در آن قرار دهید.

سپس بالای برنج لایه‌هایی از پیاز سرخ کرده، هویج رنده شده و آلبالو خشک شده را اضافه کرده و ادامه دهید تا آماده شدن قابلی پلو. می‌توانید از ادویه‌هایی مانند زرشک و زعفران هم برای تزیین این غذا استفاده کنید. در نهایت می‌توانید قابلی پلو را با ماست یا ترخینه تازه مزه‌دار سرو کنید.