طرز تهیه فطیر مغزدار اردبیل

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه فطیر مغزدار اردبیل

فطیر مغزدار یکی از محصولات خوشمزه و پرطرفدار اردبیل است که به صورت تخته‌ای و قهوه‌ای رنگ درست می‌شود. این خوراکی معمولاً به عنوان پیش‌غذای سنتی در جشن‌ها و مراسم‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای تهیه فطیر مغزدار نیاز به مغز هویج، مغز گردو و مغز بادام است که با ترکیب موزون و دقیقی افزوده می‌شوند.

ابتدا مغز هویج، مغز گردو و مغز بادام را خرد و آسیاب کرده و به یک کره قهوه‌ای رنگ تبدیل کنید. سپس مقداری آب و شکر را به مواد آسیاب شده اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کنید تا یک خمیر لیز و متماسک حاصل شود. این خمیر را به صورت تخته‌ای در روی تابه مورد نظر تراشیده و به صورت دائمی داغ می‌کنید تا کاملاً پخته شود.

در انتها، فطیر مغزدار را به شکل مستطیلی تراش کرده و پس از سرد شدن زیر و روی آن را با کاکائو یا پودر زعفران پوشانید. این خوراکی خوشمزه و پرارزش غذایی را می‌توانید به عنوان پیش‌غذا یا خوراکی خوشمزه در میان وعده‌هایتان مصرف کنید.