1. طرز تهیه پوره میوه برای نوزاد 10 ماهه
پوره میوه یکی از غذاهای پرمصرف و محبوب برای نوزادان 10 ماهه به بالا است. این غذا، حاوی مقدار زیادی ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان است که برای رشد و تقویت بدن نوزاد بسیار مهم می‌باشد. در این مطلب، روش تهیه پوره میوه برای نوزاد 10 ماه به شما آموزش داده می‌شود.
ابتدا مواد لازم برای تهیه پوره میوه شامل پرتقال، موز، هندوانه و انار را آماده می‌کنیم. میوه‌ها را به طور کامل تمیز کرده و پوست آنها را تخمیر کرده و سپس آنها را خالی کرده و در بشکه‌ی تخمیر قرار می‌دهیم.
بعد از تخمیر، میوه‌ها را در قابلمه‌ای با آب جوش به مدت حدود 10 دقیقه درجه حرارت بالا می‌گذاریم تا نرم شوند. سپس میوه‌ها را با یک چنگال یا همان کفچه‌ی پوره زا خالی و له می‌کنیم تا تمامی قطعات میوه غیرضروری خارج شود.
پوره میوه بهتر است در قابلمه‌ای کوچک و دائره‌ای تهیه شود تا از تحریک مواد غذایی حداقلی برای نوزاد شما استفاده شود. در ادامه، مقداری شیر گاو یا شیر مادر به پوره اضافه کنید و مجدداً هم‌زنی کنید تا خوب مخلوط شود. آماده‌ی پوره میوه خود را به قابلمه‌ی نگهداری دائمی منتقل کرده و در یخچال نگهداری کنید.
نوشابه‌ای تازه و خوشمزه برای نوزاد شما آماده است. برای پخت پوره میوه، هم به صورت کاملاً خانگی و هم با استفاده از تجهیزات پوره زا موجود برای فروش، گزینه‌های خوبی برای سلامت نوزاد شما هستند.
2. طرز تهیه سوپ نخودی برای نوزاد 10 ماهه
سوپ نخودی یکی از غذاهایی است که برای کودکان 10 ماهه و بالاتر بسیار مناسب می‌باشد. این غذا حاوی مواد مغذی و ویتامین‌های مورد نیاز برای رشد و سلامتی کودک است. در ادامه به طرز تهیه سوپ نخودی برای نوزاد 10 ماهه پرداخته شده است.
ابتدا باید نخود را برای چند ساعت خیس کرده و سپس آن را درون قابلمه با آب و نمک قرار داده و برای حدود 30 دقیقه به شدت بپزانید تا نرم شود. پس از آن نخود را با آب خنک بشویید تا سرد شود.
سپس باید سبزیجات مورد نظر را (مانند پیاز، سیر، سبزی خوراکی و گوجه فرنگی) ریز خرد کرده و درون یک قابلمه با روغن تفت داده و به آرامی نخود را به آن اضافه کنید. دراین مرحله باید یک لیوان آب حلقه به همراه داشته باشید.
پس از حدود 10 دقیقه وقتی که سبزیجات همراه با نخود به خوبی فرفر شده‌اند، باید آب را به آنها اضافه کرده و برای چند دقیقه دیگر به آرامی بپزانید تا به سردی کامل خود برسد.
در آخر، برای نرمی و رطوبت بیشتر می‌توانید سوپ را با استفاده از یک بلندر خوب پردازش کرده و تا رسیدن به ظاهری صاف و نرم استمرار دهید.
این سوپ نخودی آماده شده را می‌توانید با استفاده از چند قاشق به نوزاد 10 ماهه خود تقدیم کنید. البته، قبل از ارائه سوپ به کودک خود، مطمئن شوید که دمای آن خنک و قابل قبول برای دهان کوچک نوزاد است. همچنین، کمی نمک به عنوان خوراکی مورد علاقه نوزادتان اضافه کنید تا این کار طعم سوپ را برای کودک شما جذابتر کند.
3. طرز تهیه آب‌نبات برای نوزاد 10 ماهه
آب‌نبات یکی از غذاهای مطرح برای کودکان است و به دلیل وجود ویتامین‌ها و مواد مغذی مفیدی که در آن وجود دارد، بسیاری از والدین برای استفاده به عنوان یکی از جایگزین‌های آب به کودکانشان توصیه می‌کنند. برای تهیه آب‌نبات نیازمند چند مواد شوید: آب، نبات(که می‌توانید بصورت تازه و یا خرد شده) و قند (مورد نیاز نیست اما اگر برای کودک شما بسیار تلخ است، می‌توانید قند اضافه کنید).
برای تهیه آب‌نبات، ابتدا نبات را درون یک تهیه‌کننده غذا رنده کرده یا آن را داخل یک قیف داخلی بریزید و اجازه دهید آب وجود داشته باشد. سپس آن را در پیش آورده و به همراه آب درون قوری بریزید و به مدت حداقل 10 دقیقه جوش بدید تا نبات کاملاً پخته شود. در طول این فرآیند، می‌توانید قند یا شکر را اضافه کنید.
بعد از طبخ، برای جداسازی مایع آب‌نبات، آن را با استفاده از یک سیب‌زمینی رنده جدا کرده و آب‌نبات را درون یک بطری یا یک قرار دهید. بسته به سلیقه کودک، می‌توانید به عنوان نوشیدنی داغ یا سرد مصرف کنید.
در پایان باید یادآوری کنیم که باید در هنگام ترکیب آن با غذا یا شیر کودک، به اندازه کافی آن را آرام آرام با مایع ترکیب کنید تا کودکی شما بتواند آن را به راحتی هضم کند. همچنین، پیش از مصرف همیشه از جدول مقادیر مواد مغذی آب‌نبات برای مطمئن شدن از سلامت و پوزش تن اقدام کنید.
4. طرز تهیه شیربرنج برای نوزاد 10 ماهه
برای تهیه شیربرنج برای نوزاد 10 ماهه نیاز به موادی همچون برنج، شیر، آب، کره و نمک است. ابتدا برنج را به همراه آب در یک قابلمه دراز مدت بپزید. سپس برای رقیق کردن برنج، آن را با شیر مخلوط کنید. در صورت لزوم، می‌توانید برای جذابیت بیشتر غذا، عسل یا میوه خرد شده نیز به آن اضافه کنید.
پس از تهیه شیربرنج، می‌توانید آن را به نوزاد خود بدهید. اما باید به خاطر داشته باشید که نوزاد‌های 10 ماهه هنوز هم برای خوردن غذاهای جامد کمی ریز مشکل دارند؛ بنابراین شیربرنج را به دستگاه مخصوص برای خرد کردن غذاها بدهید تا شیربرنج کاملاً ریز شود و نوزاد به راحتی بتواند آن را بخورد.
اگر نوزاد شما با مرحله 1 یا 2 تغذیه قابل خوردن آشنا شده است، احتمالاً شیربرنج کاملاً خوشمزه برای او خواهد بود. در صورتی که نوزاد خود را به شیربرنج راضی کردید، می‌توانید از تهیه آن به عنوان یکی از غذاهای اصلی نوزاد خود استفاده کنید. همچنین بهتر است هرگز شیربرنج را با موادی همچون شکر یا نمک زیاد سرشار نکنید که ممکن است نوزاد شما را به خطر بیاندازد.
5. طرز تهیه کدو حلوایی برای نوزاد 10 ماهه
کدو حلوایی یکی از غذاهایی است که به شکل بسیار ساده و با اجزای کم، می‌توان آن را تهیه کرد. این غذا شامل کدو سبز خرد شده، شیر، شکر و دارچین است. کدو حلوایی برای نوزادان 10 ماهه یکی از قابل قبول‌ترین غذاهای فصل خرداد می‌باشد که می‌تواند کمک بزرگی در رشد سالم فیزیکی و ذهنی آنها باشد.
برای تهیه کدو حلوایی برای نوزادان 10 ماهه بهتر است از کدو سبز تازه و دسته‌ای استفاده شود که در بازار یافت شود. برای این کار، ابتدا باید کدو سبز را با چاقوی تیز خرد کرده و سپس با یک ابزار خاص چوبی، به صورت ریز خرد شود.
پس از خرد شدن کدو سبز، باید شیر را در قابلمه مورد استفاده قرار داد تا به جوش بیاید. سپس کدو سبز خرد شده به شیر اضافه شده و تمام آن را با دندانه دارچین به مدت 10 تا 15 دقیقه در دمای ملایم سرخ کنید. در این مرحله می‌توانید شکر کمتری به دلخواه خود اضافه کنید، بهتر است از شکر قند نخور استفاده نشود.
هنگامی که نوزاد 10 ماهه شما این غذا را خورده، لازم است از قابلمه بردارید و دوباره با ماشین خرد کن فردا تازه تهیه کنید. همچنین نوزاد شما باید به مقدار کمی هم پرورش داده شود تا سلامتی آن دچار هیچ مشکلی نشود. در کل، کدو حلوایی با توجه به این که گوارشی راحت برای نوزاد است، به عنوان یک غذای پرفایده و در عین حال شاداب کننده توصیه می‌گردد.
6. طرز تهیه انواع پیازچه برای نوزاد 10 ماهه
پیازچه یکی از خوراکی‌هایی است که در بسیاری از سفره‌های ایرانی سرو می‌شود. این صفرا برای بزرگسالان بسیار خوشمزه است، اما آیا می‌توانیم آن را به نوزادان 10 ماهه ارائه دهیم؟
در واقع، پیازچه می‌تواند به عنوان یک غذای شروع کننده برای کودکان 10 ماهه فراهم شود. اما برای تهیه آن باید مطمئن باشید که برای کودک از پیاز با تعداد کم استفاده کرده‌اید.
طرز تهیه پیازچه برای نوزاد به این شکل است که پیاز را خرد کرده و در روغن نباتی سرخ کنید. سپس آش آن را با کمی آب بپزید تا پخته و نرم شود. در این مرحله می‌توانید تندی پیاز را با استفاده از کمی شکر کم کنید.
بهترین روش برای سرو پیازچه به نوزادان 10 ماهه استفاده از یک قاشق غذای نرم و چند میلی لیتر آب شده است. شروع به تغذیه کودک خود با چند یا حداکثر یک قاشق غذایی از پیازچه کنید. بعد از آن، تعداد را بیشتر کرده و به کم کردن استفاده از شکر و پیاز به عنوان طعم دهنده پیش استفاده کنید.
مطمئن شوید که پیازچه محفوظ و تمیز است و به صورت مشخص به نظافت دقت کنید. پیازچه را به صورت تک‌تک به نوزادان 10 ماهه تقدیم کنید، بدون استفاده از سس یا تنوع های دیگر که ممکن است باعث خطر ابتلا به حساسیت شوند.