تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه غذای هندی با مرغ
غذاهای هندی اغلب با استفاده از انواع مختلف ادویه‌ها و اسانس‌ها تهیه می‌شوند که به آن‌ها طعم و مزه‌ای خاص می‌دهد. یکی از غذاهای محبوب و معروف هندی که با استفاده از مرغ تهیه می‌شود، مرغ ماسالا است. این غذا از مرغ پخته شده با سس سبز و خامه انبه با ادویه‌های فراوان مانند زرد چوبه، گرام ماسالا و کشمش تهیه می‌شود.
برای تهیه مرغ ماسالا ابتدا مرغ را تمیز کرده و قطعات کوچک می‌کنیم. سپس پیاز و سیر را خرد کرده و در یک قابلمه با روغن تفت می‌دهیم تا طلایی شوند. سپس مرغ به آن اضافه شده و تا زمانی که سرخ شود، سرخ می‌کنیم. سپس ادویه‌های مورد نیاز مانند زرد چوبه و گرام ماسالا به آن اضافه می‌شود و مخلوط می‌کنیم. در این مرحله می‌توان انبه و خامه نیز به آن اضافه کرد و مواد را خوب هم بزنیم تا تمامی ادویه‌ها و مواد ترکیب شوند.
مرغ ماسالا معمولا با نان یا برنج سرو می‌شود و می‌توانید آن را با یک دسته نعناع تازه و شیرین سرخ کرده سرو کنید. این غذا غنی از پروتئین و انرژی است و طعم و مزه‌ی ویژه‌ای دارد که مخصوص هندی‌ها است. اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و متفاوت هستید، مرغ ماسالا را امتحان کنید و از تجربه‌ی خوبی برخوردار شوید.