طرز تهیه عرق کشمش با زودپز در خانه

طرز تهیه عرق کشمش با زودپز

تهیه عرق کشمش با زودپز یکی از روش‌های سریع و آسان برای تهیه این نوشیدنی خوشمزه است. در ابتدا کشمش‌های خود را با آب بشویید و سپس آن‌ها را در ظرف زودپز قرار دهید. سپس به هر لیتر آب، حدود یک پیمانه شکر ریخته و مخلوط کنید تا شکر کاملا حل شود.

بهتر است قبل از سر دادن عرق کشمش، از مدتی آن را در یخچال قرار دهید تا سرد شود و سپس با یخ سرو کنید. همچنین می‌توانید برای تزیین عرق کشمش، تکه‌هایی از ترشیجات مورد علاقه‌تان را به آن اضافه کنید.

تهیه عرق کشمش با زودپز نسبت به سایر روش‌های تهیه این نوشیدنی شامل سرودن و جوشاندن آن، سریع‌تر است و باعث حفظ مزه و طعم خوب کشمش می‌شود. همچنین با استفاده از این روش، می‌توانید به راحتی عرق کشمشی با طعم مطلوب خودتان بسازید و لذت ببرید.

راهنمای تهیه عرق کشمش با زودپز

برای تهیه عرق کشمش با زودپز، ابتدا باید کشمش را در آب بریزید و آن را برای حداقل ۴ ساعت خیس کنید تا بهترین عصاره را بدهد. پس از آماده شدن کشمش، آن را در ظروف زودپز قرار داده و مقداری آب به آن اضافه کنید. مقدار آب باید به اندازه کافی باشد تا بتوانید به خوبی عرق گیری کنید.

پس از خرد کردن کشمش ها، ظرف را بر روی شعله بلند قرار داده و به مدت ۱۵ دقیقه به جوش آمدن زودپز بگذارید. سپس شعله را کم کنید و ظرف را برای پخت در حرارت کم به مدت ۴-۳ ساعت به داخل زودپز قرار دهید. پس از پخت عرق کشمش، آن را از داخل ظرف خارج کرده و آن را به داخل قوطی های سرپوش دار ریخته و سرد کنید.

هنگام سرو کردن، می توانید با تهیه یک قاشق کوچک از عرق کشمش و مخلوط کردن آن با آب و سپس اضافه کردن قطعات یخ به موسیقار مورد نظر خود را تزیین کنید. عرق کشمش می تواند به صورت داغ یا سرد مصرف شود. این نوشیدنی مفید و سالم است و می تواند به عنوان یک سرشار کننده انرژی کاربرد داشته باشد.

طریقه ساخت عرق کشمش با زودپز

عرق کشمش یکی از نوشیدنی های خوشمزه و مفید است که از کشمش ساخته می‌شود و علاوه بر طعم خوبی که دارد، خواص بسیاری نظیر پایین آوردن کلسترول، حفظ سلامت قلب، تقویت سیستم ایمنی و کاهش استرس را داراست. در این مقاله، به شما نحوه ساخت عرق کشمش با استفاده از زودپز را آموزش می‌دهیم.

ابتدا کشمش‌های خود را برای ۶ تا ۸ ساعت خیس کنید. پس از این مدت، آن‌ها را درون ظرف زودپز قرار دهید و آبی که کشمش‌ها در آن خیس شده‌اند را هم به آن اضافه کنید. سپس ظرف را روی حرارت متوسط گذاشته و بعد از آن که بخاری شروع به فرستادن بخار کرد، زودپز را بسته و حدود ۵ دقیقه صبر کنید.

بعد از ۵ دقیقه، حدود ۲ تا ۳ بار با خیال راحت دکمه‌ی بخاری زودپز را باز کنید تا بخار آن خارج شود. بعد از آن، محتویات ظرف زودپز را به لطف خود آب مرغوبی که استفاده کرده‌اید بریزید و آن را روی حرارت کم تر، تقریباً در دمای ۷۰ درجه سانتی‌گراد، سبک القا کنید. دور از نظر مهم نیست که عصاره به مدت یک یا دو ساعت بپزد ولی بهتر است تمام استخراج را به حالت یک بار تنها به انجام رسانید تا عصاره قوی تر شود.

در نهایت، عصاره را از زودپز خارج کرده و با گذاراندن آن از روی فیلتر قهوه، آن را سیراب خودتان کنید یا بعد از خنک شدن، درون یک بطری شیشه ای ریخته و در یخچال نگهداری کنید. بهتر است این عرق را بعد از خنک شدن به همراه یک سی سی آبلیمو و یک قاشق چای خوری عسل میل کنید تا طعم خوب تری بگیرد.

در نهایت، می‌توانید عرق کشمش خود را به عنوان نوشیدنی خودتان در آموزش در خانه، مراسم ها و یا جشن‌های خانوادگی مصرف کنید.

آموزش تهیه عرق کشمش با زودپز

تهیه عرق کشمش با زودپز، یک روش سریع و ساده برای استفاده از میوه‌ی خشک‌شده کشمش است. در این روش به جای استفاده از قوری، از زودپز برای تهیه عرق کشمش استفاده می‌شود. این روش برای خانواده‌هایی که دوست دارند برای خودشان غذا بپزند، بسیار مناسب است. در ادامه، نحوه‌ی تهیه عرق کشمش با زودپز را توضیح خواهیم داد.

۱. ابتدا کشمش را به مقدار دلخواهتان درون ظرف زودپز قرار دهید.

۲. به مقدار کشمش، آبی را اضافه کنید. مقدار آب باید برای هر استفاده متفاوت باشد، با این حال می‌توانید از مقدار دو برابر کشمش برای زمانی که می‌خواهید برای خودتان عرق کشمشی درست کنید، استفاده کنید.

۳. در قسمت بالای ظرف زودپز، کیسه‌ای از جنس نایلکس را بر روی کشمش قرار دهید.

۴. ظرف زودپز را بسته و در قسمت پایین آن، آب را به مقدار کافی برای پخت غذا، اضافه کنید.

۵. زودپز را روشن کرده و زمان پخت را تنظیم کنید. در این حالت، می‌توانید با تنظیمات زودپز در حداقل ۵۰ دقیقه عرق کشمشی خشک و براق درست کنید.

۶. بعد از پایان زمان پخت، ظرف زودپز را از روشنی خارج کرده و فشار را از آن خارج کنید.

۷. برای گرفتن عرق کشمش، کیسه‌ی نایلکس را از قسمت بالای ظرف بردارید و در آب یخی قرار دهید تا سریع تر خنک شود.

۸. عرق کشمش خنک شده، می‌تواند در بطری‌های ذخیره شود تا در هنگام خوردن، با آب یا نوشابه تلخ مخلوط شود.

عرق کشمش با زودپز، می‌تواند یکی از گزینه‌هایی باشد که در مهمانی‌ها و جشن‌ها برای سرو کردن به میهمانان استفاده شود. این دسر ساده و خوشمزه، تجربه یک روش جدید تهیه دسر را به خانواده شما می‌آموزد.

مراحل تهیه عرق کشمش با زودپز در خانه

تهیه عرق کشمش یکی از خوشمزگی‌های بهاره است که معمولاً در فصل بهار و تابستان مصرف می‌شود. عرق کشمش با استفاده از تکنیک زودپز در خانه ساخته می‌شود. در این متد، کشمش با استفاده از آب و شکر درون تابه یا دیگ زودپز پخته می‌شود و در نهایت، آب حاصل از پخت کشمش به کمک فیلتر پاکسازی شده و عرق تهیه می‌شود.

مراحل تهیه عرق کشمش با زودپز در خانه بسیار آسان است. در ابتدا، کشمش را به دلخواه خودتان انتخاب کنید. سپس، آن را به همراه شکر و آب در دیگ زودپز بریزید. اگر می‌خواهید عرقتان شیرین تر باشد، شکر را بیشتر بریزید.

سپس، دیگ زودپز را با درجه حرارت بالا روشن کنید تا آب درون آن جوش بیاید. بعد از جوش آمدن آب، حرارت را کم کنید و کشمش را به مدت چند دقیقه داخل دیگ بجوشید. روی دیگ را ببندید و آن را برای یک ساعت بیشتر بپزانید.

در ادامه، پخش کننده را خاموش کنید و دیگ را سرد کنید. سپس عرق کشمش را از داخل دیگ با استفاده از فیلتر جدا کرده و در ظرف مورد نظر خود ریخته و در یخچال نگه دارید. درنهایت، می‌توانید با آب یا یخ خرد شده به عرق کشمش خود طعمی خنک بدهید.

با توجه به سادگی و سرعت این روش تهیه عرق کشمش با زودپز در خانه، می‌توانید با استفاده از این تکنیک، در کوتاه‌ترین زمان ممکن به طعم لذیذ و نوشیدنی عرق کشمش برسید.

تهیه عرق کشمش با استفاده از زودپز

تهیه عرق کشمش با استفاده از زودپز، یکی از روش‌هایی است که باعث سهولت و سرعت در تهیه این نوشیدنی سنتی شده است.

برای تهیه عرق کشمش با استفاده از زودپز، ابتدا کشمش آب‌شده را با آب داغ شسته و سپس در ظرف زودپز قرار می‌دهیم. سپس آب را به میزان لازم اضافه می‌کنیم و درجه حرارت را تنظیم می‌کنیم. اما باید توجه داشت که این روش ممکن است بسته به نوع و برند دستگاه زودپز تفاوت هایی داشته باشد. طی دوره‌های کوتاه‌تر خامه را هم می‌توان به آن اضافه کرد و باعث افزایش کیفیت عرق خواهد شد. پس از تنظیم دمای زودپز باید آنرا برای مدت 10 تا 15 دقیقه به صورت قفل شده در حال پخت و پز قرار دهیم.

پس از پختن کلیه مواد، از زودپز خارج کرده و بعد از مبلغ تعیین شده از طریق یک لکه‌گیر به مخلوط گلاب، عرقطومر، عناب، آبلیمو و شیر به عنوان فرمول‌های ترکیبی مورد نظر برای سلیقه دلخواه، می‌توان بهترین شیرینی حاصل را داشت. همچنین، می‌توانید برای تزئین این نوشیدنی، ترکیبی از پودر دارچین و مغز پسته را اضافه کنید.

با استفاده از این روش، قابلیت تهیه عرق کشمش به شکلی سریع و آسان و به طریقی کاملا سالم و بهداشتی وجود دارد که در همه فصول سال توصیه می‌شود.