طرز تهیه عرق نعناع در منزل

طرز تهیه عرق نعناع در منزل

عرق نعناع یک نوشیدنی محبوب و مفید است که به راحتی در منزل تهیه می‌شود. برای تهیه این نوشیدنی ابتدا باید نعناع تازه را با آب شستشو دهید و به خوبی خشک کنید.

سپس برگ‌های نعناع را خرد کرده و در یک قوری قرار دهید. بعد از آن، آب جوش را روی برگ‌ها ریخته و محلول را به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه بجا گذاشته تا عرق نعناع استخراج شود.

سپس با استفاده از سیبزی، محلول را از هوای خنک و رطوبت بالا بیرون آورید و فیلتر کنید. عصاره را در یک ظرف مناسب قرار دهید و به شیرینی دلخواه خود شیرین کنید. می‌توانید برای تزئین، تعدادی برگ نعناع تازه را هم به عرق اضافه کنید.

عرق نعناع می‌تواند به عنوان یک نوشیدنی سرد در فصل تابستان سرو کنید و از خواص خنک کننده و ضد التهابی آن بهره ببرید. همچنین می‌توانید از آن به عنوان مشروبی داغ در طول سرما استفاده کنید و از خواص داغ کننده و ضد سرماخوردگی آن بهره مند شوید.

آماده سازی مواد لازم برای تهیه عرق نعناع

تهیه عرق نعناع یکی از رایج‌ترین درمان‌های سنتی در جامعه ماست. خواص آن برای درمان سرماخوردگی، برونشیت، سردرد، اضطراب و استرس دوران بارداری و ... مشهور هستند. برای تهیه عرق نعناع ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید.

مواد لازم برای تهیه عرق نعناع عبارتند از: یک پیمانه آب، یک پیمانه نعناع تازه یا خشک، یک جفت قاشق، قوری کوچک، یک استیک ازجنس چوب و یک قابلمه کوچک.

ابتدا باید نعناع تازه یا خشک را برش داده و آن را در قوری کوچکی که در آن پیمانه آب را نیز گرفته‌اید، قرار دهید. بعد از آن، وسیله خود را بر روی شعله مدیوم گذاشته و با استفاده از یک جفت قاشق باید تمام نعناع را در آب مخلوط کنید.

بعد از چند دقیقه، باید با یک استیک چوبی، عرق نعناع را هم خوب هم‌زدگی کنید و بوی نعناع را عمیق تر کنید. سپس عرق را از روی شعله بردارید و با استفاده از یک ماخذ، آن را به یک ظرف یا شیشه بریزید. در پایان می‌توانید عرق نعناع را به دلخواه خود شیرین کنید و آن را در یخچال نگهداری کنید.

روش تهیه عرق نعناع با استفاده از قند

عرق نعناع به عنوان یکی از نوشیدنی‌های محبوب و خنک‌کننده در فصول گرم سال مورد استفاده واقع می‌شود. همچنین، این عرق به دلیل خواص دارویی و آرامبخشی‌اش نیز از محبوبیت بالایی در بین افراد برخوردار است. در این مقاله، روش تهیه عرق نعناع با استفاده از قند شرح داده می‌شود.

ابتدا برای تهیه عرق نعناع با استفاده از قند، باید تعدادی بوته نعناع تازه را انتخاب کرده و آن‌ها را با آب شستشو دهید. سپس، برگ‌های نعناع را به صورت کامل جدا کرده و به نوکی آن‌ها فشار دهید تا عصاره‌ای که درون آن‌ها قرار دارد، جدا شود. در این مرحله، شما می‌توانید از یک چاقوی تیز برای خرد کردن برگ‌های نعناع استفاده کنید.

حال، یک قابلمه بزرگ برداشته و درون آن، نعناع‌های خرد شده را قرار دهید. سپس، حدود ۴ لیتر آب به آن اضافه کنید و آن را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. بهتر است قابلمه را با یک درپوش درمانده و در طی آشپزی همواره به مراقبت از آن توجه کرده و محتویات را همراه با یک قاشق مخصوص مخلوط کنید.

زمانی که آب به جوش آمد، باید حرارت را کمی کاهش دهید تا محتویات قابلمه بتوانند به مدت ۳۰ دقیقه بر روی حرارت باقی بمانند. در پایان این مرحله، باید از محتویات قابلمه به کمک یک محکمه‌ی حرارتی عبور داده و عصاره‌ی نعناع را از آب جدا کنید.

حال، به عصاره‌ی نعناع ۲ کیلوگرم قند را اضافه کرده و محتویات را به صورت کامل مخلوط کرده و به مدت ۱ روز به خنکی قرار دهید. در پایان، عرق نعناع با استفاده از قند شما آماده است و می‌توانید آن را در یخچال نگهداری کنید.

روش تهیه عرق نعناع با استفاده از شکر

برای تهیه عرق نعناع با استفاده از شکر ابتدا نیاز است تا یک کیلو نعناع را با آب شستشو داده و خشک کنید. سپس نعناع را خرد کرده و در داخل قابلمه بریزید.

در مرحله بعدی، به هر کیلو نعناع، دو کیلو شکر اضافه کنید و آن را روی شعله ملایم قرار دهید. مواد را هم بزنید و صبر کنید تا شکر به صورت آب شده در آید.

پس از آن، تبخیر آب را با توجه به نیازتان منظم کنید و با استفاده از دورقمی، عصاره را از هوا بردارید. عرق نعناع شما حاضر است و می‌توانید آن را در ظرف های پلاستیکی یا شیشه ای بریزید.

اما باید به این نکته هم توجه داشت که در مرحله نخست می‌توانید به جای استفاده از شکر، از عسل نیز استفاده کنید. همچنین می‌توانید با اضافه کردن ترشی جات مانند لیمو ترش و یا بهارنگ جلوی تقطیر از عصاره خاصیت خوبی به عرق نعناع اضافه کنید.

روش تهیه عرق نعناع با استفاده از عسل

روش تهیه عرق نعناع با استفاده از عسل یک روش ساده و کارآمد است که بسیاری از افراد می‌توانند از آن بهره ببرند. برای شروع، بهتر است نعناع‌های تازه را با آب شستشو داده و خشک کنید. بعد نعناع‌ها را خرد کرده و به یک قابلمه‌ی درشت اضافه کنید.

سپس آب مورد نیاز برای تهیه عرق نعناع را به قابلمه اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید. بعد از آن، بهتر است مواد را در حدود ۱۰ دقیقه تا ۱۵ دقیقه بجوشانید. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و ترکیب را به مدت ۳۰ دقیقه خنک شوید.

بعد از مدت زمان دلخواه، ترکیب را از قابلمه جدا کرده و به طور مرتب بهتر است فیلتر شود تا تمامی ذرات ریز و مواد ناخواسته حذف شوند. سپس عسل را به ترکیب اضافه کنید و همه‌چیز را تا رسیدن به غلظت دلخواه که می‌تواند بین ۲۰ تا ۲۵ درصد باشد، بجوشانید.

روش تهیه عرق نعناع با استفاده از عسل بسیار ساده و سریع است و به راحتی می‌توانید از آن بهره ببرید. برای مصرف بهتر، می‌توانید این عرق را با چند تا قطره از عصاره لیمو ترش مخلوط کرده و برای لذت بخشی و درمان بعضی از ناراحتی‌های گوارشی خود استفاده کنید.

برازنده کردن عرق نعناع با آب میوه یا ساده

برازنده کردن عرق نعناع با آب میوه یا ساده یکی از روش‌های عالی برای آرامش بخشیدن به بدن و تقویت سیستم ایمنی است. این روش از قدیمی‌ترین روش‌های درمانی برای درمان بیشتر بیماری‌ها بوده است و از آنجا که عرق نعناع شامل مقادیر زیادی از ویتامین C و مواد ضد اکسیدان است، می تواند برای سلامتی بسیار مفید باشد.

برای تهیه عرق نعناع با آب میوه می توانید با استفاده از نعنای تازه، آب معدنی و میوه های دلخواهتان، مواد لازم را تهیه کنید. برای آماده کردن دمنوش باید ابتدا کمی نعنای تازه را با استفاده از چاقو خرد کنید و سپس آن را در یک قوری با آب جوشیده خمیر کنید. سپس میوه های مورد نظرتان را خرد کرده و به دمنوش اضافه کنید. در انتها اینکه برای شیرینی، می توانید یک قاشق چایخوری عسل به دمنوش اضافه کنید.

برای تهیه عرق نعنای با آب ساده، می توانید نعنای تازه را در یک قوری به همراه آب جوشیده مخلوط کنید و برای مدت چند دقیقه خمیر کنید. سپس آن را از هم جدا کنید و برای سرویس دادن به اضافه کردن مقداری آب الکلی یا میوه‌ای به دلخواهتان، فقط نیاز به اضافه کردن یک قاشق چایخوری عسل دارید.

در هر دو حالت، شما می توانید برای لذت بردن از این عصاره که تأثیرات بیشتری در دفع سرما و آرامش بخشیدن به اعصاب و روح دارد، یک قطعه یخ نیز اضافه کنید. به هر حال جرعه عرق نعناع با چند قطره آب سیب برای نوشیدن تابستانی شما کفایت می کند.