شیر کاکائو غلیظ سرد چگونه تهیه شود؟
شیر کاکائو غلیظ سرد نوشیدنی خوشمزه و محبوبی است که در فصل گرما به خوبی میتواند تنقلات شما رو تکمیل کند. شیر کاکائو غلیظ سرد در واقع مخلوطی از شیر، بستنی و مسما هست. با درست کردن مخلوطی از این مواد شما میتوانید نوشیدنی درخور خود را تهیه کنید.
قطعا برای شروع تهیه ترکیبی از شیر روی گاز بارید. در همین زمان باید ۲ تا ۳ تازه خود شیر را با قلم که در داخلش یک مغز کوچک دارد برداشت کرده و شیر را در ماهیتابه بریزید. سپس شیر را ۵ دقیقه روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. به زودی به این شیر بستنی را افزوده و آن را به آرامی درون شیر تخلیه کنید و آن را در هم بزنید تا بستنی به آرامی آب گرفته و شیر کاکائو خود را غلیظ سازد.
در ادامه بهتر است که به شیر کاکائو خود یک قاشق مسما هم افزوده و آن را نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود. شیر کاکائو خود را با یک دهنه بستنی و یک قاشق مسما سرو کرده و با کره یا شکلات ریز شده بالا پخش کنید.
از آنجا که شیر کاکائو غلیظ سرد یک شیرینی است، معمولاً در آن شیرینی خالصی دیگر اضافه نمیشود ولی درصورت تمایل میتوانید با افزودن قهوه خامه، کره خامه یا آب معدنی و دنباله آن، شیر کاکائوی خود را دلپذیرتر کنید.
این روش برای تهیه شیر کاکائو غلیظ سرد را امتحان کنید!
تهیه شیر کاکائو غلیظ سرد، یکی از مشروبات خوشمزه و محبوب بین مردم است. این نوشیدنی در فصول گرما به عنوان یکی از راه های خنک کردن بدن مورد استفاده قرار می گیرد. در این راستا، یک روش ساده و کارآمد برای تهیه شیر کاکائو غلیظ سرد وجود دارد که در ادامه به توضیح آن می پردازیم.
ابتدا برای تهیه شیر کاکائو، باید کاکائو پودر، شکر و آب را در یک قابلمه مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید. سپس تا زمانی که مواد خوبی با هم مخلوط شوند و شیرکاکائو کاملا یکنواخت شود، باید با ملاحظه حرارت زیر قابلمه را تنظیم کنید.
سپس می توانید ظرف شیرکاکائو را از روی حرارت بردارید و آن را تا برودت کامل در یخچال قرار دهید. بهتر است که بعضی از کباب کاکائو را در آن مخلوط کنید تا در هنگام سرو، شیرکاکائو غلیظ سرد باشد و شما نیازی به یخ خشک برای خنک کردن نداشته باشید.
در نهایت می توانید شیر کاکائو خود را با برش شکلات دلخواه یا قهوه برچسب گذاشته و سرو کنید. این روش آسان و سریع برای تهیه شیرکاکائو غلیظ سرد، به شما امکان می دهد که به راحتی در خانه خود نوشیدنی خوشمزه و خنکی بسازید و از آن لذت ببرید.
برای طرز تهیه شیر کاکائو غلیظ سرد چه موادی نیاز است؟
برای تهیه شیر کاکائو غلیظ سرد، موادی که لازم است شامل شیر، شکلات تلخ، شکر و یخ هستند. این نوشیدنی بسیار ساده در تهیه و بسیار خوشمزه است و در فصول گرم سال بسیار مناسب می باشد.
ابتدا باید مقدار شیر به تعداد خودمان را درون قابلمه یا دیگی بریزیم و به دمای متوسط روی شعله قرار دهیم. سپس به آرامی شکر را به شیر اضافه کرده و در حالی که با قاشق هم میزنیم، تا شکر به آرامی تازه شود و به شیر اضافه شود.
بعد از تازه شدن شکر، شکلات تلخ را به قطعات کرده و به شیر اضافه می کنیم. سپس قاشق را به کمک فرشته یا میلک فومر با سرعت بیشتری بر روی شیر برای خاموش کردن شکلات تلخ و ارتقاع سطح خاموش روشن می کنیم.
در این بخش می توانیم شیر را تا ۷ یا ۸ دقیقه به روی شعله به آرامی داغ کنیم و شکلات را کاملا تازه کنیم. سپس می توانیم مخلوط را از دیگ جدا کنیم و به یک سر پایین یخ بریزیم تا یخ طبیعی روی شیر بشود.
در نهایت شیر کاکائو غلیظ سرد آماده خوردن است. می توانیم آن را با ترکیبات دیگر مانند آناناس تازه یا کیوی تزیین کنیم. همچنین می توانیم از ابعاد قابل توجهی از شیر کاکائو در یخچال برای خوردن در آینده استفاده کنیم.
چگونه میتوانیم شیر کاکائو غلیظ سرد خانگی درست کنیم؟
شیر کاکائو یکی از محبوبترین نوشیدنیهای سردی است که بسیاری از افراد آن را دوست دارند. برای تهیه شیر کاکائو سرد خانگی نیاز به چند مواد اساسی دارید که عبارتند از: شیر، شکلات کاکائو، شکر، و یا به جای شکر، شیرین کنندههای طبیعی مانند عسل را میتوانید برای ترکیب استفاده کنید. در ادامه با روش تهیه شیر کاکائو سرد خانگی در خانه آشنا خواهید شد.
ابتدا شیر را در قوری بریزید و روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید. سپس آن را از روی حرارت برداشته و به دمای مطلوب خود برسانید. در همین حال، شکلات کاکائو را به صورت خرد شده یا پودر در یک کاسه جداگانه قرار دهید.
پس از آن، شکر و یا شیرین کننده مورد نظر خود را به شیر اضافه کنید و به آن هم بخوبی مخلوط کنید. سپس شکلات کاکائو را به تدریج به شیر اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید تا شکلات کاملا در شیر حل شود.
سپس مخلوط حاصل را در یک بشقاب یخچالی بریزید و حداقل به مدت یک ساعت در فریزر قرار دهید. پس از یک ساعت، شیر کاکائو سرد خانگی شما آماده سرو شدن است. میتوانید آن را با تزیینات مختلف مانند خامه، شکلات شکسته شده، و یا میوههای خشک خُرما تزیین کنید.
در نتیجه، تهیه کردن شیر کاکائو سرد خانگی بسیار ساده است و شما میتوانید با استفاده از این دستور غذایی، نوشیدنی بسیار خوشمزه و سرد خود را در هوای گرم تابستان لذت ببرید.
طرز تهیه شیر کاکائو سرد و خوشمزهای که به آن علاقهمند خواهید شد!
شیر کاکائو یکی از محبوبترین نوشیدنیهای سرد در فصلهای گرم است که میتوانید با کاکائو پودر، شیر سفید و شکر تهیه کنید. در ادامه با مراحل تهیه این نوشیدنی خوشمزه آشنا خواهید شد.
برای تهیه شیر کاکائو، ابتدا پودر کاکائو را در یک ظرف قرار داده و با یک قاشق، آن را هم زده و صاف کنید. سپس، شیشه شیر سفید را بشکنید و در یک قابلمه قرار دهید. شیشه شیر را با یک فنجان شکر مخلوط کنید و روی حرارت متوسط در همزن قرار دهید تا شکر کاملاً حل شود.
پودر کاکائو را به بشقاب مورد نظرتان بریزید و شیر گرم شده را بر روی آن بریزید. سپس، با استفاده از همزن یا مخلوط کن، تا پوشش فراگیر شود، مواد ترکیب شوند. در نهایت، یک دانه از وانیل را اضافه کنید و مجدداً هم بزنید تا تمام مواد با هم ترکیب شوند.
تهیه شیر کاکائو سرد بسیار ساده است و در دمای اتاق، میتوانید در یخچال نگه داری کنید تا خنک و لذیذیهای شما را در گرمای تابستان افزایش دهد. پس از نگه داری مدتی در یخچال، به راحتی میتوانید آن را با داشتن بلورهای یخ تزیین و سرو کنید. در نهایت، شیر کاکائو سرد خود را به طور مستقیم در لیوان خود سرو کنید و لذت ببرید!
مراحل تهیه شیر کاکائو سرد در منزل را در اینجا بخوانید.
تهیه شیر کاکائو سرد در منزل یکی از شیرینیهایی است که میتوانید در هوای گرم تابستان، لذت ببرید. این نوشیدنی که از شیر و کاکائو تشکیل شده، سرد و منعش نوشیدنیهای دیگر است. در ادامه با مراحل تهیه شیر کاکائو سرد در منزل آشنا میشوید.
ابتدا برای تهیه شیر کاکائو سرد باید مواد لازم را آماده کنید. برای این منظور، یک لیوان شیر را در یک قابلمه ریخته و روی حرارت گذاشته، تا شیر گرم شود. سپس سه قاشق خوری کاکائو را با کمی شکر و انواع مختلفی از ادویهها مانند دارچین، نمک و وانیل در یک کاسه مخلوط کنید.
حالا که شیر گرم شده است، میتوانید کاکائو را به آن اضافه کنید. با استفاده از یک قاشق، کاکائو را درون شیر ترکیب کنید و با هم مخلوط کنید. سپس بهتر است ترکیب را در یخچال گذاشته و حدود 2-3 ساعت آن را سرد کنید.
وقتی آماده به نوشیدن شدید، میتوانید شیر کاکائو سرد را در لیوانهای دلخواه خود بریزید و برفکی و مغز گردو بر روی آن بریزید. در نهایت، با یک قاشق کوچک سرکه بالزامیک، روی شیر کاکائو سرد را اسپری کنید تا به تازگی و طعمی که اضافه میدهد، معروف شود.
در مجموع، تهیه شیر کاکائو سرد در منزل یک فرآیند ساده و خوشمزه است که لذت بردن از آن در آخر هفتههای گرم تابستان را دو چندان میکند. اگر علاقه دارید، میتوانید ترکیب را با برفکی و مربای ماست هم تغییر دهید و طعم جدیدی را تجربه کنید.
