نحوه تهیه شیر کاکائو داغ در منزل
شیر کاکائو یکی از محبوبترین و خوشمزهترین نوشیدنیهای داغ در فصول سرد سال است. در این مقاله برای شما راههایی را به اشتراک میگذاریم تا بتوانید در خانه به راحتی شیر کاکائو داغ خود را طبخ کنید.
مواد لازم:
- 2 پیمانه شیر
- 2 قاشق غذاخوری بستنی کاکائو (یا مس خوری کاکائو)
- 1 قاشق چایخوری وانیل
- 2 قاشق غذاخوری آرد
- 1 قاشق غذاخوری زنجبیل خرد شده (اختیاری)
روش تهیه:
1. ابتدا شیر را در قابلمه بر روی حرارت متوسط گرم کنید.
2. بعد از چند دقیقه، بستنی کاکائو و وانیل را به شیر اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید.
3. سپس آرد را به قلیای شیر اضافه کرده و مخلوط کنید تا ظاهر غلیظی بگیرد.
4. اگر میخواهید شیر کاکائو خود را با طعم زنجبیل درست کنید، زنجبیل خرد شده را به قلیای شیر اضافه کنید.
5. با قلبی کردن شیر کاکائو، قبل از روی کمتر بگیرید و به مدت یک دقیقه پخت کنید.
6. شیر کاکائو خود را داخل لیوانهای گرم بریزید و با کره یا شیرینی تزئین کنید.
روش دوم:
1. ابتدا پنجاه گرم قهوه کاکائو روی حرارت ملایم بگذارید.
2. سپس آهسته آهسته شیر گرم را به مخلوط کافئین کاکائو اضافه کنید و به شدت هم زنید.
3. نهایتا شما پس از گرم شدن کاکائو میتوانید آن را در لیوانهای گرم بریزی و با کره یا شیرینی تزئین کنید.
طرز تهیه شیر کاکائو گرم خودساخته
شیر کاکائو گرم یکی از محبوبترین نوشیدنیهایی است که در فصول سرد به خصوص زمستان مصرف میشود. با این حال، بسیاری از افراد پرهیز از خرید نوشیدنیهای آماده و به دنبال راهکارهایی هستند تا بتوانند شیر کاکائو گرم خود را در خانه تهیه کنند.
ابتدا برای تهیه شیر کاکائو گرم خودساخته، مواد اولیه را آماده کنید. برای تهیه یک فنجان شیر کاکائو گرم، به یک و نیم قاشق غذاخوری پودر کاکائو، یک و نیم قاشق غذاخوری شکر، یک قاشق چایخوری وانیل، نصف لیوان شیر و یک فنجان آب نیاز دارید.
سپس برای تهیه شیر کاکائو گرم خودساخته، ابتدا پودر کاکائو، شکر و وانیل را در قابلمهای ترکیب کنید. بعد از اینکه با هم مخلوط شدند، با اضافه کردن آب به ترکیب، یک پیوره (آب و پودر) درست کنید. سپس آن را روی حرارت قرار داده و با استفاده از قاشق، آن را هم میزنید تا کاملاً حل شود.
در ادامه، شیر را به پیوره اضافه کنید و آن را داغ کنید، اما مراقب باشید که آن را به جوش نیاورید. پس از آنکه شیر کاکائو گرم داغ شد، آن را از روی حرارت بردارید و به دلخواه خود کره، کره شیرین یا روغن کوجی در آن اضافه کنید.
در نهایت، شیر کاکائو خودساخته را به یک لیوان بریزید و اگر دوست داشتید، روی آن بتوانید کره خامه، شکلات ریز، نارگیل ریز یا شیرینی بریزید. اینکه شیر کاکائو گرم خودساخته را چطور تزئین کنید، به عهده شماست!
روش ساختن شیر کاکائو داغ خانگی
شیر کاکائو داغ یکی از نوشیدنیهایی است که در فصول سرد از آن لذت میبریم و به همراه دمنوش و قهوه همراه سردی را از بین میبریم. در ادامه روش ساختن شیر کاکائو داغ خانگی را به شما آموزش میدهیم.
لیست بهترین مواد موردنیاز:
- شیر: ۴ پیمانه
- شکر: ۳ قاشق غذاخوری
- پودر کاکائو: ۳ قاشق غذاخوری
- وانیل: ۱ قاشق چایخوری (اختیاری)
روش تهیه شیر کاکائو داغ:
۱- در قدری سه یا چهار پیمانه شیر را ریخته و آن را روی حرارت ملایمی گذاشته و روی حرارت ملایم نگه داشته و نزدیک به ۱۰ دقیقه جوشانده شود. (قابل توجه آن است که شیر هیچ گاه نباید برای طولانی مدت بجوشد.)
۲- به موقع در همان قدری سه یا چهار قاشق غذاخوری پودر کاکائو را اضافه کنید. استفاده از پودر کاکائو اصلی برای افزایش طعم و کیفیت شیر کاکائو میباشد.
۳- نرم کردن شکر و اضافه کردن آن به شیر کاکائو. سریعاً همه مواد را با هم مخلوط کرده و به مدت ۲-۳ دقیقه دیگر آن را روی حرارت نگهدارید.
۴ - در آخر وانیل (اختیاری) را به شیر کاکائو داغ اضافه کرده و همه را با هم ترکیب کنید. در این مرحله شما میتوانید به بلوغ کامل شیر کاکائو رسیده باشید.
۵- در نهایت، شیر کاکائو داغ خانگی آماده برای سرو کردن میباشد. در دمای مناسب و با چند تکه شکلات سفید یا تیره داخل شیر کاکائو داغ خود را مزین کنید و از آن لذت ببرید.
شیر کاکائو داغ خانگی یکی از مناسبترین گزینههاست که شما میتوانید با کمترین هزینه و زمان خود را داشته باشید و اگر به دنبال روشی باشید که مواد اضافی را به شیر کاکائو خود اضافه کنید، دنبال برخی نکات برای ترکیب شیر کاکائو خود با مواد دلخواه خود باشید.
آموزش تهیه نوشیدنی شیر کاکائو داغ در منزل
شیر کاکائو داغ یکی از نوشیدنیهای گرم و محبوب در فصول سرد سال است. تهیه شیر کاکائو داغ در منزل کاری بسیار ساده و آسان است و میتوانید به راحتی از آن لذت ببرید.
اولین مرحله در تهیه شیر کاکائو داغ، گرم کردن شیر است. برای این منظور، شیر را به همراه کاکائو و شکر در قابلمه ای بر روی حرارت ملایم قرار میدهیم و مخلوط را به صورت مداوم هم میزنیم تا کاکائو و شکر درون شیر حل شوند.
در مرحله بعدی، مخلوط را به یک قوری منتقل میکنیم و میتوانیم سردی برای صرف بهتر اضافه کنیم. همچنین، برای تزئین شکلات را روی شیر کاکائو داغ ریخته و یا با فرشته شیرینکننده تزئین کنیم.
شیر کاکائو داغ میتواند بسیار ارزشمند برای سلامتی باشد. کاکائو غنی از آنتی اکسیدان هاست و میتواند به عنوان یک منبع انرژی نیز عمل کند. همچنین، مصرف شیر داغ که یک منبع عالی پروتئین است، میتواند به سلامتی عمومی بدن کمک کند.
در نتیجه، تهیه شیر کاکائو داغ در منزل علاوه بر اینکه بسیار ساده و آسان است، میتواند یک نوشیدنی خوشمزه و سالم برای همه اعضای خانواده شما باشد.
ساخت شیر کاکائو داغ خانگی با دستور ساده
شیر کاکائو داغ خانگی یک نوشیدنی بسیار محبوب است که می توانید با استفاده از دستور ساده و آسانی در منزل خودتان تهیه کنید. برای ساخت شیر کاکائو داغ خانگی، ابتدا باید یک لیوان شیر را در یک قابلمه کوچک ریخته و آن را به حرارت بیاورید.
سپس 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو و 2 قاشق غذاخوری شکر را به محتویات قابلمه اضافه کنید و همه چیز را با استفاده از قاشق در هم بزنید تا مواد خوبی با هم مخلوط شوند.
حالا قابلمه را از روی حرارت بردارید و به گرمای متوسط آن را روی شعله گاز قرار دهید. هنگامی که شیر کاکائو شما داغ شد، آن را از گاز بردارید و در لیوان بریزید.
در این مرحله، می توانید به شیر کاکائو خود یک مزه خاصی بدهید. برای این کار می توانید آن را با 2 قاشق غذاخوری کرم خامه یا چند قطره عصاره وانیل تزئین کنید. حالا شیر کاکائو داغ خانگی شما آماده است!
به طور کلی، شیر کاکائو داغ خانگی یک نوشیدنی ساده و لذیذ است که با چند مواد پایه مانند شیر، کاکائو و شکر به راحتی تهیه می شود و به شما اجازه می دهد در هر زمانی که خواستید از آن لذت ببرید.
نحوه درست کردن شیر کاکائو گرم خودساخته در سه دقیقه
شیر کاکائو یکی از محبوبترین نوشیدنیهای گرم در فصل سرما است. اما شما میتوانید آن را خودتان در خانه تهیه کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید. در این مطلب نحوه تهیه شیر کاکائو گرم خودساخته در سه دقیقه را به شما آموزش میدهیم.
ابتدا به دو قاشق سهخانه کاکائو در یک کوپ به همراه دو یا سه قاشق شکر و مقدار کمی نمک اضافه کنید. سپس با استفاده از قوری روی حرارت قرار دهید و برای تخلیه شود به آرامی آب را به آن اضافه کنید. حرارت را ملایم کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید. بعد از آن یک لیوان شیر را شیرین کنید، سپس این شیر را نیز به مواد داخل قوری اضافه کنید و همه چیز را تا زمانی که شکر به خوبی حل شود تازه کنید.
حالا حرارت را تا آن زمانی که مایع کاملاً گرم شود افزایش دهید و آن را درون لیوان بریزید. در پایان، میتوانید با دو قطره از عصاره وانیل در کنار میوه و کره تازه، این نوشیدنی لذیذ را تزیین و به دلخواه خودتان گرم یا سرد بنوشید.
همینطور میتوانید برای تنظیم غلظت نوشیدنی از شیر داغ به جای شیر سرده استفاده کنید. به این ترتیب برای غلظت بیشتر نوشیدنی،شیر سرد و برای محکم کردن مزه و رنگ شیئی عمیق تر از شیر سرد استفاده کنید.
شیر کاکائو آماده شده توسط شما، نه تنها از طعم لذیذی برخوردار است، بلکه در مقایسه با نوشیدنیهای آمادهی آن میلیونها ضرر کمتری برای سلامتی شما دارد، به خصوص اگر از شیر ارگانیک برای آن استفاده کنید. با این روش شما همچنین میتوانید هزینه در مقایسه با خرید نوشیدنیهای آماده را کاهش دهید و در موارد بسیاری رنگهای مصنوعی و افزودنیهای زیاد موجود در نوشیدنیهای آماده را کاهش دهید.
