طرز تهیه شیر قهوه با دستگاه اسپرسو ساز زیگما

آموزش تهیه شیر قهوه با دستگاه اسپرسو ساز زیگما

شیر قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی های کافه دیدنی است. برای تهیه شیر قهوه از دستگاه اسپرسو ساز زیگما می توانید از چند روش مختلف استفاده کنید. در این مقاله به شما نحوه تهیه شیر قهوه با دستگاه اسپرسو ساز زیگما را به روشی ساده توضیح می دهیم.

1. ابتدا شیر را با یک قاشق خورده مخصوص برای اسپرسو ساز زیگما در یک قوری بگذارید.

2. سپس دستگاه را روشن کنید و قوری شیر را زیر نوک دستگاه قرار دهید.

3. بعد از چند دقیقه، شیر شروع به گرم شدن می کند. در این مرحله، می توانید ویژگی هایی مانند فشار، دمای آب و نوع قهوه که می خواهید استفاده کنید را تنظیم کنید.

4. هنگامی که شیر دمید، زیر نوک دستگاه را قرار دهید و قهوه را بر روی شیر بریزید.

5. در این مرحله، باید تمامی ترکیبات را با یکدیگر مخلوط کنید. برای این کار، قرار بدهید، قهوه و شیر را با یکدیگر تلفیق کنید.

6. نوشیدنی شیر قهوه شما آماده است. می توانید آن را در یک فنجان جوشانده و سرو کنید.

با همین ترتیب، می توانید شیر قهوه حرفه ای با دستگاه اسپرسو ساز زیگما تهیه کنید و در کافی شاپ ها حس خوبی داشته باشید.

طریقه صحیح تهیه شیر قهوه با اسپرسو ساز زیگما

تهیه شیر قهوه یکی از مهمترین قسمت‌های ساخت قهوه با اسپرسو ساز زیگما است. در واقع، شیر قهوه یکی از عوامل اصلی در تعیین کیفیت و طعم قهوه است. برای تهیه شیر قهوه با کیفیت، باید از شیر با کیفیت و تازه استفاده کنید. همچنین توجه به درجه حرارت شیر و نیز روش همزن شیر نیز بسیار مهم است.

ابتدا، باید دستگاه اسپرسو را روشن کرده و کاپوچینو بخاری، که قسمتی از دستگاه برای گرم کردن و هم زدن شیر است، را با شیر پر کنید. دمای شیر باید حدود 55 درجه سانتی‌گراد باشد. سپس، دسته یا یخچال برای نگهداری شیر را تمیز کرده و شروع به به دما رسیدن شیر کنید.

بعد از رسیدن شیر به دمای مناسب، بخاری بالای شیر را بسته و شخم‌دهنده آن را جابجا کنید تا فاصله‌ی مناسبی فقط بین شیر و دلیلی برای هواگیری ایجاد شود. سپس، با نگه داشتن دمی تیکه‌ای (ترجیحاً کج) در کنار شیر، شیر را حرکت دهید تا فاصله‌ی کافی بین شیر و دلیلی تولید شود و به هواگیری کمک کنید. در همین مرحله، چگونگی حرکت دادن دمی و ایجاد فاصله با دلیلی برای هواگیری بسیار مهم است.

با ادامه دادن همزن شیر، به شیر بیشتر حجم و کرم داده شود. باید به رنگ شیر و نیز بالا بودن حجم آن توجه کنید و در صورت لزوم، همزن شیر را بیشتر ادامه دهید.

در نهایت، شیر را به کوپ سرو کنید، به صورت افقی با شیر موازی کوپ‌ها دسته‌بندی کنید. از شیری که ترابری بیشتری داشته باشد برای سرو استفاده کنید. با توجه به این که شیر قهوه برای تهیه قهوه مختلف تغییر می‌کند، بهتر است با آموزش صحیح تهیه شیر قهوه، آشنایی کامل داشته باشید و برای هر دستور قهوه، شیر را بهترین شکل تهیه کنید.

راهنمای کامل تهیه شیر قهوه با دستگاه اسپرسو ساز زیگما

برای تهیه شیر قهوه با دستگاه اسپرسو ساز زیگما نیاز به چند مرحله است. اولین مرحله تهیه شیر است. بهتر است از شیر تازه و کاملا سرد استفاده کنید. برای داشتن شیر کاملا خاموش و توخالی، می توانید قبل از تهیه شیر، دستگاه اسپرسو را باز کنید و کاپوچینو باریک را جایگزین کاپوچینو عادی کنید. بعد از تهیه شیر سرد، آن را در فنجان مناسبی قرار دهید و قابلیت خمیر کردن داشته باشید.

در مرحله دوم، دستگاه اسپرسو را روشن کنید و تا زمانی که آماده شدن قهوه را به شما اطلاع دهد صبر کنید. بعد از اطمینان از آماده بودن دستگاه، می توانید دکمه کوچک قهوه را فشار دهید تا قهوه تهیه شود.

پس از تهیه قهوه، دکمه بزرگ کاپوچینو را برای تهیه شیر فشار دهید. در این مرحله، دستگاه به طور خودکار شیر را داخل فنجان قهوه ریخته و آن را با خامائی قهوه مخلوط می کند. برای داشتن خاموشی مطلوب، در مرحله نهایی بهتر است بذر کوچکی را روی شیر سرد خمیر شده قرار داده و حرارت آن را افزایش دهید تا پفی دائمی داشته باشد.

این روش تهیه شیر قهوه با دستگاه اسپرسو ساز زیگما، یک روش ساده و بسیار خوشمزه است. با دنبال کردن این روش، شیر قهوه با خاموشی مطلوب تهیه می شود و به اندازه کافی نرم و اسفنجی است. بهترین قهوه با این روش با کاپوچینو ریز یا هر نوع قهوه دیگری که ترکیب شیر آن مورد تایید قرار می گیرد، تهیه می شود.

نحوه تهیه شیر قهوه خانگی با استفاده از اسپرسو ساز زیگما

برای تهیه شیر قهوه خانگی با استفاده از اسپرسو ساز زیگما، ابتدا باید دستگاه را روشن کنید و منتظر بمانید تا دمای آن مناسب برای استفاده شود. سپس، شیر را به داخل قوری شیر ریخته و آن را بر روی حرارت دهنده قرار دهید.

حالا، برای استخراج اسپرسو، می‌توانید قهوه‌ای که دوست دارید در دستگاه قرار دهید و بگذارید دستگاه آن را استخراج کند. سپس، در ظرف مناسب قهوه را با شیر مخلوط کنید. بهتر است به نسبت 1:2 عمل کنید، به این معنی که برای هر دو بخش قهوه، یک بخش شیر اضافه کنید.

در نهایت، می‌توانید قهوه را با کاکائو یا تاپینگ دلخواه تزئین کنید و لذت ببرید. با استفاده از این روش، می‌توانید شیر قهوه خانگی لذیذی بدون نیاز به رفت و آمد به خارج از منزل تهیه کنید.

ترفندهای تهیه شیر قهوه با دستگاه اسپرسو ساز زیگما

تهیه شیر قهوه با دستگاه اسپرسو ساز زیگما، یکی از راه های شیک و جذاب برای سرو قهوه در خانه، کافی شاپ و رستوران هاست. با استفاده از این دستگاه، می توانید شیر حاوی حبوبات قهوه خورده و بخاردهی شده را به راحتی و با کیفیتی مطلوب به دلیل بخاری شدن کامل شیر، برای سرو قهوه به کار ببرید.

قبل از شروع تهیه شیر قهوه با اسپرسو ساز زیگما، اطمینان حاصل کنید که میله بخاردهی دستگاه دارای دماغ درست باشد. برای شروع، شیر خود را در گردان فومر داخل شیشه بریزید. سپس داخل شیشه، بخاردهنده را فعال کنید و با حرکت دادن جایزه به دور از زاویه خاصی، شیر را به طور دورانی از ته ظرف پرتاب کنید.

در زمان تهیه شیر قهوه با دستگاه اسپرسو ساز زیگما، در صورتی که شیر بخاربخورد، می توانید کمی شیر را برای تنظیم روی منبع حرارتی دستگاه استفاده نمایید. اگر در نهایت شیر برای شما خوشمزد نبود، می توانید آن را با یک چند گردش جهت عقب بردن بخاردهنده در آورید و مجدد بخارید.

در پایان، بهتر است شیر حاصله را با کمی نیمه ای کردنی از پسته و شکر جهت زیب سازی و افزایش عطر و طعم شیر قهوه مخلوط کنید. در نهایت، می توانید شیر حاصله را در اسپرسو قرار داده و یک قهوه خوشمزه و شیک داشته باشید.

طرز تهیه شیر قهوه با دستگاه اسپرسو ساز زیگما در منزل

تهیه شیر قهوه با دستگاه اسپرسو ساز زیگما در منزل بسیار ساده است. برای شروع، باید دستگاه را روشن کنید و به دقت سیستم اسپرسوی خود را بررسی کنید تا مطمئن شوید که آماده استفاده است. پس از آن، باید به درستی شیر را در فنجان ریخته و فنجان را زیر دستگاه قرار دهید.

حالا باید دکمه اسپرسو را برای ریختن قهوه فشار دهید و صبر کنید تا قهوه روی شیر ریخته شود. بعد از اینکه قهوه ریخته شد، شما باید شیر را با دقت با قهوه مخلوط کنید تا مخلوط شوند و یک فنجان شیر قهوه دمی و خوشمزه درست کنید.

آیا می‌دانید که دمای شیر در مساله ساخت شیر قهوه بسیار مهم است؟ بهترین دمای شیر برای ساخت شیر قهوه، در حدود ۶۰ تا ۷۰ درجه سانتیگراد است. باید به دقت دمای شیر خود را کنترل کنید تا از سوختن شیر جلوگیری شود.

در نهایت، اگر می‌خواهید هنگام ساختن شیر قهوه از دکمه های دیگری نیز استفاده کنید، می‌توانید دستگاه اسپرسو ساز زیگما را بیشتر بررسی کنید و به بررسی این دکمه ها بپردازید تا بتوانید از آن ها درست استفاده کنید. به این ترتیب می‌توانید یک شیر قهوه خوشمزه و دمی درست کنید که شاید همین کافی باشد تا روزتان را با انرژی و شادی شروع کنید.