طرز تهیه شیرینی چرخی سبزواری

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه شیرینی چرخی سبزواری

شیرینی چرخی یکی از خوراکی‌های محبوب و سنتی شهر سبزوار است که در ایران شناخته شده و معروف است. این شیرینی به دلیل ظاهری متفاوت و خوشمزه‌ای که دارد، همیشه در میان مردم محلی و غیرمحلی مورد توجه و استقبال قرار گرفته است.

برای تهیه شیرینی چرخی سبزواری ابتدا باید انواع مواد اولیه از قبیل آرد، شکر، ماست، روغن، خمیر‌زانین و... را آماده نمود. سپس آرد را به داخل مخلوط کن می‌ریزیم و به تدریج شکر، ماست و خمیر‌زانین را به آرد اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط می‌کنیم تا یک خمیر یکنواخت و نرم به دست آید.

سپس خمیر را به صورت نازک و بلند دراز قلاب گرفته و به صورت دایره و یا چهارگوش شیرینی‌های کوچک ساخته می‌شود. سپس شیرینی‌ها در روغن گرم شده سرخ شده و پس از طلایی شدن به صورت سرخ کارمزی زیبا و منحصر به فرد شیرینی‌های چرخی سبزواری آماده می‌شود. این شیرینی‌ها معمولاً با پودرهای شکر، پسته و آجیل دیگر جمع آوری شده و به عنوان دسر یا خوراکی در مراسم ها و جشن ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.