طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی با فر
شیرینی پفکی گردویی یک شیرینی خوشمزه و پرطرفدار است که با استفاده از گردو و پفک تهیه میشود. در ادامه، طرز تهیه این شیرینی با استفاده از فر را به شما آموزش میدهیم.
ابتدا، تمام مواد لازم را آماده کنید. برای تهیه برخی از اجزای شیرینی مانند خمیر پفک، پودر قند، پودر گردو و... میتوانید به فروشگاههای خوراکیهای خشک مراجعه کنید. با شروع به کار، فر را به دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (حدود ۱۸۰ درجه سانتیگراد) تنظیم کنید و صفحه پخت را با کاغذ روغنی پوشانید.
پس از آمادهسازی مواد، سریعاً مواد را با هم ترکیب کنید تا حداکثر ۲ دقیقه با هم مخلوط شوند. سپس به صورت استوانهای شکلدهی کنید و نازک رولهای حداقل ۲۵ سانتیمتر طول دهید. قطعات رول شده را در فر قرار داده و به مدت ۱۵ دقیقه درون فر پخته شود.
پس از گذشت ۱۵ دقیقه، شیرینیها را از فر بیرون آورده و به سرعت روی سطح دسته خمیر آنها را هندسه پویا کرده و دوباره درون فر قرار دهید. در این مرحله، باید دمای فر را به ۳۷۵ درجه فارنهایت (حدود ۱۹۰ درجه سانتیگراد) افزایش داد تا شیرینیها به شکل کامل پخته شوند. پخت شیرینیها تقریباً ۱۰ تا ۱۵ دقیقه زمان میبرد.
سپس به شکل دلخواه شکر پودری را روی شیرینیها بریزید و شیرینیهای خوشمزه پفکی گردویی شما آمادهاند. این شیرینی برای فضای کاری، اجتماعی و خانوادگی مناسب است و همچنین در کنار چای و قهوه سرو میشود.
شیرینی پفکی گردویی با فر: مواد لازم
شیرینی پفکی گردویی با فر یکی از شیرینیهای خوشمزه و سریع الهضم است که میتوان آن را بدون نیاز به گرم کردن مجدد در هوا آرام کرد و سرو کرد. برای پخت این شیرینیها از مواد اولیه ساده و موجود در هر خانه استفاده میشود.
برای تهیه شیرینی پفکی گردویی با فر اولین موردی که به آن نیاز داریم، پفک است. بهترین نوع پفکی که برای این شیرینی استفاده میشود، پفک ساده و طعم دار میباشد. در ضمن، برای اینکه طعم پفک خودساخته را متنوع تر کنیم، میتوان همزمان از پفکهای مختلف استفاده کرد. به علاوه گردو که تنوع طعم شیرینی را بالا میبرد و به آن غلات خوراکی اضافه میکند.
مورد دیگری که برای پخت این شیرینیها نیاز داریم، شیرینکننده است. معمولاً شکر قند بهعنوان شیرینکننده استفاده میشود، اما شما میتوانید از شیرین کننده دیگر مانند برنجآرد، شکر قهوهای، شیرینیپزی و... هم استفاده کنید. بسته به سلیقه خود میتوانید از شیرینکنندهی دلخواهتان استفاده کنید.
در ادامه، نیازمند برنجآرد یا لاشهی خشک شده هستیم. این ماده برای نرم شدن ترکیبات شیرینی مناسب است. قلیان، کره، پودر کاکائو ویا مواد دیگری که ممکن است به شیرینی اضافه شود به دلخواه شما است. البته در هر صورت، حتما از مواد با کیفیت و مناسب استفاده کنید.
نهایتاً برای پخت شیرینی پفکی گردویی با فر، به دو نوع فر میتوان از این شیرینی استفاده کرد. فر هوای گرم یا فر گازی. بهترین روش برای درست کردن این نوع شیرینی، استفاده از فر هوای گرم میباشد. دمای ورودی این فر با معیار دمای فریزر برابر است و باعث میشود که شیرینیهای شما دارای کیفیتی عالی باشند.
با توجه به مواد لیست شده میتوان جدای از شیرینی پفکی گردویی با فر، دو نوع شیرینی دیگر به نام پفک کدو و پفک سبوس است تهیه نمود. امیدواریم که توضیحی که ارائه دادیم برایتان مفید وااستفاده باشد.
طرز تهیه تست شیرینی پفکی گردویی
تست شیرینی پفکی گردویی یکی از خوراکیهای خوشمزه و سرگرمکنندهی مخصوص بچهها و نوجوانهاست. برای تهیهی این شیرینی، ابتدا باید مواد لازم را در اختیار داشته باشید. به طور کلی، شیرینی پفکی گردویی از پفک، گردو، کره، شکر و عصارهی وانیل تشکیل شده است.
اولین مرحله در تهیهی تست شیرینی پفکی گردویی تهیهی طبقاتی از پفک است. برای این کار، میتوانید پفک را با سایز کوچک به شکل ریز و خرد شده تهیه کنید و روی طبقههایی از شیرینی قرار دهید. سپس، برای پرکردن فضای بین طبقات، با استفاده از کره، گردو و شکر، موادی را تهیه کرده و آنها در هر طبقهی شیرینی، به یکدیگر تلفیق کنید.
بعد از پرکردن فضای بین طبقات، شما میتوانید طبقات را به صورت آرام به هم فشار دهید تا محتوای داخل آنها به یکدیگر متصل شود. برای مزید افزایش شیرینی آن، عصارهی وانیل را به محتویات طبقاتی اضافه کنید.
در نهایت، شیرینی پفکی گردویی را به مدت چند دقیقه در فر قرار دهید تا بجای گرد و خاکستری، رنگ طلایی ولذتبخشی به محصولتان ببخشد. پس از پخت، شیرینی را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً سرد شود. سپس برشهایی از شیرینی را برای سرو کردن در اختیار داشته باشید، و از طعم شیرینی پفکی گردویی لذت ببرید.
روش تهیه خمیر شیرینی پفکی گردویی
خمیر شیرینی پفکی گردویی یکی از خوراکیهای لذیذ و محبوبی است که تعداد زیادی از افراد علاقهمند به خوردن آن دارند. در این روش تهیه، مواد اصلی خمیر شامل آرد، پفک، شکر، روغن، تخم مرغ و گردو استفاده میشود.
ابتدا باید تمام مواد موجود را باهم مخلوط کرده و به آنها آب اضافه کرد تا یک خمیر مرطوب بدست آید. سپس این خمیر را به دو بخش تقسیم میکنیم، یکی از آن دو بخش را با گردو مخلوط میکنیم تا کاملاً ادغام شده و باقی بخش حالت خام را حفظ میکند.
بعد از آن، باید از روغن جهت پخت شیرینی استفاده کرده و آن را داغ کرده و حرارت آن را پایین میآوریم و مقداری از خمیر حجم را میگیریم و از آن به شکل گرد و سطح رو تراز کرده و مرکز آنرا خالی میگذاریم. بعد از آن، مقداری از خمیر شیرینی با گردو را به شکل توپ روی خمیر مخلوط شده با روغن قرار داده و قسمت سفید مرکز آن را پوشانده و بعد از آن که شیرینی از آب خارج شده، آن را به صورت آرام و برازنده به داخل روغن میریزیم.
شیرینی ما باید به صورت طلایی و آماده نظیر شروع به پفک شدن کند. باید توجه داشت که در هر دسته از شیرینیها به ترتیب فرایند درست و حساب شده، باید اجرا شوند تا شیکتر بوده و بهترین نتیجه برای شما به دست آید.
بعد از پخت شیرینی، میتوانید برای تزیین آن از شکلات، نوتلا، توت فرنگی، کره و ... استفاده کنید تا شکل ظاهری آن را بهبود بخشید. با ترکیب این روش و مواد به دست آمده، شیرینی پفکی گردویی با طعم و دایرهالمعارف خاص خواهد بود که به راحتی میتوانید آن را در مناسبتها و جمعهای خود سرو کنید.
طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی با فر
شیرینی پفکی گردویی یک دسر خوشمزه و محبوب است که با استفاده از فر به راحتی تهیه میشود. این شیرینی با طعم شیرینی پفک و خوشمزه بودن گردو، برای خانوادهها و مهمانیهایی با نفوذ بالا طراحی شده است.
اولین قدم در تهیه شیرینی پفکی گردویی با فر، انتخاب مواد اولیه مورد نیاز است که از جمله آنها میتوان به شیر، پفک، گردو، تخم مرغ، آرد، بیکینگ پودر، روغن و شکر اشاره کرد.
به منظور تهیه شیرینی پفکی گردویی، نخستین قدم آماده سازی آرد و شکر و مخلوط کردن آنها با تخم مرغ، مقداری شیر، بیکینگ پودر و نیز استفاده از روغن و گردو است. مواد را به صورت خوبی با هم مخلوط کنید تا تهیه خمیر سنتی با بلژیکی درست شود.
پس از اینکه خمیر آماده شد، شیرینی را به شکل گرد و با افرایش پفک در داخل آنها، در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد و به مدت 20 دقیقه در فر پخته کنید. بعد از پخت شدن شیرینی، آنها را با گردو و پودر شکر سرو کنید.
در نهایت، بعد از آماده سازی شیرینی پفکی گردویی با فر، آنها را بر روی ظرف مورد نظر خود قرار دهید و به همراه یک فنجان چای لذیذ سرو کنید. این شیرینی میتواند یک دسر خوشمزه در مهمانیهای خانوادگی، جلسات کاری یا ساعت چای با دوستان شما باشد.
رژیم غذایی و شیرینی پفکی گردویی
رژیم غذایی از مواردی است که به صورت مداوم و در طول زندگی باید رعایت شود. چرا که این رژیم غذایی برای حفظ سلامتی بسیار مهم است. یکی از قسمت های اساسی رژیم غذایی سالم، مصرف مواد غذایی با ارزش غذایی بالا است که شامل سبزیجات، میوه ها، ماهی و گردو میشود.
گردو از محصولاتی است که در بسیاری از رژیم های غذایی به عنوان یک منبع پراهمیت برای ارائه انرژی و مواد مغذی به بدن مصرف میشود. گردویی پفکی نیز یکی از پرمصرف شیرینیهاست که با استفاده از گردو به دست میآید. در رژیم غذایی سالم، مصرف شیرینیها باید به حداقل برسد، اما شیرینی پفکی گردویی به عنوان یک جایگزین سالمتر، میتواند در رژیم غذایی مصرف شود.
این شیرینی با ترکیبی از گردو، کره، پودر قند و سایر مواد مغذی ساخته میشود و در بسیاری از مغازههای شیرینیفروشی در دسترس است. با این حال، توجه به سایر مواد مصرفی در شیرینی پفکی گردویی شامل شکر و کره نیز حائز اهمیت است. بنابراین استفاده از شیرینی پفکی گردویی به صورت معقول و با ارزش غذایی بالا، در کنار رعایت رژیم غذایی سالم، میتواند به حفظ سلامتی کمک کند.