طرز تهیه شیرینی پفکی نارگیلی خانگی

طرز تهیه شیرینی پفکی نارگیلی خانگی

شیرینی پفکی نارگیلی خانگی یک شیرینی خوشمزه و خوشرنگ است که معمولا در تمامی مغازه‌های شیرینی دیده می‌شود و در هر سرویس قهوه‌ای و چایی از آن استفاده می‌شود. اما برای آنهایی که علاقه‌مند به پخت خوراک در خانه‌شان هستند، تهیه شیرینی پفکی نارگیلی بسیار سرگرم‌کننده و خوشمزه است.

- مواد موردنیاز:

شیرینی پفکی نارگیلی، برای تهیه آن شما به یک سرویس بزرگ شیرینی پفکی نارگیلی، پودر سنبل‌الطیب، پودر کاکائو، قهوه، نارگیل خرد شده و شکر نیاز دارید.

- طرز تهیه:

ابتدا شما یک بشقاب مسطح درست می‌کنید. سپس برای تولید لایه بیرونی، یک سرویس بزرگ شیرینی پفکی نارگیلی را ریخته و هموار کرده و روی بشقاب مسطح خود ریخته و باز گذاشته تا سفت شود. در این مرحله، شما باید پودر سنبل‌الطیب و پودر کاکائو را به ترتیب روی سرویس پفکی آنرا بریزید.

همچنین، شما می‌توانید قهوه و نارگیل خرد شده را به این سرویس پفکی اضافه کنید. بعد از اینکه تمامی مواد روی سرویس پفکی قرار گرفت، شما باید شربتی که از شکر و آب بسیار گرانولی تهیه کرده‌اید، به آن اضافه کنید. بعد از ترکیب دادن این مواد، شما باید آنرا با دست خود خوب مخلوط کنید.

سپس، با توجه به سلیقه شخصیتان، تصمیم گیری کنید که آنرا به صورت مسطح بگذارید یا پف کنید، سپس آنرا درون یک بشقاب نگه دارید و با لایه دومی از پفک شیرینی هم‌پوشانی کنید. با توجه به سلیقه شما، می‌توانید برنجه یا نارگیل خرد شده را روی پفک شیرینی تزیین کنید. با یک ماچ قاشق، از قسمتی که شیرینی پفکی نمانده بود، برش بگیرید. حالا شیرینی پفکی نارگیلی خانگی آماده سرو است.

با دنبال کردن این دستور العمل، شما خودتان می‌توانید شیرینی پفکی نارگیلی خانگی را تهیه کنید و از طعم خوشمزه آن لذت ببرید.

شیرینی پفکی نارگیلی با مغز های خشک

شیرینی پفکی نارگیلی با مغز های خشک یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین دسرهایی است که می‌توان در جشن‌ها، مراسم‌ها یا در هنگام خوردن کنار چای میل کرد. این دسر، شیرینیی است که با استفاده از پفک آردی و نارگیل خشک درست می‌شود و با تزئین آن با مغز های خشکی همچون بادام و فندق ظاهر بسیار زیبایی دارد.

برای درست کردن شیرینی پفکی نارگیلی با مغز های خشک، ابتدا پفک آردی را با مقداری کره به همراه شکر و یک قاشق چایخوری وانیل بصورت داغ درون حوله‌ای محکم پهن می‌کنیم. پس از خنک شدن تمام مواد، به ترتیب، نارگیل خشک، مغز های خرد شده، تخم مرغ و نمک را به آن اضافه می‌کنیم و با دست مخلوط می‌کنیم.

سپس بهتر است ترکیب آن را حدود 10 دقیقه در یخچال قرار دهیم تا مواد کاملاً ادغام شوند و به شکلی یکپارچه شود. پس از گذشت این مدت، ده دقیقه به زمان پخت شیرینی‌ها اختصاص دهیم و شیرینی‌ها را با استفاده از یک قاشق چایخوری روی سینی فرد و آنها را با پودر قند تزئین می‌کنیم. از شیرینی پفکی نارگیلی با مغز های خشک همچنین می‌توان به عنوان یک دسر جذاب و لذیذ برای پذیرایی میهمانان مورد استفاده قرار داد.

خطمه پفکی نارگیلی

خطمه پفکی نارگیلی یکی از خوراکی‌های پوستی به شمار می‌رود که نوعی از پفک ها هستند. این خوراکی به دست آمده از نارگیل و شیرهٔ قند است. از دیرباز در مناطق حاشیهٔ خلیج فارس، خطمه پفکی نارگیلی به‌عنوان یکی از حلواهای محبوب و مورد علاقهٔ مردم شناخته شده است.

مواد اولیه مورد استفاده برای تهیهٔ این خوراکی شامل نارگیل تازه، شیرهٔ قند، پفک و عسل است. ابتدا نارگیل تازه، پوست‌هایش واکس خارج شده و سپس داخل یک مخلوط‌کن قرار می‌گیرد تا درجه نرمی مناسبی پیدا کند. بعد از این مرحله، شیرهٔ قند به مواد اضافه می‌شود و به مدت چند ساعت اجازهٔ خمیر شدن مواد را داده می‌شود. بعد از خمیر شدن، عسل به مواد اضافه می‌شود و دوباره تمام مواد به صورت خمیری مخلوط می‌شوند تا خمیر یکدست و یکنواخت شود.

با پخش شدن خمیر در روی یک تختهٔ چوب، پفک به صورت تخت به روی خمیر برنجانده می‌شود، به همین صورت به ترتیب، چندین لایه را روی هم قرار می‌دهند تا خطمه ساخته شود. سفیدی کردن خوراکی نیز با استفاده از برش‌هایی روی سطح خطمه انجام می‌شود.

خطمه پفکی نارگیلی با طعم شیرین و خوشمزه خود می‌تواند به‌عنوان یکی از خوراکی‌های عصرانهٔ سالم و خوشمزه در دوران جشن‌ها و جلسات مختلف استفاده شود و مورد‌پسند علاقهٔ شیرینی‌دوستان بسیاری قرار می‌گیرد. در کنار این‌ها این خوراکی برای مصرف در هنگام گرسنگی، صبحانه و پس‌نمایش نیز بسیار مناسب است.

شیرینی پفکی نارگیلی با قند فروشی

شیرینی پفکی نارگیلی یکی از غذاهای محبوب در جشن‌ها و مهمانی‌هاست. این شیرینی به دلیل عطر و طعم نارگیلی و پفکی شدن آن بسیار خوشمزه و جذاب در ظاهر است. برای تهیه این شیرینی، از موادی مانند روغن نباتی، شکر، جوانه نارگیل، آرد گندم و تخم مرغ استفاده می‌شود.

ابتدا جوانه نارگیل را با آرد گندم مخلوط کرده و به صورت فرنی درون دیگری پز می‌کنیم. سپس با استفاده از روغن نباتی، تخم مرغ و شکر به فرنی‌ها چسب می‌دهیم و آن‌ها را به صورت یکپارچه در قالب‌های شیرینی می‌چینیم. سپس شیرینی‌ها را برای چند دقیقه در فر قرار می‌دهیم تا پفکی شود و به رنگ طلایی درآید.

حال با استفاده از قند فروشی، شیرینی پفکی نارگیلی را ذوب کرده و به صورت برشته بر روی شیرینی‌ها پخش می‌کنیم. با این کار، شیرینی‌ها را به طرز خوشمزه‌ای شیرین می‌کنیم و رنگ و مزه آن‌ها را به صورت اصالتی حفظ می‌کنیم. با توجه به این که شیرینی پفکی نارگیلی با قند فروشی از موادی سرشار از انرژی است، می‌تواند به عنوان یک منبع انرژی برای بدن مفید باشد و همچنین باعث افزایش قند خون شود، بنابراین با مصرف معقول آن می‌توان به دلخواه خود برسید.

شیرینی پفکی نارگیلی با شکلات ریز و موز

شیرینی‌ها به عنوان یکی از شیرینی‌های پرطرفدار در جشن‌ها و میهمانی‌ها همواره به عنوان یک وسیله تزئینی فوق‌العاده و هم‌چنین یک خوراکی خوشمزه و بدون روغن خوردنی شناخته می‌شوند. شیرینی پفکی نارگیلی با شکلات ریز و موز یکی از یک مدل متفاوت از شیرینی‌های پفکی و خوشمزه است که با استفاده از طعم بی نظیر نارگیل، شکلات ریز و موز به شیرینی پفکی اضافه می‌شود.

برای تهیه این شیرینی، ابتدا مواد اولیه شامل پفک، نارگیل، شیر و قهوه‌ای را به همراه شکلات ریز و پودر کاکائو در ظرفی درمی‌آوریم و آن را با هم مخلوط می‌کنیم. پس از آماده سازی مواد، بهتر است پوست موز را با یک چاقو خرد کرده و به همراه مخلوط مواد در ظرف قرار دهیم. پس از آماده سازی مواد، با بهره‌گیری از یک قاشق به سبک پفک پخته شده با فرک کردن ورقه‌های پفکی، آن را در قالب‌های شیرینی قرار می‌دهیم و آنها را در یخچال برای چند ساعت قرار می‌دهیم تا کاملا خنک شوند.

پس از مدت زمان مناسب برای خنک شدن شیرینی‌ها، با استفاده از یک کارد شکلات ریز را روی بالای شیرینی قرار می‌دهیم تا به آن پیوسته شود. سپس با استفاده از یک نوار چوبی و دیزاین دلخواه، روی شکلات ریز نوار‌هایی را قرار می دهیم. شیرینی پفکی نارگیلی با شکلات ریز و موز حاصل به صورت فوق‌العاده خوشمزه و عالی‌الذکری است که بهتر است در لبه‌ی چای یا قهوه سرو گردد تا با آن همراهی فوق‌العاده‌ای داشته باشیم.

شیرینی پفکی نارگیلی با کره گردو

شیرینی پفکی نارگیلی با کره گردو، یکی از شیرینی‌های خوش طعم و محبوبی است که از این شیرینی در قالب های مختلف در سراسر دنیا استفاده می‌شود. شیرینی پفکی نارگیلی با کره گردو در اصل شامل بستنی پفکی، نارگیل خرد شده و کره گردو است که با هم ترکیب شده‌اند. مزه‌ی شیرین شیرینی پفکی با نرمی بستنی‌اش و خوشمزه بودن نارگیل و کره گردو، از ویژگی‌های این شیرینی است.

مواد اولیه برای تهیه شیرینی پفکی نارگیلی با کره گردو، عبارتند از نارگیل خرد شده، کره گردو، شکر، سس ترشی، بستنی پفکی و برخی از اسانس‌های میوه‌ای. برای شروع، بهتر است یک قالب مستطیل از فویل را آماده کنید که مستطیلی باشد و روی آن بستنی پفکی نصب کنید. در ادامه، باید نارگیل، کره گردو، شکر و سس ترشی را در یک ظرف میکسر کنید تا به خوبی مخلوط شوند و رنگ و مزه مناسبی به خود بگیرند. سپس، این خلوص را روی بستنی پفکی در قالب فویلی ریخته و کاملاً تراکم دهید تا خوب به هم چسبیده و شیرینی شود.

سپس، باید شیرینی را برای کمترین مدت ۳ ساعت در فریزر قرار دهید تا تمام شود. پس از اینکه شیرینی پفکی نارگیلی با کره گردو در فریزر تمام شد، آن‌را از فویل بیرون آورده و به اشتراک بگذارید. شیرینی پفکی نارگیلی با کره گردو، به عنوان یک شیرینی سرچشمه مختص به برخی از کشورهای خاورمیانه و آسیای جنوب شرقی، شناخته شده است و به شدت محبوب است.