1. شیرینی پفکی ساده بدون نیاز به فر
شیرینی پفکی، یکی از شیرینیهای ساده و خوشمزه است که بدون نیاز به فر ساخته میشود. این شیرینی با استفاده از مواد ساده و ارزان قیمتی همچون پفک، شکر، شیر و نمک تهیه میشود و برای دسترسی آسان و سریع به شیرینی میتوان از آن استفاده کرد.
برای آمادهسازی شیرینی پفکی، لازم است پفک را در یک کاسه مخلوط کرده و سپس شکر و نمک به میزان مناسبی اضافه کنید. سپس یک قاشق شیر را همراه با دو قاشق آب به آن اضافه کنید و مواد را به خوبی مخلوط کنید تا یک خمیر شبیه به دوغ به دست آید.
در مرحله بعد، میتوانید با استفاده از قالب های شکلاتی کوچک یا ظرف های روغنی کوچک، خمیر پفکی را درون آنها به صورت یکنواخت ریخته و آنها را در یخچال قرار دهید تا خمیر سفت شود. پس از گذشت چند ساعت، شیرینی پفکی آماده به خورد است و میتوانید از آن لذت ببرید.
با اضافه کردن مواد دیگر مانند کره بادام زمینی، تقدیر خشک شده یا شوکولات به شیرینی پفکی میتوان به آنها طعم و اصالت دیگری هم بخشید. با طعم دلخواه کودکان و بزرگسالان، شیرینی پفکی یکی از شیرینیهای سریع و خوشمزه است که همواره از آن در جشن ها و تجمعات استفاده میشود.
2. طرز تهیه شیرینی پفکی با اضافه کردن مغز
تهیه شیرینی پفکی با اضافه کردن مغز یکی از ترکیبات جذاب و خوشمزه در آشپزی است که همه را به سمت خود جذب می کند. این شیرینی سبک و خوشمزه، برای صبحانه و ذائقه های خانواده ها و کودکان بسیار مناسب است.
برای تهیه این شیرینی ها، مواد زیر لازم است: یک پاکت پفک، یک پیمانه شکر، یک سوم پیمانه روغن، دو تخم مرغ، یک پیمانه آب، یک قاشق چایخوری وانیل و نیم پیمانه مغز کدو.
ابتدا، شکر، روغن و تخم مرغ را باهم مخلوط کرده و سپس پفک را نیز به آن اضافه کنید. بعد از آن، به آرامی آب را به مواد اضافه کرده و ادامه بدهید تا ترکیب همگن شود. سپس، مغز کدو را به ترکیب اضافه کرده و با هم مخلوط کنید.
حالا، یک تابه را روی شعله میانی گذاشته و ترکیب را داخل تابه ریخته و به آرامی بافاره داغ روی مواد ریخته شده و صبر کنید تا شیرینی پفکی با اضافه کردن مغز آماده شود.
یکی از مزایای تهیه شیرینی پفکی با اضافه کردن مغز، افزایش ارزش غذایی و جذابیت ترکیب است. مغز کدو به طور معمول باعث بهبود سلامت قلب، کاهش استرس، بهبود خاصیت بینایی، تقویت استخوان ها و بهبود سلامت می شود. با داشتن این مزایا و خوشمزه بودن این شیرینی ها، می توان این ترکیب را در صبحانه ها و پذیرایی های خانوادگی خود استفاده کرد.
3. شیرینی پفکی با خامه کهنه و بدون نیاز به فر
تهیه شیرینی ها به عنوان دسر از جمله سنتی ترین فعالیت های خانهداری به شمار میرود و گاهی با توجه به شرایط محیطی و نوع مواد اولیه مورد استفاده، شیرینی ها دارای مقداری پفک و خامه هستند. در اینجا ما با تهیه شیرینی پفکی با خامه کهنه آشنا خواهیم شد که نیاز به فر ندارد و میتواند در هر لحظه برای استفاده در دسترس باشد.
برای تهیه این شیرینی پفکی، ابتدا یک بسته پفک را باز کرده و در ظرف میکروویو قرار دهید. دو کیسه خامه را به اندازه یک استکان با دو فورق در ظرف دیگری قرار دهید و آن را نیز در میکروویو بگذارید تا کمی گرم شود. میتوانید برای افزودن طعم به خامه، ادویه هایی مانند شکر و وانیل را نیز به آن اضافه کنید.
پس از آماده شدن خامه، آن را به داخل ظرف پفک بریزید و با استفاده از قاشق، به خوبی مخلوط کنید تا همه ی پفک ها با خامه پوشیده شوند. حالا بهتر است که این مخلوط را در برجسته هایی تقسیم کرده و درون سرویسدهنده جهت سرویس گذاری قرار دهید.
میتوانید با استفاده از مواد دیگر نیز این شیرینی را تزئین کنید. بهتر است قطعاتی از توت فرنگی یا توت شهد را در بالای آن قرار داده و یک کمی شکلات را پایین آن پخش کنید. در نهایت، این شیرینی آماده برای سرو شدن است و شما بدون نیاز به دستگاههای پیچیده می توانید لحظات خوبی را با دوستان و خانواده برای تحویل دادن آن تجربه کنید.
4. طرز تهیه شیرینی پفکی با اضافه کردن کاپوچینو
شیرینی پفکی با اضافه کردن کاپوچینو یکی از شیرینی های خوشمزه و جذاب است که در مجالس و جشن ها بسیار مورد استفاده قرار میگیرد. این شیرینی به راحتی و با استفاده از مواد اولیهی سادهای مانند نشاسته، شکر، کره، پفک، کاکائو و کاپوچینو تهیه میشود.
برای تهیه این شیرینی، در ابتدا شکر و نشاسته را در ظرفی مخصوص مخلوط کرده و به همراه کره و آب درون قابلمهی مخصوصی ریخته میشود. سپس این مخلوط را روی حرارت قرار داده و همیشه به آن نظارت کرده تا به صورت یک مایع ارغوانی شفاف تبدیل شود.
در مرحلهی بعد، به این مخلوط پفک و پوست کاکائو اضافه شده و همه با هم مخلوط میشوند. برای افزودن طعم خاص، میتوانید به این مخلوط یک قاشق کاپوچینو اضافه کنید و کاملاً مخلوط کنید. سپس در قالبهای دلخواه، آن را تزئین کرده و نوشجانی خوشطعم از شیرینی پفکی با اضافه کاپوچینو خود داشته باشید.
در نهایت، اگر میخواهید شیرینی پفکی با طعم قوی تری داشته باشید، میتوانید از کاپوچینو تهیه شده خود استفاده کرده و برای تزئین و خلوت کردن آن از پودر کاکائو نیز استفاده کرد. با این روش میتوانید برای مهمانیها و هرگونه فرصت دیگری از یکی از بهترین شیرینیهایی که تا الان تهیه کردهاید لذت ببرید.
5. شیرینی پفکی با اضافه کردن ککوبار و بدون نیاز به فر
شیرینی پفکی با اضافه کردن ککوبار و بدون نیاز به فر، یکی از شیرینیهایی است که خیلی سریع و آسان درست میشود.
ابتدا ۲ بسته پفک را در یک کاسه بریزید و سپس حدود ۱/۲ پیمانه ککوبار را به آن اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید.
سپس با استفاده از یک قاشق، حدود ۱/۲ پیمانه شیره خرما را به آن اضافه کنید و دوباره با هم مخلوط کنید. اگر خواستید میتوانید مقداری بادام و پسته نیز به آن اضافه کنید.
شیرینیهای حاصله را در قوطیهای مخصوصی قرار داده و برای حدود ۲۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا سفت شوند. سپس این شیرینی پفکیهای خوشمزه را به عنوان خوراکی، به دوستان و خانوادهٔ خود سرو کنید و از طعم بینظیرش لذت ببرید.
این شیرینی با اضافه کردن ککوبار، علاوه بر این که طعم شیرینی را افزایش میدهد، به آن کرمی و روانی میبخشد. همچنین آنچه که اصلاً نیاز به فر ندارید، مزیت مهمی است و میتوان این شیرینی را برای جشنها و مناسبتهای مختلف به راحتی و سرعت درست کرد.
در نتیجه، شیرینی پفکی با اضافه کردن ککوبار و بدون نیاز به فر، یکی از راههای بهترین و سریعترین شیرینیهایی است که میتوانید در خانهٔ خود برای خودتان و دوستان و خانواده تهیه کنید.
6. طرز تهیه شیرینی پفکی با اضافه کردن شوکولات
شیرینی پفکی به عنوان یکی از خوراکیهای پرطرفدار در جشنها و مهمانیها شناخته شده است و با تهیه آن در خانه میتوانید یک لذت خاص را تجربه کنید. شیرینی پفکی با اضافه کردن شکلات به آن، به شکلات پفکی تبدیل میشود که دارای طعم و خواص جذابی است و برای کچلها و کودکان بسیار جذاب خواهد بود.
برای شروع تهیه شیرینی پفکی با اضافه کردن شوکولات، مواد اولیه شامل شیرینی پفکی، شکلات تلخ، شکر و شیر است. ابتدا شیرینی پفکی را در یک کاسه بریزید و البته قبل از شروع کار بهتر است که شیرینی پفکی را به صورت بمبرینگ شده بخرید. سپس با استفاده از یک حمام مرطوب، شکلات تلخ را به آرامی آبکشی کنید تا آن را ذوب کنید.
بعد از ذوب کامل شکلات تلخ، شیرینی پفکی را به آن اضافه کنید و همه مواد را با هم ترکیب کنید. سپس شکر را به مواد اضافه کنید تا طعم شیرینی پفکی شما به حد مطلوب برسد. حال مواد را به صورت تقریباً پودری با هم مخلوط کنید و آن را به یک سینی با کاغذ روغنی روی آن انتقال دهید و آن را صاف کنید.
در این مرحله شما میتوانید به دلخواه با برش دادن شکلات، روی سینی کوچکی یا ظرف کوچک، قرار دهید و سینی را وارد یخچال کنید تا مواد جامد شود. بعد از چند ساعت، میتوانید شیرینی پفکی با اضافه کردن شوکولات خود را از سینی بردارید و به صورت پفکی خوشمزه فوق العاده تجربه کنید.