آموزش تهیه شیرینی نارگیلی بدون استفاده از فر
تهیه شیرینی‌ها از جمله روش‌هایی است که برخی از افراد به دنبال آن هستند. شیرینی‌های نارگیلی از جمله شیرینی‌هایی هستند که علاقه‌مندان به آنها هستند. در اینجا قصد داریم نحوه تهیه شیرینی نارگیلی بدون استفاده از فر را با شما به اشتراک بگذاریم.
برای تهیه شیرینی نارگیلی بدون استفاده از فر ابتدا باید مواد لازم را آماده کنیم. مواد لازم شامل یک پیمانه نارگیل تازه ریز شده، صد گرم بستنی و رب گوجه فرنگی به میزان لازم است. در ادامه، ابتدا باید رب گوجه فرنگی را در داخل یک قابلمه گرم کنید و سپس نارگیل را به آن اضافه کنید.
سپس مواد را به خوبی با هم ترکیب کنید و آن را به مدت یک ساعت در روی حرارت خیلی کم قرار دهید و به مدت مدت‌هایی آن را هم برای مخلوط شدن بچرخانید. در نهایت، پاکت‌های مورد‌نظر شما را آماده کنید و آنها را با مخلوط نارگیلی پر کنید و مجدداً پاکت را ببندید و آماده‌ی مصرف کنید.
به این ترتیب، شما می‌توانید در کمترین زمان، شیرینی نارگیلی خود را تهیه کرده و در استفاده از آن صرفه‌جویی کنید.
طرز تهیه شیرینی نارگیلی در منزل
شیرینی نارگیلی یکی از شیرینی های پر طرفدار در میان افراد است. آن را می توان در فروشگاه ها و نانوایی ها پیدا کرد، اما معمولا این شیرینی ها برای خریدن بسیار گران هستند و ترجیح می دهیم آن را خانگی تهیه کنیم.
برای تهیه شیرینی نارگیلی در منزل ابتدا باید اجزای مورد نیاز را جمع آوری کنید. این شیرینی از نارگیل خرد شده، آرد، پودر قند، تخم مرغ، وانیل، روغن نباتی و بیکینگ پودر تشکیل شده است.
بعد از جمع آوری اجزا، نارگیل خرد شده را با تخم مرغ و پودر قند ترکیب کنید. سپس آرد، وانیل و بیکینگ پودر را به مخلوط اضافه کنید و به آن روغن نباتی هم بیافزایید. سپس همه مواد را با هم مخلوط کنید تا ترکیب شوند.
سپس آماده شده را به مقدار دلخواه در قالب های شیرینی بریزید و درون فر ۱۸۰ درجه سانتی گراد حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه پخت کنید. بعد از پختن، شیرینی به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه برای خنک شدن در قالب ها باقی بمانند.
برای نتیجه بهتر، شیرینی ها می توانند با روغن نارگیلی بعد از پخت به طور مستقیم آغشته شوند و سپس با کوکوت ها یا زعفران تزئین شوند و نهایتاً می توانید از شیرینی نارگیلی خانگی خود با خانواده و دوستان لذت ببرید.
شیرینی نارگیلی خانگی با تهیه آسان
شیرینی نارگیلی یکی از خوراکی‌های خوشمزه و محبوب در بسیاری از کشورهاست که معمولا در فستیوال‌ها و جشن‌های مختلف سرو می‌شود. در ایران نیز این خوراکی با نام های مختلفی مانند "کوکوی نارگیلی" و یا "اردبیلی" شناخته می‌شود.
تهیه شیرینی نارگیلی خانگی در واقع بسیار ساده است و تنها به چند مواد پایه احتیاج دارید. ابتدا، بهتر است تخم‌مرغ‌ها و شکر را با هم ترکیب کنید و سپس برای حدود ۳ دقیقه به مدت حرارت ملایم داخل قابلمه بگذارید. سپس، کره و شیر را به مواد پایه اضافه کرده و بر روی شعله ملایم قرار دهید تا همه مواد با هم ترکیب شوند و یک خمیر صاف و نرم به دست شما بیاید.
سپس به این خمیر فراوانی نارگیل تازه رنده شده و کمی وانیل اضافه کنید و دوباره آن را بازهم با هم مخلوط کنید. بعد از آن، با استفاده از قاشق، کوکی میکسر های را به صورت توپی شکل دهید و روی سینی فر قرار دهید. می‌توانید آنها را با فاصله کافی میان هم قرار دهید تا پس از پخت آنها به صورت الفتون دیده شوند.
سپس قرار دهید سینی فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۵-۱۸ دقیقه پخت کنید. پس از پخت، شیرینی نارگیلی خانگی آماده سرو شدن است و شما می‌توانید با دیدن چشمک زدن الفتون‌ها از نشاط معده خود لذت ببرید. در نهایت، می‌توانید به شکل رو به رو دو تا دو تکه شیرینی‌ها را با هم قرار داده و با یک دستابی پودر قند روی آنها بپاشید.
در کل، تهیه شیرینی نارگیلی خانگی بسیار ساده و با نکته‌های اولیه‌ای که در این پاراگراف‌ها به آنها اشاره شد، می‌توانید به راحتی شیرینیی غذایی و خوشمزه را صاف و خوش طعم ترکیب کنید و لذت ببرید.
گام به گام تهیه شیرینی نارگیلی در خانه
تهیه شیرینی نارگیلی در خانه یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین شیرینی‌ها است که می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. برای شروع، باید از مواد اولیه اصلی یعنی آرد، شیرینی‌پزی پودر، پودر نارگیل و شکر استفاده کنید. آرد را با پودر شیرینی‌پزی و نارگیل خرد شده مخلوط کرده و سپس شکر را اضافه کنید.
سپس به کمک آب، تخم مرغ و کره، مواد را در قالب تهیه شنده تهیه کنید. برای تهیه شیرینی‌ها به دو حالت می‌توانید از قالب استفاده کنید. یکی اینکه قالب را داخل فر قرار دهید و داغ کنید. دیگری اینکه از روش سرخ کردن با روغن استفاده کنید.
بعد از پخت شیرینی‌ها، آنها را به صورت سرد و خنک درآورده و به طرز دلخواه مزین کنید. می‌توانید از نارگیل خرد شده برای تزئین شیرینی‌ها استفاده کنید. همچنین با استفاده از شکلات روی شیرینی‌ها تزئین کنید. در نهایت، شیرینی نارگیلی آماده برای سرو در میان دوستان و خانواده شماست.
تهیه شیرینی نارگیلی بدون فر به روش سنتی
شیرینی نارگیلی یکی از خوراکی‌های خوش‌طعم و محبوب در جشن‌ها و مراسم های ایرانی است. همچنین می‌توان آن را به روش سنتی و بدون استفاده از فر تهیه کرد. برای آنکه شیرینی بدون فر به خوبی درست شود، نیازمند چند مواد اصلی همراه با مواد دیگری با اندکی تغییر در دستور پخت هستید.
مواد لازم برای این دستور شامل نارگیل، آرد، شکر، روغن، پودر پنیر، کره، پودر تخم مرغ، وانیل و آب می‌باشد. اما به دلیل این که در این دستور تولید شیرینی بدون استفاده از فر استفاده نمی‌شود، دستور پخت را بسیار دقیق و دقیق تری باید دنبال کنید.
ابتدا باید نارگیل را با روغن به مدت ۲۰ دقیقه درون قابلمه به دمای متوسط داغ کنید. سپس با جمع آوری نارگیل از داخل قابلمه، آن را به یک ظرف نقل مکان دهید. پس از آن از مواد اصلی مثل آرد، شکر و پودر پنیر استفاده کنید و آنها را با هم مخلوط کنید.
سپس یک تخم مرغ را به مواد خشک اضافه کنید و مواد را با استفاده از یک تهیه کننده مواد غذایی به نرمی درآورید. به آرامی و به مرحله، یک قاشق آب اضافه کنید، به آرامی قاشق بزرگ مخلوط کنید تا ترکیب همگن شود.
سپس، تخم مرغ دیگر را اضافه کنید و مواد را به صورت همگن مزخرف کنید. سپس با استفاده از «پیش‌پخت» مواد را در ظرف یخچال برای نیم ساعت نگه دارید. بعد از گذشت این زمان، شیرینی نارگیلی بدون فر را می‌توانید با استفاده از روغن به شدت گرم شده در چند دقیقه درون ماهیتابه سرخ کنید. نازلترین سرویس دهنده شیرینی نارگیلی بدون فر می‌تواند با شیر گرم، چای یا قهوه به نحو احسن املاء شود.
راهکار ساده برای تهیه شیرینی نارگیلی در منزل
شیرینی نارگیلی یکی از پرمصرف‌ترین شیرینی‌هایی است که در طول روز و در مهمانی‌ها مصرف می‌شود. هنگامی که شیرینی نارگیلی خانگی تهیه می‌کنید، طعم و عطر بهتری نسبت به نوعی که خریداری می‌کنید خواهید داشت.
برای تهیه شیرینی نارگیلی خانگی، موادی که به آن نیاز دارید از جمله آرد، نارگیل خشک، شکر، روغن، تخم مرغ و شیرینی پودر است. ابتدا باید یک پیمانه نارگیل خشک را با ده پیمانه آرد مخلوط کنید و به آن قاطی‌کنید. سپس دو پیمانه شکر را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید.
در ادامه باید تخم مرغ و روغن را با هم مخلوط کرد و به مواد خشک و شیرینی پودر اضافه کنید و مخلوط کنید. باید آرماتور خمیر را با دو ساعت وقت آماده کنید و در نهایت مواد آماده شده را به آن افزوده و آن را به عنوان طرح دلخواه خود شکل دهید.
در آخر از فر با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت برای ۱۵ تا ۱۸ دقیقه استفاده کنید تا شیرینی پخته شود. می‌توانید برای تزیین شیرینی خانگی‌تان از شیرینی پودر و نارگیل خرد شده استفاده کنید. با استفاده از این روش، شیرینی نارگیلی بسیار خوشمزه و با طعم و عطر طبیعی را در خانه‌تان تهیه کنید.