1. آماده سازی مواد اولیه برای تهیه شیرینی میکادو کاکائویی
تهیه شیرینی میکادو کاکائویی یکی از شیرینیهای محبوب و خوشمزه است که میتوانید با دنبال کردن چند مرحله ساده در منزل تهیه کنید. اما اولین مرحله در تهیه این شیرینی، آماده سازی مواد اولیه است.
برای آماده سازی مواد اولیه برای تهیه شیرینی میکادو کاکائویی، اولین ماده که نیاز دارید، آرد است. این شیرینی با آرد سفید تهیه میشود و برای بهتر شدن طعم از آرد خالص و بدون کدری استفاده کنید.
ماده دومی که در تهیه شیرینی میکادو کاکائویی به آن نیاز دارید، ماست است. ماست باعث میشود که شیرینی در عین خوشمزه بودن، بافتی نرم و مرطوب داشته باشد. بهتر است از ماست کاملاً تازه استفاده کنید.
جوجهتخم مرغ نیز از مواد بسیار مهم در تهیه شیرینی میکادو کاکائویی است. این ماده باعث میشود که شیرینی محتوی پروتئین شود و برای فراوری بهتر، قبل از استفاده، جدا کردن سفیدی و زردی موجود در تخم مرغ نیز مهم است.
بعد از جوجهتخم مرغ، باید به دنبال تهیه موادی مانند شکر، کره، وانیل، کاکائو و پودر شیر باشید. این مواد به ترتیب برای شیرینی میکادو کاکائویی، برای شیرینیدهی، عطردهی، بوبخشی، و ترکیب کنندگی به کار میروند و در حداقل میزانی نیاز دارید.
به این ترتیب، با آماده کردن مواد اولیه برای شیرینی میکادو کاکائویی، شما میتوانید به سراغ مرحله بعدی، که مربوط به ترکیب و پخت شیرینی است، بروید.
2. تهیه بستنی و کرم برای شیرینی میکادو کاکائویی
تهیه بستنی و کرم برای شیرینی میکادو کاکائویی محبوبیت بسیاری در بین علاقمندان به دسرهای شیرین دارد. در این روش، ابتدا برای تهیه بستنی، موادی مانند شیر، زرده تخم مرغ، شکر، وانیل و کاکائو را با هم ترکیب کرده و در قسمتی از یخچال قرار میدهیم تا قوام بگیرد. سپس، مخلوط را به صورت تفاله در قالبهای بستنی به صورت تدریجی خنک و کاملا منجمد میکنیم.
برای تهیه کرم شیرینی نیز، موادی مانند ابنبات، کره، شیر، شکر و کاکائو را با یکدیگر ترکیب کرده و به صورت با فرشتگان درست شده در میکسر با سرعت بالا قاطی میکنیم تا مخلوط به یکدیگر برسد. سپس کرم را در یخچال قرار میدهیم تا سرد شود. برای استفاده از این کرم، میتوانیم آن را روی شیرینی میکادو کاکائویی خود بمالیم و سرو کنیم.
ترکیبی از طعم بستنی و کرم شیرینی در شیرینی میکادو کاکائویی ظرافت و سلیقه منحصر به فردی به وجود میآورد. علاوه بر این تهیه این دسر بسیار ساده است و همگی میتوانند در منزل خود آن را تهیه کنند. همچنین، میتوانید برای افزایش طعم و عطر بستنی، از وانیل، زیره، لیموی ترش و ... استفاده کنید.
3. تهیه خمیر شیرینی میکادو کاکائویی
برای تهیه خمیر شیرینی میکادو کاکائویی ابتدا باید مواد لازم را جمع کنید. به صورت خلاصه، موادی که برای این شیرینی لازم هستند شامل آرد، شکر، کاکائو پودر، بیکینگ پودر، نمک، بوتر، تخم مرغ و وانیل هستند.
ابتدا شکر، کاکائو پودر، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کرده و در یک کاسه تهیه شده، ریخته و آن را به یک طرف گذاشته و عمیق کرده و در آن یکی یکی بوتر را اضافه کرده و با استفاده از یک میکسر سرویس دهنده، ترکیب را کنترل کنید تا به عنوان یک جامدادون روی تخته کاری مربوطه بیاید. بعد از اضافه کردن تخم مرغ و وانیل، آنها را با هم ترکیب کرده و آن را روی تخته کاری قرار داده و به شکل یک فلافل کره شکل دهید.
سپس، بهتر است برای حفظ خنک و خشک بودن خمیر، آن را به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید. بعد از گذشت این مدت، باید خمیر را به قطعات کوچک تقسیم کرده تا به سطحی مسطح برسید و این قسمت را به کله سفید، یا شکلات تزئین کنید. بعد از تزئین، شیرینی های میکادو کاکائویی را درون کیک کیک پخته و تزئین فقط از بالا را انجام دهید. با فر های دائمی به دمای 175 درجه سانتی گراد حدود 8 تا 10 دقیقه پخته شوند و سپس از فر خارج و خنک شده و آماده سرو در بشکه یا سینی های چایی خود باشند.
4. پخت شیرینی میکادو کاکائویی در فر
پخت شیرینی به عنوان یکی از مهمترین تجهیزات آشپزخانه ها به شمار میرود. در این میان، پخت شیرینی میکادو کاکائویی در فر یکی از پرکاربردترین و خوشطعمترین شیرینیها میباشد که در بسیاری از خانهها سرو میشود. برای تهیه این شیرینی، نیاز به چند مواد خوراکی داشته و علاوه بر آن نیاز به فری داریم.
اولین گام در تهیه شیرینی میکادو کاکائویی در فر، به دست آوردن مواد لازم میباشد. برای تهیه این دسر، باید از شکر، کاکائو خالص، آرد گندم، پودر شیر، کاکائو نسکوئیک، خمیر حلوا، یک عدد تخم مرغ و یک پیمانه آب استفاده کرد. در مرحله بعد، آرد گندم، پودر کاکائو، پودر شیر، پودر نسکوئیک، خمیر حلوا و تخم مرغ را در یک کاسه مخلوط و از روی آنها غلطک میگذرانیم. در این مرحله، آرد و پودر کاکائو و پودر شیر به طور یکنواخت ترکیب شوند.
در مرحله بعد، شکر را با کمی آب در قابلمه بریزید و آن را روی حرارت کم قرار دهید تا شکر کاملاً حل شود سپس آن را از حرارت بردارید و به حالت خنک بگذارید. پس از آن، مواد خشک را به مخلوطی که در مرحله قبل ساختید اضافه کنید و کاملاً با هم مخلوط کنید. در این مرحله، حتماً باید از یک میله از جنس چوب استفاده کنید تا مواد را با هم مخلوط کنید.
در گام بعدی، یک نوع قالب شیرینی را با مقدار کافی روغن چربی کنید و با کمک فنجان، مواد مخلوط شده را در قالب ریخته و بعد از آن در فر درجه حرارت ۱۷۰ درجه سلسیوس به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه پخت کنید.
پس از پخت، شیرینیهای خوشمزه شما آماده سرو میباشد. بهتر است مواد شیرینی خود را انتخاب کنید و از نوع ترش و کم شیرین اجتناب کنید. نوع شکر و کاکائو نیز اهمیت دارند و بهتر است از نوع خوب و معتبر استفاده شود. با توجه به نکات ذکر شده و با تهیه شیرینی میکادو کاکائویی در فر میتوانید لذیذترین و خوشمزهترین شیرینیها را تهیه کنید.
5. تزئین شیرینی میکادو کاکائویی با دکوراسیون کرم
تزئین شیرینی ها یک هنر است که با استفاده از انواع مختلف تزئینات و دکوراسیون ها به شیرینی های عادی شکل و جذابیتی بیشتر بخشیده می شود. شیرینی های میکادو کاکائویی هم از جمله دسرهایی هستند که می توان به راحتی آن ها را با استفاده از دکوراسیون های مختلف درست کرد.
برای شروع، باید شیرینی های میکادو کاکائویی را با تزئینات اولیه خودشان تهیه کرد. این شیرینی ها شامل تخم مرغ، آرد، شکر، کاکائو پودر، و غیره هستند که میتوان طبق دستورالعمل های موجود این شیرینی ها را تهیه کرد.
سپس با استفاده از بستنی دهی و کرم استفاده شده در تزئین شیرینی، میتوان درخواست شیرینی مورد نظر را دریافت کرد. در تزئین شیرینی های میکادو کاکائویی، از کرم تزئینی ای با طعم و عطر خاصی استفاده می شود که شکل جذابی به شیرینیها بخشیده و طعم آن ها را نیز بهبود می بخشد.
برای افزایش جذابیت شیرینی های میکادو کاکائویی، می توان از تزئینات مختلفی مانند شکلات های خوراکی، نوار شیر، پرتقال ترش شده، افزودن نوتلا، پسته و … استفاده کرد. با توجه به خلاقیت شما می توانید تزئینات دیگری را برای شیرینی های خود ایجاد کرد. افزودن دکوراسیون های رنگی و فانتزی مختلف هم همیشه میتواند حس بیشتری به شیرینیها بخشیده و آنها را بسیار جذابتر کند.
اگر برای پارتیها یا مهمانیها شیرینی ساختیم، بهتر است قبل از تزئین، آن ها را در یخچال بگذاریم. هنگام تزئین، به دلیل سرمای شیرینی کرم بهتر به آن ها میچسبد. همچنین شما میتوانید بعد از تزئین آن ها را دوباره در یخچال بگذارید تا به بهتر در روز مهمترین رویدادها عرضه شوند.
6. تزئین شیرینی میکادو کاکائویی با درختان کاکائویی تازه
تزئین شیرینیها یک هنر و اثربخشی تمام عیار است که معمولاً در چندین مرحله انجام میگیرد. شیرینی میکادو کاکائویی یکی از شیرینیهایی است که به دلیل طعم خوشایند و چشمنوازی آن بسیار محبوب است. اما بهتر است این شیرینی با استفاده از برگهای کاکائویی تزئین شود تا به شیرینی بیشتری زیبایی ببخشد.
برای تزئین شیرینی میکادو کاکائویی با درختان کاکائویی تازه، نیاز به چندین مرحله است. مرحله نخست، تهیه و آمادهسازی شیرینی است. دومین مرحله، نوع تزئین است. برای این منظور، برگهای کاکائویی تازه از کاکائویی که دارای شکلی دلخواه است، جدا شده و با استفاده از یک قاشق کوچک و بدون فشار کردن، روی شیرینی قرار داده میشود. با توجه به ترکیب رنگها، میتوانید یک طرح زیبا و با ذوق بر روی شیرینی خود ایجاد کنید.
این تزئین با برگ کاکائویی در واقع بخشی از طبیعت را به داخل شیرینی میآورد و علاوه بر ظاهر زیبا، بوی خوبی را نیز به آن میبخشد. همچنین دیدن درختان کاکائویی هنگام تنفس قرار گرفتن روی شیرینی، تجربهای متفاوت و بسیار لذتبخش است. بنابراین تزئین شیرینی میکادو کاکائویی با استفاده از درختان کاکائویی تازه یکی از بهترین روشهایی است که میتوانید برای تزئین شیرینی خود انتخاب کنید.