نکات مهم در تهیه شیرینی میشکا کاکائویی
شیرینی میشکا کاکائویی یکی از خوشمزهترین دسرهایی است که برای افطار و نهار میتوان آن را تهیه کرد. اما برای تهیه این نوع از شیرینیها باید به نکات مهمی توجه کرد تا بهترین نتیجه را بدست آورد.
اولین نکته این است که برای تهیه شیرینی میشکا کاکائویی بهتر است از میوه خشک و تازه استفاده کرد. این نکته باعث میشود که شیرینی تازه و خوشمزه تر شود.
دومین نکته مربوط به مواد اولیه استفاده شده در تهیه شیرینی میشود. برای تهیه شیرینی میشکا کاکائویی نیاز به تخم مرغ، شکر، پودر میشکا، کاکائو خام، و آب است. برای بهترین نتیجه، باید از مواد با کیفیت بالا استفاده شود.
سومین نکته مربوط به زمان پخت شیرینی میشود. برای بهترین نتیجه، پيشنهاد میشود قاشق خمير كه با آن خمير را مخلوط کردهاید را داخل قابلمه بگذارید و آن را در دمای کمی برای حدود 20-30 دقیقه دم کنید.
در نهایت، پیشنهاد میشود برای تزیین شیرینی میشکا کاکائویی از آجیلهای خشک شده و مغزهای دانههای سبز بهره بگیرید. این عمل به شکل ظاهری شیرینی شما را زیباتر میکند و همچنین مواد خشک و قابل جذب، طعم شیرینی را کاملتر و متفاوت تر از سایر شیرینیهای مشابد میکند.
مواد لازم برای تهیه شیرینی میشکا کاکائویی
شیرینی میشکا کاکائویی یکی از شیرینیهای خوشمزه و عالی است که با استفاده از موادی از قبیل کاکائو خام، شیر، تخم مرغ و شکر تهیه میشود. در ادامه به تفصیل در مورد مواد لازم برای تهیه این شیرینی پرداخته خواهد شد.
مواد اولیه برای تهیه شیرینی میشکا کاکائویی عبارتند از کاکائو خام، شیر، تخم مرغ و شکر. کاکائو خام باید به صورت پودری باشد که میتوان آن را از فروشگاههای مخصوص به خریداری کرد. شیر نیز باید تازه و بهتر است از شیر گاو یا بز استفاده شود.
برای تهیه شیرینی میشکا کاکائویی ابتدا باید تمام مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید. برای این کار میتوان از میکسر استفاده کرد. پس از مخلوط شدن تمام مواد، باید آن را در قالبهای سیلیکونی ریخته و درون فر گذاشت تا پخته شود.
در نهایت بعد از پخته شدن، شیرینیهای میشکا کاکائویی را باید از قالبهای سیلیکونی خارج کرد و برای سرو در دستههای سبد مخصوص شیرینیها قرار داد. شما میتوانید این شیرینیها را با چای یا قهوه سرو کنید و از مزه فوقالعاده شیرینی میشکا کاکائویی لذت ببرید.
در کنار مواد اصلی، ممکن است برخی افراد اضافه کردن موادی مثل وانیل، پودر آویشن و... را به شیرینی میشکا کاکائویی توصیه کنند که میتواند طعم و مزه ویژهای را به این شیرینی بدهد. با توجه به سلیقه شما، میتوانید از این ترکیبات نیز استفاده کنید.
طریقه تهیه شیرینی میشکا کاکائویی با پودر کاکائو
شیرینی میشکا کاکائویی با پودر کاکائو، یکی از خوشمزهترین و محبوبترین شیرینیها است که در جشنها و مهمانیها تقدیم میشود. برای تهیه این شیرینی، لازم است ابتدا پودر کاکائو را در مقداری آب گرم حل کرده و به مواد خشک شیرینی، اضافه کنید.
مواد مورد نیاز برای تهیه شیرینی میشکا کاکائویی با پودر کاکائو عبارتند از: یک و نیم فنجان آرد، یک و نیم قاشق چایخوری بیکینگ پودر، نصف قاشق چایخوری نمک، یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو، یک فنجان شکر، دو قاشق غذاخوری کره و دو تخم مرغ.
پس از آمادهسازی و مخلوط کردن مواد خشک و معمولی شیرینی، به مواد مرطوب یعنی تخم مرغ، کره و پودر کاکائو و آب که پودر کاکائو در آن حل شده، اضافه میشوند و تمام مواد با هم مخلوط میشوند. سپس به صورت فردوخته در قالبهای فلزی قرار میگیرند و درون فر حرارت یافته به مدت 20 تا 25 دقیقه پخته میشوند.
بعد از پخته شدن، شیرینی میشکا کاکائویی با پودر کاکائو را از فر بیرون میآوریم و بعد از خنک شدن، از قالبهای فلزی خارج میکنیم. در این مرحله شیرینی میشکا کاکائویی با پودر کاکائو آماده سرو و مصرف است. میتوانید این شیرینی تازه خوراک را با چای یا قهوه سرو کنید و از آن در هنگام مهمانیها و جشنها لذت ببرید.
طریقه تهیه شیرینی میشکا کاکائویی با شکلات خردشده
تهیه شیرینی میشکا کاکائویی با شکلات خردشده یکی از شیرینیهای خوشمزه و پرطرفدار است که با استفاده از مواد اولیه ساده مشترک مانند آرد، بیسکوئیت، شکر، کاکائو، شیر و نارگیل تهیه میشود.
ابتدا باید یک کاسه بزرگ داشته باشید و دو قاشق غذاخوری کاکائو را در آن بریزید. سپس، نیم پیمانه بیسکوئیت را به صورت خردکرده به کاسه اضافه کنید. سپس دو قاشق غذاخوری آرد و دو قاشق غذاخوری شکر را به کاسه اضافه کنید. همه این مواد را با هم مخلوط کنید تا یک مواد خشک ذرتنما درست کنید.
سپس، یک قاشق چایخوری بتنی اب را به مرحله قبلی اضافه کنید و بعد یک پیمانه شیر را به آن اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید تا یک مواد لطیف و همبسته درست کنید. برای تهیه شیرینیها این مواد را به شکل دلخواه شکل بدهید.
سپس، یک قاشق چایخوری مایع نمک به مواد اضافه کنید تا طعم شیرینی به این استفاده شود. پس از این کار بهتر است با اضافه کردن اندکی نارگیل خردشده، شکلات تراشیده، آجیل یا تخمه فرنگی، میتوان روی شیرینیهای خود زیبایی و طعم بیشتر بدهید.
بعد از پخت شیرینیها در فر، آنها را برای 15 تا 20 دقیقه در دمای اتاق قرار دهید تا خنک شوند. سپس، برای سرو کردن شیرینیهای کاکائویی با شکلات خردشده، آنها را روی سینی زیبا سرو کنید. شیرینیهای زیبا و خوشمزه آماده سرو شدن هستند.
مواد لازم برای تهیه شکلات روی شیرینی
تهیه شکلات روی شیرینی یکی از روشهای پرکاربرد در تزیین شیرینی است. برای تهیه شکلات روی شیرینی موادی مورد نیاز هستند که در ادامه بیان خواهد شد.
مواد اصلی مورد نیاز برای تهیه شکلات روی شیرینی شامل شکلات تلخ، کرم و آب هستند. شکلات تلخ بهتر است انتخاب شود تا شیرینیها شیرینیای بیشتر نشوند. کرم نیز برای افزایش طعم و کیفیت شیرینی مورد استفاده قرار میگیرد.
در انتخاب شکلات، بهتر است شکلات با کیفیت و با درصد بالای کاکائو انتخاب شود. همچنین می توان از شکلاتهای ترش و شیرین هم استفاده کرد تا ماندگاری و طعم بهتر شیرینی حفظ شود.
پس از گرفتن شکلات، آن را در قالبی مناسب قرار داده و به آب مرحلهای بلایی گذاشته تا شکلات آب شود. سپس پس از غلظت کردن کرم، به آن شکلات را افزوده و مواد را به دقت هم زدن و به یکدیگر ترکیب کرد تا ترکیب شوند.
در نهایت، بعد از سرد شدن ترکیب، آن را بر روی شیرینی ها قرار داده و به دلخواه شکلات را به شکلهای مختلفی روی شیرینی ها قرار داد. به این ترتیب میتوان به راحتی شیرینی های خود را با شکلات لذیذ و خوشمزه تزیین کرد.
طریقه تهیه شکلات روی شیرینی
برای تهیه شکلات روی شیرینی ابتدا باید شکلات مورد نظر را انتخاب کرد. شکلات باید به صورت قطعات کوچک یا تکه هایی در ظرف مناسب قرار داده شود تا به راحتی ذوب شوند. برای ذوب کردن شکلات می توان از متد های مختلفی مانند ذوب کردن در حمام آب یا در مایکروویو استفاده کرد.
سپس باید شیرینی های مورد نظر را آماده کرد. شیرینی ها باید خنک باشند و از بین خیلی نرفته باشند تا شکلات بلافاصله پس از ریختن روی آن ها از حالت مایع خارج نشود.
یک روش دیگر برای تزیین شیرینی با شکلات این است که شیرینی ها را در شکلات ذوب شده بکشیم. برای این کار، قطعات شیرینی را بوسیله چنگال یا دستانی مخصوص روی شکلات گذاشته و سپس آن ها را تا لبه تکین شکلات فرو می بریم. سپس شیرینی ها را با مرطوب کننده تمیز کرده و خشک کنیم.
سپس می بایست شیرینی ها را در یخچال قرار دهید تا شکلات کاملاً سفت شود. پس از آن می توانید شیرینی های خود را با آرایشی زیبا و مهیج دور از همه بیندازید.